Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘grunget’

Grunget grilliribsit

Resepti: Grunget grilliribsit

Ainekset

  • 800 g ribsiä (kylkeä)
  • 1,5 dl chiliketsuppia
  • 1 rkl limemehua
  • 1 kpl sipuli pieneksi pilkottuna
  • 2 kpl valkosipulinkynsiä murskattuna
  • 0,5 dl tummaa siirappia
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1 tl maust.kutakin:oreganoa,timjamia,paprikaa
  • 1 rkl chilijauhetta

  1. Tee ensin kastike: Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tai
    monitoimikoneessa. Lisää/poista chiliä maun mukaan. Chiliketsupin voi
    korvata tavallisella ketsupilla ja lisää hönkyä saa sopivasti
    tabascolla. Maista ja tarkista suola. Ribsit: Marinoi ribsejä
    kastikkeessa muutama tunti. Grillaa sopivalla lämmöllä ja sivele usein
    kastikkeella. Sivele vielä kastiketta pintaan ennen tarjoilua.
    Grillikauden avajaisissa esimerkiksi wappuna tämä resepti on takuuvarma
    menetys – lisäkkeenä raikasta salaattia ja kylmää juomaa! ps. Reseptin
    keksijä ei ota vastuuta grilliritilän mahdollisesta ajoittaisesta
    ”tukkeutumisesta”…

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paahtoleipa
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit