Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘inkiväärilohta’

Inkiväärilohta ja mango-kurkkusalaatti

Resepti: Inkiväärilohta ja mango-kurkkusalaatti

Ainekset

  • 4 lohifilee palaa (n. 200 g kokoisia paloja)
  • voit käytää myös tonnikalaa
  • marinadi:
  • 4 rkl makeaa chilikastiketta
  • 4 rkl japanilaista soijakastiketta
  • 4 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • salaatti:
  • 2 mangoa
  • 1 kurkku
  • 2 avokadoa
  • nippu kevätsipulin varsia
  • 2 limetin mehu
  • 1 greipin mehu
  • merisuolaa
  • kastike:
  • 4 dl paksua maustamatonta jogurttia
  • 1 sitruunan mehu ja 2 tl raastettua kuorta

  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja nosta kalafileet siihen. Anna
    maustua pari kolme tuntia. Valmista salaatti. Kuori ja pilko mango,
    kurkku ja avokado. Hienonna kevätsipulin varret. Purista kasvisten
    joukkoon limetin ja greipin mehua ja mausta suolalla. Sekoita jogurtin
    joukkoon sitruunan mehua ja kuorta. Kuumenna parila ja paista kalat
    molemmilta puolilta, niin että sisus jää hieman roseeksi. Tarjoile
    salaatin kanssa. Valmistusaika: 30 min + marinointiaika Annos 655 Kcal

Hakusanat:

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit