Mainokset

Dinosauruspiirakat resepti

Mainokset

Dinosauruspiirakat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. 10 kpl
  4. Pohjataikina
  5. 3 dl vehnäjauhoja
  6. 1 dl ruisjauhoja
  7. 1 dl perunasosejauhetta
  8. 1 tl leivinjauhetta
  9. ½ tl suolaa
  10. 125 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  11. 2 dl vettä
  12. Täyte
  13. ½ dl puuroriisiä
  14. 150 g keittokinkkua
  15. 150 g ananasta (renkaita)
  16. 100 g kesäkurpitsaa (raastettuna)
  17. ½ dl ruohosipulia (silputtuna)
  18. 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli)
  19. ½ tl suolaa
  20. 1 tl valkopippuria
  21. Voiteluun
  22. 1 kpl munaa
  23. Pinnalle
  24. 1 dl seesaminsiemeniä
  25. 1 tl roseepippuria
  26. Valmista pohjataikina. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita
  27. joukkoon pehmeä rasva.
  28. Lisää kylmä vesi. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
  29. Anna taikinan turvota jääkaapissa sen aikaa, kun valmistat täytteen.
  30. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi, huuhdo kylmällä vedellä
  31. siivilässä ja jätä hetkeksi valumaan.
  32. Leikkaa kinkku ja ananasrenkaat pienen pieniksi kuutioiksi.
  33. Raasta kesäkurpitsa kuorineen karkealla terällä.
  34. Levitä kesäkurpitsaraaste laakealle lautaselle ja kypsennä mikrossa
  35. täydellä teholla 2 minuuttia.
  36. Sekoita riisin joukkoon kaikki täytteen aineet.
  37. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
  38. Kauli puolet taikinasta jauhoisella työpöydällä ohueksi levyksi ja ota
  39. siitä pyöreällä muotilla (halkaisija n. 10 cm) piiraspohjia. Muotiksi
  40. käy esim. tarpeeksi suuri kuppi.
  41. Pane täytettä keskelle, nosta reunat suoraan ylöspäin ja ummista
  42. painamalla reunat toisiaan vasten sormin.
  43. Nosta piiras pellille leivinpaperin päälle. Rypytä liitoskohta vielä
  44. sormin laineikkaaksi. Näin dinosaurukselle muodostuu selkä. Jätä tilaa
  45. päälle ja hännälle.
  46. Pyörittele jäljelle jääneistä taikinaosista pyöreä pää ja pitkänomainen
  47. häntä. Liimaa ne kiinni vedellä ja litistä sormin vähän kolmiomaisiksi.
  48. Valmista toinen puoli taikinaa piirakoiksi samalla tavalla.
  49. Voitele piirakat munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Asettele
  50. pippurit silmiksi painaen niitä sormin kevyesti pään molemmin puolin.
  51. Paista piirakoita uunin keskiritilätasolla 1518 minuuttia.
  52. Piirakat voi tarvittaessa pakastaa.
  53. Voit käyttää piirakoiden kuoritaikinana myös valmista pakastettua
  54. ruisperunataikinaa.

Kuva galleriasta

keitto

Suklaaleivos Appelsiini-suklaakipposet resepti

Mainokset

Suklaaleivos Appelsiini-suklaakipposet resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 35 min
  3. Appelsiinisuklaakipposet
  4. 8 annosta
  5. 170 g tummaa suklaata
  6. 175 g voita
  7. ¼ kpl appelsiinia
  8. 2 dl sokeria
  9. 3 kpl munaa
  10. 1 dl vehnäjauhoja
  11. Lisäksi
  12. 400 g maitojäätelöä
  13. Paloittele suklaa ja rasva kattilaan ja anna sulaa erittäin miedolla
  14. lämmöllä, koko ajan sekoittaen. Lisää hyvin pestystä appelsiinista
  15. raastettua kuorta sekä sokeri. Lisää munat joukkoon yksi kerrallaan
  16. voimakkaasti vatkaten. Siivilöi lopuksi joukkoon jauhot ja sekoita
  17. taikina tasaiseksi.
  18. Kaada taikina voideltuihin kahvikuppeihin. Jätä ¼ kohoamisvaraa.
  19. Paista 175 asteessa 2030 minuuttia suklaakuppien koosta ja paksuudesta
  20. riippuen. Appelsiini-suklaakipposet saavat jäädä sisältä kosteiksi.
  21. Anna appelsiini-suklaaleivosten jäähtyä kupeissaan 1520 min. Tarjoa
  22. lisänä vaniljajäätelöä.

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Juustosalaatti Kotijuusto-mansikkasalaatti resepti

Juustosalaatti Kotijuusto-mansikkasalaatti resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Kotijuusto-mansikkasalaatti
  3. 15 annosta
  4. 10 dl mansikoita
  5. 400 g kotijuustoa
  6. 75 g tuoretta basilikaa
  7. Kastike
  8. ½ kpl greippiä
  9. ½ dl rypsiöljyä
  10. ½ tl suolaa
  11. ½ tl mustapippuria
  12. Huuhtele ja valuta mansikat ja poista kannat. Kuutioi kotijuusto ja
  13. revi basilikanlehdet.
  14. Purista greipinpuolikkaasta mehu ja sekoita se öljyyn. Mausta suolalla
  15. ja pippurilla.
  16. Levitä salaattiaineet laakealle vadille ja valuta kastike
  17. kotijuusto-mansikkasalaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Kuva galleriasta

juusto

Täytetyt kesäkurpitsat Jauhelihatäytteiset kesäkurpitsat resepti

Täytetyt kesäkurpitsat Jauhelihatäytteiset kesäkurpitsat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 25 min
  3. Jauhelihatäytteiset kesäkurpitsat
  4. 4 annosta
  5. 4 kpl kesäkurpitsaa
  6. 2 kpl porkkanaa
  7. 1 kpl sipulia
  8. 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  9. ¼ dl tomaattipyreetä
  10. 2 rkl soijakastiketta
  11. 2 tl oreganoa
  12. ½ tl mustapippuria
  13. 50 g juustoa (raastettuna)
  14. Pinnalle
  15. 50 g juustoa (raastettuna)
  16. Huuhtele, halkaise ja koverra kesäkurpitsat lusikalla. Nosta
  17. kesäkurpitsaveneet leivinpaperoidulle pellille. Hienonna kurpitsojen
  18. sisukset.
  19. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Hienonna sipuli.
  20. Paahda jauheliha pannulla ilman rasvaa. Lisää kesäkurpitsojen sisus,
  21. porkkanat ja sipulit. Paista 5 minuuttia, kunnes suurin osa nesteestä
  22. on haihtunut.
  23. Mausta tomaattipyreellä, soijalla, oreganolla ja mustapippurilla. Lisää
  24. joukkoon juustoraaste. Tarkista maku.
  25. Täytä kesäkurpitsaveneet jauhelihaseoksella. Ripottele päälle
  26. juustoraastetta. Paista jauhelihatäytteisiä kesäkurpitsoja 200-asteisen
  27. uunin keskitasolla 2025 minuuttia.

Kuva galleriasta

piirakka

Pannukakku Mustikka-spelttipannukakut resepti

Pannukakku Mustikka-spelttipannukakut resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 50 min
  2. Passiivinen 1 t
  3. Mustikka-spelttipannukakut
  4. 30 kpl
  5. 3 dl spelttijauhoja
  6. ¾ dl kauraleseitä
  7. ½ dl vehnäjauhoja
  8. 2 tl tomusokeria
  9. 1 tl ruokasoodaa
  10. ½ tl leivinjauhetta
  11. ¼ tl suolaa
  12. 4 kpl munaa
  13. 3 dl piimää
  14. 2 dl täysmaitoa
  15. 10 dl mustikoita
  16. Sekoita kuivat aineet keskenään. Erottele valkuaiset ja keltuaiset.
  17. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita toisessa kulhossa
  18. keltuaiset, piimä ja
  19. maito. Lisää joukkoon kuivat aineet ja kääntele lopuksi valkuaisvaahto
  20. varovasti joukkoon. Anna taikinan turvota noin tunti ennen paistamista.
  21. Kuumenna nokare voita ohukaispannulla. Nosta kauhalla pieni määrä
  22. taikinaa pannulle ja lusikoi mustikoita taikinan päälle. Anna
  23. mustikka-spelttipannukakun paistua rauhassa miedolla lämmöllä ensin
  24. toiselta puolelta ja sitten käännä se. Mustiika-spelttipannukakuista
  25. tulee paksuja ja kuohkeita.
  26. Tarjoile mustikka-spelttipannukakkujen kanssa hunajalla maustettua
  27. jogurttia.

Kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Drinkki Auringonnousu resepti

Drinkki Auringonnousu resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Auringonnousu-drinkki
  3. 1 annosta
  4. ½ dl votkaa
  5. ½ dl likööriä (aprikoosi)
  6. ½ dl appelsiinitäysmehua
  7. 1 dl virvoitusjuomaa (ginger ale)
  8. Mittaa alkoholit ja appelsiinimehu sekoittimeen ja ravista.
  9. Kaada juoma jäiden päälle grogilasiin ja täytä virvoitusjuomalla.
  10. Pane auringonnousu-drinkkilasin reunaan appelsiini- tai limettiviipale
  11. koristeeksi.

Kuva galleriasta

paistetut_perunat

Lihapata Chili con carne resepti

Lihapata Chili con carne resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 45 min
  3. Chili con carne
  4. 4 annosta
  5. 400 g naudanpaistia (suikaloituna)
  6. 1 kpl sipulia
  7. 2 kpl valkosipulinkynttä
  8. 2 kpl tuoretta chiliä (mieto)
  9. 1 rkl rypsiöljyä
  10. 500 g tomaattimurskaa
  11. 1 rkl soijakastiketta
  12. 1 tl timjamia
  13. 1 tl sokeria
  14. 230 g ruskeita papuja (kidney)
  15. 2 rkl tummaa kastikesuurustetta
  16. Ota lihat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  17. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista
  18. siemenet ja hienonna palot.
  19. Kuumenna tilkka öljyä paistokasarissa tai padassa. Paista lihat
  20. kahdessa erässä. Lisää joukkoon sipulit ja chilit, kuullota. Kaada
  21. päälle tomaattimurska ja -pyree. Huuhdo tölkki vedellä ja lisää
  22. joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla
  23. noin 45 minuuttia. Lisää hauduttamisen aikana mausteet ja tarvittaessa
  24. tilkka vettä. Kumoa joukkoon valutetut pavut. Ripottele päälle suuruste
  25. ja keitä minuutti. Tarkista chili con carnen maku.
  26. Tarjoa chili con carnen lisäksi keitettyä täysjyväriisiä.

Kuva galleriasta

kakku

Vartaat Lihavarras ja lämmin kasvishöystö resepti

Vartaat Lihavarras ja lämmin kasvishöystö resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 t 10 min
  2. Passiivinen 1 t
  3. Lihavarras lammas kasvishöystö
  4. 4 annosta
  5. 300 g naudan ulkofileetä
  6. 300 g lampaanfileetä
  7. 8 kpl kesäsipulia (varsineen)
  8. ½ tl suolaa
  9. ¼ tl mustapippuria
  10. Kasvishöystö
  11. 2 kpl sipulia
  12. 600 g paprikaa
  13. 200 g kesäkurpitsaa
  14. ½ kpl tuoretta ananasta
  15. 4 kpl tomaattia
  16. 2 rkl rypsiöljyä
  17. Ota lihat huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
  18. Paloittele lihat kuutioiksi. Leikkaa sipulit puoliksi ja varret noin
  19. kolmen sentin paloiksi. Pienet sipulit voit käyttää kokonaisina.
  20. Pujottele lihat vuorotellen sipulien kanssa vartaisiin. Suolaa ja
  21. pippuroi vartaat kevyesti.
  22. Grillaa lihat tai paista pannulla kypsiksi.
  23. Paloittele kasvikset. Kuori ja lohko sipulit. Poista paprikoista
  24. siemenet ja leikkaa paloiksi. Huuhtele kesäkurpitsa. Halkaise ja
  25. leikkaa puolikkaat viipaleiksi. Leikkaa ananaksesta kuori ja kova
  26. sisäosa pois. Paloittele hedelmäliha. Kuutioi tomaatit reiluiksi
  27. paloiksi.
  28. Kuumenna öljy muurikalla, vokkipannulla tai paistokasarissa. Kumoa
  29. pannulle sipulit ja kääntele, kunnes ne kuullottuvat. Lisää joukkoon
  30. paprikat, kesäkurpitsat ja ananas. Kääntele, kunnes kasvikset saavat
  31. hiukan väriä. Lisää lopuksi tomaatit ja kuumenna.
  32. Tarjoa kasvishöystö lihavartaiden kanssa.

Kuva galleriasta

jalkiruoka

Pihvit Jauhelihapihvit resepti

Pihvit Jauhelihapihvit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Jauhelihapihvit
  3. 10 kpl
  4. 1 dl korppujauhoja
  5. 2 dl kermaviiliä
  6. 1 kpl sipulia
  7. 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  8. 1 kpl munaa
  9. 1½ tl suolaa
  10. ½ tl mustapippuria
  11. 1 tl paprikajauhetta
  12. 500 g sika-nautajauhelihaa
  13. Kokeile erilaisia jauhelihoja. Voit valita mureketaikinaan
  14. nauta-sikaa, sika-nautaa, naudanpaistijauhelihaa,
  15. lampaanpaistijauhelihaa (myös pakasteena), hirvenjauhelihaa
  16. (sesonkituote), poronjauhelihaa (pakasteena) tai
  17. broilerinjauhelihaa.
  18. Sekoita korppujauhot ja kermaviili keskenään kulhossa. Anna
  19. korppujauhojen turvota pari minuuttia.
  20. Hienonna ja kuullota sipuli pehmeäksi. Lisää sipuli, muna, mausteet
  21. sekä jauheliha kulhoon ja sekoita hyvin. Ota taikinasta veteen
  22. kastetuin käsin samankokoisia paloja ja muotoile pihveiksi.
  23. Paista jauhelihapihvit pannulla kypsiksi ja kauniin ruskeiksi molemmin
  24. puolin.
  25. Voit paistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
  26. Muotoile taikinasta pihvien asemesta esim. pyöryköitä tai mureke.
  27. Mausta jauhelihataikina vaihteeksi esim. yrttimausteilla,
  28. valkosipulilla, chilillä, tomaattisoseella, currytahnalla, sinapilla,
  29. soijakastikkeella jne. Voit höystää taikinaa sienillä,
  30. juuresraasteilla, esim. punajuurella, kapriksilla, hienonnetuilla
  31. oliiveilla tai juustolla.

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Mausteiset banaanileivokset resepti

Mausteiset banaanileivokset resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 35 min
  3. Mausteiset banaanileivokset
  4. 30 palaa
  5. 300 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  6. 4 dl sokeria
  7. 5 kpl munaa
  8. 6 dl vehnäjauhoja
  9. 4 tl leivinjauhetta
  10. 1 rkl vaniljasokeria
  11. 1 rkl kanelia
  12. 4 kpl banaania
  13. 4 dl puolukoita
  14. KUorrutus
  15. 1 dl tomusokeria
  16. 2 tl sitruunamehua
  17. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
  18. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan.
  19. Soseuta kypsät banaanit ja 2 desiä puolukoita, sekoita sose taikinaan.
  20. Lisää taikinaan vielä 2 desiä kokonaisia puolukoita varovasti
  21. nostellen.
  22. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja paista 175
  23. asteessa noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä.
  24. Sekoita keskenään tomusokeri ja sitruunamehu, koristele levy seoksella.
  25. Koristele halutessasi hopeakuulilla tai nonparelleilla. Leikkaa levy
  26. annospaloiksi.

Kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit