Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘grillatut’

grillatut fetabanaanit resepti

Ainekset
banaaneja syöjien mukaan
fetaa
Ohjeet
Tee banaaneihin pitkä viilto. Työnnä viivoihin fetapaloja. Grillaa ja
syö lisäkkeenä tai jälkkärinä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Vartaissa grillatut uudet perunat

Resepti: Vartaissa grillatut uudet perunat

Ainekset

  • 750 g pieniä uusia perunoita
  • 3-4 rkl öljyä
  • karkeaa merisuolaa
  • mustapippuria

  1. Pese perunat hyvin ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 5
    min. Kaada perunat siivilään ja huuhdo ne kylmällä vedellä. Pujota
    kokonaiset perunat liotettuihin puisiin varrastikkuihin ja voitele ne
    öljyllä. Kypsennä grillin laidalla välillä käännellen 10-15 min. Sirota
    kypsille perunoille karkeaa suolaa ja mustapippuria.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Grillatut banaanit

Resepti: Grillatut banaanit

Ainekset

  • 4 kpl kypsää banaania
  • (vaahtera)siirappia
  • vaniljajäätelöä

  1. Aseta banaanit grillin jälkilämpöön ritilälle tai 200 C uuniin. Grillaa
    kunnes banaanien kuoret muuttuvat mustiksi. Nosta tarjoiluvadille ja
    ota jokaisesta banaanista yhdeltä sivulta kuorta pois. Valuta päälle
    vaahterasiirappia. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vesimeloni

Grillatut ahvenet ja minitomaatteja

Resepti: Grillatut ahvenet ja minitomaatteja

Ainekset

  • Grillatut ahvenet ja minitomaatteja
  • 600 g ahvenfileitä
  • hyvää oliiviöljyä
  • 1 l minitomaatteja
  • 50 g voita
  • tilliä
  • Maldon -suolaa
  • valkopippuria myllystä

  1. Poista ahvenfileistä selkäpiikit kahdella pitkittäisellä veitsen
    viillolla. Sivele fileet oliiviöljyllä. Mausta kevyesti pippurilla ja
    suolalla. Tee tomaattien pintaan pieni viilto. Laita tomaatit
    uunivuokaan ja valele niiden päälle sulatettua voita. Paista
  2. 00-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Mausta pippurilla ja suolalla.
    Pariloi ahvenet pannulla kevyesti. Tarjoile lämpimien tomaattien
    kanssa. Kaada tomaateista vuokaan valunut voi pinnalle. Koristele
    tillillä. Reseptit: Antti Vahtera

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Grillatut silakat vartaassa, kevään juureksia

Resepti: Grillatut silakat vartaassa, kevään juureksia

Ainekset

  • 600 g tuoreita silakoita
  • 0,5 dl tuoreita basilikan lehtiä
  • 0,5 dl silputtua tuoretta ruohosipulia
  • 2 dl perunalastuja (vaikka taffel)
  • 0,5 dl raejuustoa
  • 2-3 tippaa tabascoa
  • mustapippuria myllystä
  • ripaus Maldon suolaa

  1. Perkaa silakoista pää ja suolet. Mausta silakoiden sisus kevyesti
    pippurilla, suolalla ja tikuta vartaisiin keskeltä kyljestä. Lisää
    loput aineet yleiskoneen tehosekoittimeen ja anna pyöriä tasaisen
    vihreäksi. Mausta pippurilla ja tarkista suola. Sivele kuorrute
    silakkavartaiden päälle ja grillaa grillissä tai halsterilla tai 220
    asteisessa uunissa 4-5 minuuttia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Kuku, kasviscouscous, grillatut bataattilohkot

Resepti: Kuku, kasviscouscous, grillatut bataattilohkot

Ainekset

  • Kuku
  • 4 marinoimatonta broilerinkoipea
  • 1 dl Al\’Fez Baharat-kastiketta
  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 rkl valkosipulitahnaa
  • 1 rkl inkivääritahnaa
  • Kasviscouscous
  • 3 dl couscousryynejä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 dl kasvilientä
  • 1 rkl öljyä tai voita
  • 2 tomaattia kuutioituna
  • 200 g vihreitä papuja esikeitettynä
  • 1 dl suolapähkinöitä
  • (harissaa tai chilikastiketta)
  • Grillatut bataattilohkot pähkinä-harissatahnan kera
  • 2 keskikokoista bataattia
  • 1 rkl öljyä
  • suolaa
  • Pähkinä-harissatahna
  • 1 dl maapähkinävoita
  • 1 rkl limettimehua
  • 1 rkl Al’Fez harissatahnaa
  • 1–2 rkl öljyä
  • Avokadosmoothie
  • 2 kypsää avokadoa
  • 0,5 l vaniljajäätelöä tai maustamatonta jogurttia
  • 1 rkl hillottua inkivääriä raastettuna
  • 3 rkl säilötyn inkiväärin lientä
  • 2 rkl limetin mehua

  1. Kuku Sekoita Baharat-kastike, hunaja, valkosipuli- ja inkivääritahna.
    Sivele seoksella broilerinkoivet. Grillaa uunissa grillivastuksen alla
    noin 40 minuuttia tai grillissä, kunnes koivet ovat kypsiä. Sivele
    koipia kastikkeella muutaman kerran kypsennyksen loppuvaiheessa. Tarjoa
    Baharat-kastiketta ja Al’Fez Aprikoosi-chilichutneyta broilerin kanssa.
    Kasviscouscous Mittaa couscous kattilaan, lisää joukkoon sipulikuutiot
    ja kaada päälle kiehuva kasvisliemi. Mausta tässä vaiheessa halutessasi
    harissalla tai chilikastikkeella. Anna hautua kannen alla noin 5
    minuuttia. Sekoita joukkoon öljyä ja lisää loput ainekset. Tarkista
    maku. Grillatut bataattilohkot pähkinä-harissatahnan kera Kuori ja
    leikkaa bataatit lohkoiksi. Sivele lohkot öljyllä ja mausta suolalla.
    Grillaa bataatteja miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä.
    Bataattilohkot kypsyvät 225-asteisessa uunissa noin 20 minuutissa.
    Sekoita pähkinä-harissatahnan ainekset notkeaksi tahnaksi. Levitä
    tahnaa kuumien bataattilohkojen päälle. Avokadosmoothie Halkaise
    avokadot, poista kivet ja koverra sisus kulhoon. Laita kaikki ainekset
    tehosekoittimeen tai sekoita sauvasekoittajalla tasaiseksi pirtelöksi.
    Laita juoma hetkeksi pakastimeen ja tarjoa kylmänä. Reseptit: Sonja
    Blåberg ja lisää reseptiikkaa löydät www.finefoods.fi

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tomaatti

Grillatut kampasimpukat

Resepti: Grillatut kampasimpukat

Ainekset

  • 12-20 mäditöntä kampasimpukkaa
  • oliiviöljyä
  • musta- ja valkopippuria
  • Maldon-suolaa

  1. Varaa 3-5 kpl mäditöntä kampasimpukkaa henkilöä kohden Voitele simpukat
    öljyllä, mausta pippureilla ja suolalla. Laita simpukat vartaisiin.
    Grillaa nopeasti molemmin puolin, jätä simpukat vähän mediumiksi, koska
    täysin kypsinä niistä tulee kumimaisia. Sivele pinta basilikaöljyllä ja
    ripottele päälle parmesanraastetta.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Grillatut viininlehtikääryleet, tsatziki sekä mangolassi

Resepti: Grillatut viininlehtikääryleet, tsatziki sekä mangolassi

Ainekset

  • Tsatziki:
  • 1 kurkku
  • 4 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • tilkka sitruunamehua
  • 1-2 tl suolaa
  • mustapippuria
  • nippu tuoretta minttua
  • Mangolassi:
  • 6 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 dl mangososetta
  • 2-3 rkl sokeria

  1. Tsatziki: Pese kurkku ja raasta se karkeaksi raasteeksi. Raasta myös
    valkosipuli joukkoon. Valuta raasteesta liiat nesteet siivilässä.
    Halutessasi voit myös valuttaa jogurttia hetken aikaa, jolloin
    lopputulos on hieman kiinteämpi. Sekoita kurkkuraaste, hienonnetut
    yrtit sekä mausteet keskenään ja lisää lopuksi valunut jogurtti. Anna
    maustua hetki jääkaapissa. Grillaa valmiit viininlehtikääryleet
    nopeasti grillissä. Tarjoile tsatzikikastikkeen kanssa. Mangolassi:
    Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita voimakkaasti hetki.
    Kaada kuohkea ja vaahtoava juoma annoslaseihin ja tarjoa viileänä.
    Reseptit: Alex Nurmi

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Grillatut yrttimarinoidut etanat parmesanlastujen kera

Resepti: Grillatut yrttimarinoidut etanat parmesanlastujen kera

Ainekset

  • 36 kpl etanaa
  • 1 dl tuoretta basilikaa
  • 1 dl tuoretta kirveliä
  • 0,5 dl persiljaa
  • 0,5 dl ruohosipulia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 200 g parmesan-juustoraastetta
  • 150 g herneenversoja tai frisee-salaattia
  • 1 rkl voita
  • mustapippuria
  • suolaa

  1. n. 8 etanaa henkeä kohden Jauha yrtit monitoimikoneessa muutaman
    suolanokareen kanssa silpuksi ja lisää öljy juoksevana nauhana. Mausta
    pippurilla. Kaada yrttiöljy kulhoon ja lisää huuhdotut, kuivatut etanat
    öljyn joukkoon. Tee parmesanlastuja: lisää kuumalle teflonpannulle
    parmesan-juustoa pieninä nokareina ja tasoita. Paista rapeaksi ja
    käännä. Nosta jäähtymään. Nosta etanat marinadista lämpimälle
    teflonpannulle ja paista kevyesti voissa. Sekoita loppu marinadi
    herneenversojen tai frisee-salaatin kanssa. Pinoa kerroksittain
    parmesan-lastuja ja herneen versoja ja etanoita. Kaada loppu marinadi
    lautaselle. Rouhi päälle mustapippuria ja mahdollisesti vähän karkeaa
    suolaa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

salaatti

Kokonainen yrttibroileri, grillatut valkosipulit ja

Resepti: Kokonainen yrttibroileri, grillatut valkosipulit ja

Ainekset

  • Yrttibroileri:
  • 1 konainen broileri
  • 1 sitruuna
  • tuoretta basilikaa
  • tuoretta persiljaa
  • tuoretta rakuunaa
  • oliiviöljyä
  • mustapippuria
  • suolaa
  • Grilliperunat:
  • 4 Rosamunda-perunaa
  • suolaa
  • oliiviöljyä
  • Grillatut valkosipulit:
  • 4-8 kokonaista valkosipulia
  • voita
  • Aurajuustokastike:
  • 1 dl Aura juusto murua
  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 silputtu punasipuli

  1. Yrttibroileri: Tee koipiin viillot, jotta broileri kypsyy tasaisesti.
    Mausta broileri sisältä suolalla ja pippurilla. Täytä broileri
    sitruunan paloilla ja muutamalla yrtinoksalla. Sido broileri koivet
    tiukasti kiinni puuvillanarulla, jotta se pysyy grillattaessa kasassa
    ja koivet eivät levähdä. Sidonta: Kaularangan ali, kierrä naru siipien
    päältä niin, että ne painuvat kylkiä vasten. Vedä naru selkäpuolelta
    peräpäähän ja sido koivet ristiin narulla. Tee lopuista yrteistä nippu,
    jonka sidot tiukasti kiinni. Kaada öljyä huhmareen ja liota yrttinippua
    öljyssä. Voit hieman huhmaroida sitä, että maut irtoavat paremmin.
    Sivele broilerin pintaa oliiviöljyisellä yrttinipulla ja hiero pintaan
    pippuria ja suolaa. Grillaa kuumalla grillillä, että broileri saa väriä
    pintaan. Jatka kypsennystä noin 40-60 minuuttia. Voit valella broileria
    yrttinipulla kypsymisen aikana. Lihan kypsyyden voi todeta tikulla;
    kokeile tikulla koipireittä, jos neste on kirkasta on broileri kypsää.
    Grilliperunat: Pese ja halkaise perunat. Sivele leikkuupinnalle suolaa
    ja oliiviöljyä ja nosta grilliin kypsymään broilerin seuraksi. Perunat
    kypsyvät noin 45 minuutissa riippuen perunan koosta. Grillatut
    valkosipulit: Leikkaa kokonaiselta valkosipulilta hattu pois. Levitä
    voita valkosipulin päälle ja kääri se folioon. Nosta grilliin. Grillaa
    valkosipuleita noin 20 min. Aurajuustokastike: Sekoita kaikki
    kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoile kylmänä. Reseptit: Alex Nurmi

Hakusanat:

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit