Mainokset

Kaurasämpylät

Mainokset

Kaurasämpylät
 
Aineosat
  • 50 g hiivaa
  • hiivaleipäjauhoja
  • 2 ,5 dl maitoa
  • kaurapuuroa (1 dl kaurahiutaleita +2, 5 dl vettä)
  • 1 tl suolaa
  • kaurahiutaleita
  • vehnäjauhoja
  • 2 rkl siirappia
  • öljyä
Ohjeet
  1. Jauhot, suola jasiirappimitataan kulhoon. lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon ja hämmennä niin kauan että hiiva on liuennut. sekoita kuiva-aineet, maitohiivaseos, öljy ja puuro keskenään. vaivaa kiinteäksi.kohota taikinaa 30-60 min.jaa pieniin osiin uuninpanulle, ripottele kaurahiutaleita päälleja paista 225-250 asteisessa uunissa 10-20 min

Kuva galleriasta

kakku

Maapähkinätäytteiset marengit resepti

Mainokset

Maapähkinätäytteiset marengit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Maapahkinataytteiset marengit
  3. 10 kpl
  4. 20 kpl marenkeja
  5. Täyte
  6. 1 dl kuohukermaa
  7. 50 g suklaa-pähkinälevitettä
  8. Vaahdota kerma ja yhdistä vaahtoon pähkinä-suklaalevite.
  9. Liitä vastakkain käännettyjen marenkien välit maapähkinäseoksella.
  10. Aseta tarjolle.

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Kesäkeitto Täyteläinen kesäkeitto resepti

Kesäkeitto Täyteläinen kesäkeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 35 min
  2. Täyteläinen kesäkeitto
  3. 5 annosta
  4. 10 kpl perunaa
  5. 3 kpl porkkanaa
  6. 1 kpl kukkakaalia
  7. 2 kpl sipulia
  8. 6 dl vettä
  9. 1 tl suolaa
  10. ¼ tl valkopippuria
  11. 6 dl kevytmaitoa
  12. 4 rkl vehnäjauhoja
  13. 1 dl herneitä
  14. 150 g sokeriherneenpalkoja
  15. 2 rkl voita
  16. Paloittele pestyt perunat ja porkkanat. Lohko kukkakaali ja sipulit.
  17. Mittaa vesi kattilaan. Lisää paloitellut kasvikset, suola ja pippuri.
  18. Anna kiehua noin 5 minuuttia.
  19. Lisää desiin maitoa vehnäjauhot ja sekoita paakuttomaksi. Kaada loppu
  20. maito keittoon ja kiehauta.
  21. Lisää vehnäjauhoseos kiehuvaan keittoon samalla sekoitellen. Kiehauta
  22. ja anna poreilla noin 5 minuuttia.
  23. Lisää herneet ja herneenpalot. Anna kiehua vielä 5 minuuttia.
  24. Anna voin sulaa kesäkeiton pinnalle ennen tarjoilua. Täyteläisen
  25. kesäkeiton seurana maistuu tuore leipä.

Kuva galleriasta

limonadi

Kahvikakku Mustikka-valkosuklaakakku resepti

Kahvikakku Mustikka-valkosuklaakakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 1 t 15 min
  3. Mustikka-valkosuklaakakku
  4. 20 palaa
  5. Voiteluun
  6. 1 rkl leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  7. 2 rkl korppujauhoja
  8. Taikina
  9. 200 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  10. 1½ dl hedelmäsokeria
  11. 3 kpl munaa
  12. 5 dl vehnäjauhoja
  13. 60 g valkosuklaata (rouhittuna)
  14. 2 tl leivinjauhetta
  15. 2 dl turkkilaista jogurttia
  16. Mustikkasydän
  17. 100 g mustikoita
  18. 1 rkl perunajauhoja
  19. 1 rkl hedelmäsokeria
  20. Voitele ja korppujauhota rengaskakkuvuoka huolellisesti.
  21. Vatkaa pehmeä voi ja hedelmäsokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi.
  22. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
  23. Sekoita keskenään vehnäjauhot, valkosuklaarouhe ja leivinjauhe. Lisää
  24. jauhoseos yhdessä jogurtin kanssa taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Levitä
  25. puolet taikinasta rengaskakkuvuokaan.
  26. Sekoita keskenään jäiset mustikat, perunajauho ja hedelmäsokeri.
  27. Painele taikinaan lusikalla tai sormin vako, johon levität mustikat.
  28. Nostele loppu taikina mustikoiden päälle.
  29. Paista mustikka-valkosuklaakakkua uunin alatasolla 150 asteessa 6075
  30. minuuttia.
  31. Kumoa mustikka-valkosuklaakakku hieman jäähtyneenä ja tarjoa
  32. huoneenlämpöisenä.
  33. Jogurtti ja mustikkasydän tekevät kahvikakusta mehevän ja kostean.

Kuva galleriasta

salaatti

Aamiaispaahtis kahdelle resepti

Aamiaispaahtis kahdelle resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 5 min
  2. Passiivinen 5 min
  3. 2 annosta
  4. 2 kpl grahampaahtoleipäviipaletta
  5. 2 kpl munaa
  6. ¼ tl mustapippuria
  7. Koristeluun
  8. 1 rkl tuoreyrttiseosta
  9. Tee leipäviipaleisiin piparkakkumuotilla reiät. Pane valkoiset, leivän
  10. keskiosasta painetut piparkakut leivänpaahtimeen ja paahda ne
  11. kullanruskeiksi.
  12. Kuumenna paistinpannu ja paahda leipäviipaleiden toiset puolet. Käännä
  13. ja valuta rikotut kananmunat piparkakkuaukkoon. Anna kypsyä miedolla
  14. lämmöllä niin, että valkuainen hyytyy kunnolla ja keltuainen on kauniin
  15. keltaisena häränsilmänä keskellä.
  16. Nosta leipä lastalla lautaselle. Mausta pippurilla ja tarvittaessa
  17. suolalla. Koristele yrteillä. Nosta paahdettu keskusta keikistelemään
  18. koristeeksi.
  19. Nauti höyryävän maitokahvin tai tuoksuvan teen kanssa.

Kuva galleriasta

mansikat

Grillatut parsat resepti

Grillatut parsat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Grillatut parsat
  3. 4 annosta
  4. 500 g parsaa
  5. 2 rkl oliiviöljyä
  6. 1 tl sormisuolaa
  7. 3 rkl voita
  8. Pese parsat. Kotimaista parsaa ei tarvitse kuoria.
  9. Voitele parsojen pintaan oliiviöljyä ja nosta grilliritilälle
  10. kohtalaiselle lämmölle.
  11. Grillaa parin minuutin ajan molemmin puolin. Parsa on kypsää, kun se
  12. nostettaessa taipuu hiukan.
  13. Pane parsat lautaselle ja valele päälle voita. Mausta suolalla ja
  14. tarjoa esimerkiksi grillatun lihan ja uusien perunoiden lisäkkeenä.

Kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Uunikala Sitruunainen uunisiika resepti

Uunikala Sitruunainen uunisiika resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Sitruunainen uunisiika
  4. 4 annosta
  5. 800 g siikaa (perattua)
  6. 150 g purjoa
  7. 1 kpl sitruunaa
  8. 50 g tuoretta tilliä
  9. 1 tl merisuolaa (hienoa)
  10. ½ tl mustapippuria
  11. Huuhdo perattu siika nopeasti kylmällä vedellä. Kuivaa se
  12. talouspaperilla. Nosta kala leivinpaperin päälle uunipannulle.
  13. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Pese sitruuna ja leikkaa se
  14. kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Pätki tilli, mutta säästä muutama oksa
  15. koristeeksi. Ripottele kalan sisälle suolaa ja mustapippuria (suolaa
  16. saa olla reilusti, jotta makua imeytyy riittävästi kalaan). Levitä
  17. täytteeksi sitruunaviipaleita, purjot ja tillinoksat. Paina kala
  18. kiinni. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 30
  19. minuuttia.
  20. Tarjoa sitruunaisen uunisiian lisäksi keitettyjä perunoita ja
  21. kermaviilikastiketta. Voit valmistaa yhden ison kalan sijaan myös kaksi
  22. pienempää uunisiikaa. Kypsennysaika on tällöin noin 20 minuuttia.

Kuva galleriasta

paahtoleipa

Suklaaleivos Lämmin suklaaleivos resepti

Suklaaleivos Lämmin suklaaleivos resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Lämmin suklaaleivos
  4. 4 kpl
  5. 100 g tummaa suklaata
  6. 75 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  7. 2 kpl munaa
  8. 2 kpl keltuaista
  9. ½ dl sokeria
  10. 2 rkl vehnäjauhoja
  11. Sulata suklaa ja voi. Sekoita tasaiseksi. Vaahdota munat, keltuaiset ja
  12. sokeri.
  13. Sekoita munavaahto suklaaseokseen. Siivilöi jauhot joukkoon. Sekoita
  14. taikina tasaiseksi varovasti nostellen.
  15. Jaa taikina neljään muffinivuokaan tai pieniin voideltuihin
  16. annosvuokiin. Paista 225 asteessa 1520 minuuttia. Suklaaleivosten
  17. tulee olla löysiä sisältä.
  18. Tarjoa lämpimät suklaaleivokset tuoreiden vadelmien,
  19. appelsiinisorbetin tai pakastevadelmien kanssa. Suklaaleivokset
  20. maistuvat hyviltä myös jäätelön kera.

Kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Mehu Inkiväärijuoma resepti

Mehu Inkiväärijuoma resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Inkiväärijuoma Ghana
  4. 20 annosta
  5. 10 dl vettä
  6. 3 rkl tuoretta inkivääriä (kuorittuna ja pilkottuna)
  7. 2 dl sokeria
  8. Keitä inkivääripaloja vedessä miedolla lämmöllä puolisen tuntia.
  9. Siivilöi juoma, sekoita joukkoon sokeri ja anna jäähtyä.
  10. Säilytä tiiviste jääkaapissa ja laimenna vedellä juomaksi 1:2.
  11. Tarjoa inkiväärijuoma kylmänä.
  12. Ghanassa juomat tarjotaan usein kalebassi-kurpitsan kuoresta tehdystä
  13. kupista.

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Raclette resepti

Raclette resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. 4 annosta
  3. 4 kpl keitettyä perunaa (viipaloituna)
  4. 100 g kermajuustoa (raclette)
  5. Lisäksi
  6. 2 dl paistettuja broilerinfileesuikaleita
  7. 1 dl paistettua sipulia
  8. 50 g paprikaa (suikaloituna)
  9. 50 g maissia
  10. Pinoa raclettepannuun haluamasi täytteet ja nosta täytteiden päälle
  11. juustoviipale. Työnnä pannu paistumaan.
  12. Kun juusto on sulanut ja saanut kauniin värin, kumoa se lautaselle.
  13. Nauti raikkaan salaatin ja esimerkiksi raclettepannun päällä
  14. paahdettujen leipäsiivujen kanssa.

Kuva galleriasta

lohikala
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit