Mainokset

Amerikan bagel resepti

Mainokset

Ainekset
5 dl Vettä.
1 pussi kuivahiivaa
2 tl suolaa
1/2 dl siirappia
n.8 dl vehnäjauhoja (lisänä voit käyttää ruisjauhoja tai grahamjauhoa
1 rkl/litra sokeria keittämiseen
Ohjeet
Sekoita kuivahiiva, siirappi,suola ja vesi keskenään. Lisää vehnäjauhot
ja vaivaa taikinaksi. Taikina pitää olla kiinteää.
Kohota taikinaa tunti. Leivo taikinasta noin puolen metrin pötkylä ja
jaa se 20 osaan. Leivo bagelit jauhotetulle pellille ja anna kohota 20
minuuttia liinan alla. Keitä begeleita noin kaksi minuuttia sokeria
lisätyssä vedessä ja paista ne sen jälkeen 225 asteessa noin 20
minuuttia. Huom. Keittäminen kohottaa bageleita ja antaa
vesirinkelimäisen maun ja koostumuksen.
Jos bagelit vaikuttavat liian kovilta niin pidä niitä hetki liinan
alla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit