Mainokset

Salaatti Marinoitu kirsikkatomaattisalaatti resepti

Mainokset

Salaatti Marinoitu kirsikkatomaattisalaatti resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Marinoitu kirsikkatomaattisalaatti
  3. 20 annosta
  4. 1 kg kirsikkatomaattia (punaisia ja keltaisia)
  5. 2 kpl punasipulia
  6. Marinadi
  7. 1 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  8. 3 rkl balsamiviinietikkaa
  9. 2 tl suolaa
  10. Lisäksi
  11. 2 kpl rooman- eli sidesalaattia ruukussa
  12. 2 kpl jääsalaattia ruukussa
  13. 2 kpl lollo rossoa ruukussa
  14. 3 dl tuoretta basilikaa
  15. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit. Viipaloi punasipulit ohuen ohuiksi
  16. renkaiksi. Nosta tomaatit ja sipulit kulhoon.
  17. Sekoita öljy, viinietikka ja suola keskenään. Lisää marinadi
  18. tomaateille ja punasipuleille, kääntele ja anna maustua huoneenlämmössä
  19. aamusta tarjoiluhetkeen saakka.
  20. Huuhtele salaatinlehdet ja linkoa kuiviksi. Revi salaatit pienemmiksi
  21. ja levitä tarjoiluvadille. Asettele pinnalle tomaatit ja
  22. punasipulirenkaat.
  23. Koristele marinoitu kirsikkatomaattisalaatti juuri ennen tarjoilua
  24. runsaalla basilikasilpulla.

Kuva galleriasta

lampaankylki

Sämpylä Anttilan kaurasämpylät resepti

Mainokset

Sämpylä Anttilan kaurasämpylät resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 35 min
  2. Passiivinen 1 t 10 min
  3. Anttilan kaurasämpylät
  4. 40 kpl
  5. 10 dl kevytmaitoa
  6. 50 g hiivaa
  7. 3 tl suolaa
  8. 6 dl kaurajauhoja
  9. 10 dl vehnäjauhoja
  10. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää suola. Sekoita jauhot
  11. taikinaan ja alusta taikina kimmoisaksi. Jätä kohoamaan liinan alle
  12. vedottomaan paikkaan.
  13. Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, vaivaa sitä hetki
  14. leivinpöydällä ja leivo muutamaksi pötköksi. Leikkaa taikina paloiksi
  15. ja pyörittele sämpylöiksi. Nosta pellille kohoamaan.
  16. Paista kaurasämpylöitä 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia.
  17. Jos haluat vaihtelua makuun, lisää joukkoon 75 g juusto- tai
  18. porkkanaraastetta.

Kuva galleriasta

tee

Nopea omena-puolukkahilloke

Nopea omena-puolukkahilloke
 
Aineosat
  • 1 dl puolukkahilloa
  • 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
  • kanelia
  • jauhettua maustepippuria
  • 230 g omenamermeladia
  • 3 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
Ohjeet
  1. Sekoita kattilassa kaikki ainekset keskenään ja kiehauta muutama minuutti. Anna jäähtyä. Tarjoile lisäkkeenä pataruokien kanssa.

Kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Sienikeitto Tulinen suppilovahverokeitto resepti

Sienikeitto Tulinen suppilovahverokeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 45 min
  2. Tulinen suppilovahverokeitto
  3. 4 annosta
  4. 200 g suppilovahveroita
  5. 1 kpl sipulia
  6. 1 kpl valkosipulinkynttä
  7. 2 rkl voita
  8. 1 tl chilitahnaa (sambal oelek)
  9. 2 rkl vehnäjauhoja
  10. 500 g tomaattimurskaa
  11. 5 dl vettä
  12. 1 rkl hunajaa
  13. 1 tl suolaa
  14. ½ tl timjamia
  15. Puhdista ja paloittele suppilovahverot. Hienonna sipuli ja
  16. valkosipulinkynsi.
  17. Sulata voi ison kattilan pohjalla. Paista sieniä miedolla lämmöllä,
  18. kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää sipulit ja kuullota.
  19. Pyöräytä joukkoon sambal oelek ja vehnäjauhot.
  20. Kaada kattilaan tomaattimurska ja vesi, jolla olet huuhtonut
  21. tomaattitölkin. Mausta hunajalla, suolalla ja timjamilla.
  22. Keitä suppilovahverokeittoa miedolla lämmöllä kannen alla välillä
  23. sekoittaen noin 10 minuuttia.
  24. Tarkista tulisen suppilovahverokeiton maku.
  25. Keiton tulisuutta voit pyöristää lisäämällä annosten päälle
  26. lusikallisen turkkilaista jogurttia.

Kuva galleriasta

mansikat

Leipä Mehevät ruistoastit resepti

Leipä Mehevät ruistoastit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Mehevät ruistoastit
  3. 4 kpl
  4. 8 kpl ruisleipäviipaletta
  5. Savukalatäyte
  6. 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli)
  7. 200 g savustettuja silakoita
  8. 2 kpl keitettyä munaa
  9. 1 dl ruohosipulia (silputtuna)
  10. 2 rkl sitruunamehua
  11. 1 tl sokeria
  12. 1 tl mustapippuria
  13. 172 tl suolaa
  14. Valmista ensin täyte. Sekoita tuorejuustoon huolellisesti peratut
  15. savusilakat, karkeasti hienonnetut munat ja sipulinvarret. Mausta ja
  16. lisää tarvittaessa vähän suolaa.
  17. Täytä ruisleivät seoksella. Kääri ruistoastit alumiinifolioon ja
  18. kuumenna grillissä tai uunissa grillivastusten alla.
  19. Ruistoastit maistuvat myös kylminä, lisää leiville ennen täytteen
  20. levittämistä vielä salaatinlehtiä ja kurkku- tai tomaattiviipaleita.

Kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Toti Linnunmaitojuoma resepti

Toti Linnunmaitojuoma resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 5 min
  2. Linnunmaitojuoma
  3. 4 annosta
  4. 4 dl täysmehua (mango-omena)
  5. 2 dl kuohukermaa
  6. 2 rkl sokeria
  7. ¼ tl kanelia
  8. ¼ tl inkivääriä
  9. 1½ rkl rommia
  10. Mittaa kattilaan mehu, kerma, sokeri ja mausteet. Kiehauta
  11. linnunmaitojuomaseos ja kaada termospulloon.
  12. Lisää joukkoon halutessasi myös rommi. Voit ottaa rommin mukaan myös
  13. erikseen ja kaataa sitä halukkaille suoraan kuppiin.

Kuva galleriasta

kaali

Suklaapähkinä Valkosuklaamantelit resepti

Suklaapähkinä Valkosuklaamantelit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Avokadojäädyke
  3. 20 kpl
  4. 50 g valkosuklaata
  5. 2 rkl voita
  6. ½ dl manteleita
  7. 1 rkl koristerakeita
  8. Sulata suklaa ja voi notkeaksi seokseksi. Upota mantelit suklaaseokseen
  9. ja valuta ylimääräinen suklaa haarukan avulla pois. Nosta mantelit
  10. leivinpaperin päälle ja koristele nonparelleilla ennen valkosuklaan
  11. jähmettymistä.
  12. Käytä valkosuklaamanteleita avokadojäädykkeiden koristeluun.

Kuva galleriasta

keitto

Persikkaunelma resepti

Ainekset
2 rkl juoksevaa hunajaa
250 ml tuoreita viipaloituja persikoita
125 ml maustamatonta jugurttia
250 ml aprikoosi tai persikkanektaria
Ohjeet
Pane kaikki aineet tehosekoittimeen, sekoita tasaiseksi.
Kaada suureen jäillä täytettyyn lasiin ja tarjoile.

Kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Mausteiset kinkkupalat resepti

Mausteiset kinkkupalat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 2 t
  3. Mausteiset kinkkupalat
  4. 4 annosta
  5. 500 g kinkkua
  6. Marinadi
  7. ½ tl juustokuminaa
  8. ½ tl korianterinsiemeniä
  9. 2 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna)
  10. 1 tl paprikajauhetta
  11. 1 rkl sitruunamehua
  12. ½ tl oreganoa
  13. ½ dl oliiviöljyä
  14. ¼ tl suolaa
  15. ¼ tl mustapippuria
  16. Jauha korianterinsiemenet huhmaressa.
  17. Pane korianteri, jeera eli juustokumina ja murskattu valkosipuli
  18. pannulle. Kuullota niitä öljytilkassa, kunnes maut aukenevat.
  19. Siirrä mausteet kulhoon, anna jäähtyä ja lisää sekaan loput
  20. marinadiainekset.
  21. Leikkaa liha sopiviksi kuutioiksi ja pane marinadin sekaan.
  22. Peitä ja nosta viileään vähintään pariksi tunniksi. Maista ja mausta
  23. tarvittaessa mustapippurilla ja ripauksella suolaa.
  24. Pujota palat cocktailtikkuihin ja asettele tarjolle.

Kuva galleriasta

omena

Munanpuolikkaat kalatahnalla resepti

Munanpuolikkaat kalatahnalla resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Katkarapukupit
  3. 12 kpl
  4. 6 kpl keitettyä munaa
  5. 75 g tonnikalapasteijaa
  6. Koristeluun
  7. 1 dl herneenversoja
  8. Leikkaa keitetyt kananmunat puolikkaiksi.
  9. Laita puolikkaille noin teelusikallinen kalapasteijaa. Koristele
  10. herneenversoilla.

Kuva galleriasta

vihreat_pavut
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit