Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘geisha-kakku’

Geisha-kakku resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 100 g digestive-keksejä
* 100 g kaurakeksejä
* 75 g margariinia tai voita
*
* TÄYTE
* 2,5 dl Flora vispiä
* 250 g MAITORAHKAA
* 100 g maustamatonta tuorejuustoa
* 0,75 dl sokeria
* 1 tl vaniljasokeria
* 1 tl kaakaojauhetta (sokeroimatonta)
* 200 g geisha-suklaata
* 5 kpl liivatelehteä
* n. 0,3 dl Kahvia
*
* koristeluun
* esim. rohittua suklaata
Geisha-kakku 12 Annosta
Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä seos
irtopohjavuokaan (lusikalla saa hyvin tehtyä tasaisen pinnan). Laita
liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen noin 10 minuutiksi eli
täytteen tekemisen ajaksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sokerit ja kaakaojauhe ja sekoita. Lisää
maitorahka ja tuorejuusto. Sulata suklaa mikrossa pienellä teholla
välillä sekoittaen. Lisää seokseen ja vatkaa tasaiseksi.
Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan kuumaan
kahvitilkkaan. Lisää liivate seokseen ohuena nauhana ja sekoita hyvin.
Kaada täyte vuokaan ja peitä foliolla. Tasoita pinta. Anna hyytyä
jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli. Irrota kakku ja siirrä
tarjoiluvadille. Koristele haluamallasi tavalla. Itse käytin erilaisia
suklaamakeisia irtokarkkiosastolta. Osan suklaista murskasin veitsellä
ja osan käytin kokonaisina.
* Geisha-kakku
* Geisha-kakku
Resepti: Geisha-kakku 12 annosta

Hakusanat:

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit