Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘amerikkalainen’

Kananmunaton amerikkalainen pannukakku resepti

Ainekset
2 dl vettä
1 rkl sokeria
0,5 tl vaniljasokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2 rkl öljyä
Ohjeet
-sekoita kaikki aineet keskenään
-paista lettupannulla rasvaa apuna käyttäen pieniä ja paksuja lettuja
-lisäksi hilloa, kermavaahtoa ym.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Amerikkalainen suklaakakku resepti

Ainekset
kakkupohja:
3 dl sokeria
100 g pehmeää voita/margariinia (öljystä en kokeillut vielä, tod.näk.
sopii)
2 kpl kananmunaa
vatkaa kuohkeaksi, sitten lisää jäähtynyt kaakaovesiseos ja jauhoseos
sekä piimä
eli kiehauta:
5 rkl kaakaojauhetta (cocoa)
1 dl kiehuvaa vettä
1 tl soodaa jäähtyneeseen kaakaoveteen
0.5 tl suolaa
4 dl jauhoja
1,3 dl piimää
paista täytekakkuvuuassa 175 astetta n. 40 min
täyte ja kuorrute:
sulata pienellä lämmöllä:
200 g voi/margariini
200 g (tummaa) suklaata
vatkaa kuohkeaksi edellisen seoksen jäähtyessä
2 kpl kananmunia
lisää munavaahtoa voi-suklaaseokseen pikkuhiljaa.
lisää
pari tippaa sitruunamehua
2 tl vaniljasokeria
vielä vatkaat joukkoon
n. 4-6 dl tomusokeria (6 dl jo todella makea paukku)
Ohjeet
Tässäkin ohjeessa muistettava että ainekset tasaisen huoneenlämpöisiä,
eli malttia ; )
Halkaise täytekakkupohja 3-4 osaan, täytettä väliin ja kuorruttaen
sillä. Kakkua pitää mehevöittää jääkaapissa vähintään yön yli. Kesällä
koristeeksi sopii vaikka päivänkakkaran muutama kukinto.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

amerikkalainen makaronijuusto resepti

Ainekset
8 dl makaroneja, keitetty pakkauksen ohjeen mukaan
100 gr voita t. marg ( voi maistuu parhaalle tässä
1 dl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
0,5 tl cayennepippuria
400 gr cheddarjuustoraastetta
2 rkl sipulia silputtuna
0,5 dl korppujauhoja
50 gr voita
suolaa
Ohjeet
sulata 100 gr voita kattilassa, lisää jauhot ja keitä seosta kaksi
minuuttia koko ajan sekoittaen. lisää maito ja anna seoksen kiehahtaa
koko ajan sekoittaen ettei pala pohjaan. mausta suolalla ja
cayennepippurilla keitä vielä kaksi minuuttia, muista sekoitella.
sekoita kastike makaronien joukkoon ja lisää 7 dl juustoraastetta ja
sipulisilppu. mausta makusi mukaan.
voitele 2,5 litran vetoinen uunivuoka ja kaada seos vuokaan.
sulata 50 gr voita pienessä kattilassa. ota kattila pois levyltä ja
sekoita korppujauhot ja ja jäljellä oleva juustoraaste voisulan
joukkoon.levitä seos tasaiseksi kerrokseksi makaronien päälle ja paista
uunissa20 min tai kunnes pinta on saanut väriä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

omena

Amerikkalainen kanapata

Resepti: Amerikkalainen kanapata

  • 2 sipulia
  • 2-4 valkosipulin kynttä
  • 3-4 maustamatonta broilerin fileetä
  • 1/2 tl currya
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • mustapippuria myllystä
  • 2 lehtisellerin vartta
  • 1 iso porkkana
  • 1 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 1/2 dl maapähkinävoita (peanutbutter)
  • 1 dl kanalientä tai vettä
  • 200 g pakastemaissia TAI
  • minimaisseja
  • 227 g ananaspaloja
  • 1-2 dl suolapähkinöitä
  • paistamiseen pähkinä- tai seesamiöljyä
    1. Silppua sipulit ja suikaloi sellerinvarret ja porkkanat ohuiksi
      suikaleiksi. Poista paprikoista siemenet ja suikaloi ne. Viipaloi
      broilerin fileet neljään osaan. Kuumenna öljyä tilavalla pannulla ja
      kuullota sipulisilppua siinä. Lisää broileriviipaleet ja ruskista ne.
      Mausta. Kumoa sekaan kasvikset ja paista niitä 5 min. välillä
      sekoittaen. Lisää maapähkinävoi, kanaliemi sekä ananastölkin liemi.
      Hauduta 15-20 min. Sekoita seokseen ananaspalat ja ripottele pinnalle
      suolapähkinät. Tarjoa riisin tai pastan kera.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    aamiaismakkarat

    Amerikkalainen juustotorttu

    Resepti: Amerikkalainen juustotorttu

  • 150 g digestive keksejä
  • 75 g suolatonta voita
  • 2 dl ranskankermaa
  • 2 prk maustamatonta hovia
  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniliasokeria
  • 4 liivatelehteä
  • 1 sitruunanmehu
  • koristeeksi:
  • persikoita, kiiviä, ananasta ym.
    1. . murskaa keksit, sulata voi ja sekoita voi sula keksi murskan kanssa
      sekaisin.painele vuokaan. 2.vatkaa sekaisin ranskankerma ja hovi.
      vatkaa muna,sokeri ja vaniliasokeri sekaisin ja lisää
      ranskankerma-hoviseokseen. 3. liota liivatteet vedessä 5 minuuttia.
      lämmitä sitruunamehu ja sulata liivatteet siihen. 4.lisää se
      ranskankerma-munaseokseen ja aada pohjanpäälle hyydytä
      kylmässä.koristele

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    vihreat_pavut

    Amerikkalainen pasta

    Resepti: Amerikkalainen pasta

    Ainekset

    • 500 g pika spagettia
    • 400 g jauhelihaa
    • 1 pussi punaleimaista emmentaalia
    • 1-2 kpl kanamunaa
    • mustapippuria

    1. Keitä spagetti ja paista jauheliha. Sekoita spagetti, jauheliha ja
      juusto yhteen Lisää raaka kanamuna sekä mustapippuria maun mukaan ja
      sekoita. Nopea ja maukas!

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    lohi

    Amerikkalainen simpukkapaistos

    Resepti: Amerikkalainen simpukkapaistos

    Ainekset

    • 2.5 dl pitkää riisiä,
    • 0.5 kg kirjolohifilettä
    • 1 prk simpukoita
    • ½ sitruunan mehu
    • 1 nippu tilliä
    • 1 pss katkarapukastiketta
    • 0.1 kg juustoraastetta

    1. Riisit keitetään kypsiksi.Kirjolohi tai lohi viipaloidaan ohuiksi
      siivuiksi.Katkarapukastike valmistetaan ohjeen mukaan.Ladotaan
      uunivuokaan niin että ensin riisi, sitten lohi ja simpukat. Seuraavaksi
      sitruunan mehu, tilli ja katkarapukastike. Lopuksi juustoraaste
      pintaan. Paistetaan uunissa n.180 astetta ½ tuntia

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    grillibarbeque

    Amerikkalainen kaalisalaatti coleslaw

    Resepti: Amerikkalainen kaalisalaatti coleslaw

    Ainekset

    • 200 g valkokaalia
    • 2 kpl porkkanaa
    • 2 kpl lehtisellerin vartta tai
    • 50 g juuriselleriä
    • 1 kpl kirpeä omena
    • 1 pieni (vihreä)paprika
    • 1 kpl sipuli tai
    • 100 g purjoa
    • 1/2 dl majoneesia
    • 1 dl kermaviiliä
    • mustapippuria myllystä
    • curryä
    • chiliä
    • 1/2 dl sitruunamehua

    1. Raasta kaali ja porkkanat karkeaksi raasteeksi tai hakkaa veitsellä
      pieneksi silpuksi. Raasta omena sellerin kanssa kaalin ja porkkanan
      joukkoon. Pilko paprika pieneksi ja silppua sipuli ja mahdolliset
      varret salaattiin. Sekoita majoneesi, kermaviili, sitruunamehu sekä
      mausteet ja kaada seos salaatille. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset
      saavat kostuketta. Anna mehustua viileässä vähintään pari tuntia. Nopea
      tehdä, mehustuminen vie aikaa. Säilyy vaikka pari päivää.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    creme_brulee-vaahtokermavanukas

    Amerikkalainen pannukakku

    Resepti: Amerikkalainen pannukakku

    Ainekset

    • Perustaikina:
    • 5 dl vehnäjauhoja
    • 1 tl suolaa
    • 2 rkl leivinjauhetta
    • 2 kananmunaa
    • 5 rkl öljyä
    • 6 dl maitoa

    1. Vatkaa muna, maito, öljy ja suola lähes vaahdoksi ja siivilöi joukkoon
      leivinjauhe ja vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Paista vaikka muurikalla
      (tai tavallisella pannulla), käännä kun pintaan nousevat kuplat
      puhkeavat. Perustaikinaan voi lisätä maun mukaan suklaalastuja tai
      kaakaojauhetta, mustikoita/mitä tahansa marjoja tai vaikkapa pieneksi
      hakattua banaania, omenaa, ananasta, antaa heti raikkaan kesäisen maun!
      Tarjota voi myös erilaisten hillojen ja kastikkeiden kanssa, esim.
      lakkahillo tai vaahterasiirappi. Hauska ja HELPPO kesäherkku joka
      muuntuu moneksi!

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    mansikkaa_kermalla

    Pancake / Amerikkalainen pannukakku resepti

    Ainekset
    2 kpl kananmunia
    3 dl maito
    3,5 dl vehnänjauho
    1 dl sokeri
    1,5 tl leivinjauho
    1 tl vaniljasokeri
    0,5 tl suola
    1-2 rkl sulaa voita
    mustikoita, suklaarouhetta, banaanin siivuja tai omenan siivuja
    Ohjeet
    1. Vatkaa munat ja sokerit yhteen, että tulee hieman vaahtoa/kuplia. Ei
    kuitenkaan niin kuohkeaksi, mitä esim. täytekakun pohja vaatii. Sekoita
    joukkoon suola ja maito.
    2. Siivilöi jauhot muna-maitoseokseen samalla kuin sekoitat vispilällä,
    ettei paakkuja synny.
    3. Laita sivuun/jääkaappiin odottamaan n. 30-60min. Sillä aikaan voit
    leikellä pancakesia varten esim. banaanin siivuja, omenansiivuja,
    suklaarouhetta. Itse käytin kuvan pancakessa pakastemustikoita. (super
    hyvää!)
    4. Sekoita taikinaan sulannut voi. (Jos laitat pancakesiin
    suklaarouhetta, niin lisää ne nyt seokseen. Voit myös jakaa seoksen
    toiseen kulhoon ja siihen suklaata, jos et halua tehdä vain suklaan
    makuisia pancakesia.
    5. Kuumenna pannu keskilämpöisellä liedellä (itselläni 9 asteinen liesi
    ja pidän lämpöä siinä 4:ssa.) Jos sinun käyttämään pannuun tarttuu
    helposti kiinni, niin laita talouspaperin keskelle pieni voipala ja
    rullaa reunat kiinni, että saat hyvän otteen. Voitele sillä käärityllä
    voipalalla pannua kevyesti, ettei pannuun tule liikaa rasvaa.
    6. Kaada 1dl taikinaa kuumaan pannuun ja odota, että pinnalle alkaa
    muodostua pieniä kuplia. Jos ajattelit laittaa pancakesiin jotain
    hedelmänsiivuja, marjoja, niin ripottele nyt siihen raa’alle puolelle.
    7. Kun kuplia alkaa muodostua pinnalle, niin päällä pancake, että
    toinenkin puoli saa väriä. Huom. vaikkei kuplia ole vielä ilmestynyt,
    niin kannattaa aina välillä kurkkaista lastalla, kuinka tummaksi se
    toinen puoli on muuttunut, ettei vahingossa pala. Sen mukaan voit
    säädellä sitä lämpöä.
    8. Laita valmis pancake lautaselle ja kaada päälle vaahterasiirappia
    tai mitä nyt jääkaapista löytyy.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    grillaus
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit