Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘jauheliha’

Jauheliha-spagettivuoka resepti

Ainekset
200 g spagettia
300 g jauhelihaa
Sipuli
400 g tomaattimurskaa
suolaa, mustapippuria
kastike :
2 rkl voita
4 rkl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
½ tl suolaa
½ tl paprikajauhetta
1 dl juustoraastetta
Ohjeet
Keitä pätkittyä spagettia 7 min. Valuta.
Kiehauta pannulla kuumassa rasvassa hienonnettu sipuli. Ruskista
jauheliha ja yhdistä siihen sipuli, tomaattimurska ja mausteet. Hauduta
5min.
Sulata rasva kattilassa. Lisää jauhot ja kiehauta. Siirrä kattila
levyltä ja lisää kylmä maito koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila
uudellee levylle ja anna kiehua hiljalleen 5min. Mausta ja lisää
juustoraaste.
Voitele n.2L vuoka ja kaada jauhelihakastiketta ja spagettia siihen
vuorotellen, kerroksittain niin että päällimmäiseksi tulee spagettia.
Kaada juustokastike päälle ja kypsennä 200C 30-40min, kunnes pinta on
kauniin ruskea.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Jauheliha-punajuuripata resepti

Ainekset
300 g jauhelihaa
1 Sipuli
3 isoa säilykepunajuurta
1 herkkukurkku
2 rkl soijaa
1 tlk smetanaa
Ohjeet
Ruskista jauheliha padassa. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota
sitäkin hetki. Lisää kuutioidut tai raastetut punajuuret, soija ja
smetana. Kypsennä n.10min. Lisää kuutioitu herkkukurkku ja kuumenna
kiehuvaksi. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai uuniperunoiden lisänä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

limonadi

Jauheliha-pekonipihvit ja kermaviilikastike resepti

Ainekset
1/2 – 1 paprika
100 g sipulisilppua
600 g naudan jauhelihaa
1 – 2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl piparjuuritahnaa
1 rkl sinappia
1 rkl suolaa
1 pkt (170g) amerikanpekonia
Kastike:
1 prk Kevytkermaviiliä
1 rkl sinappia
1/2 rkl viinietikkaa tai sitruunanmehua
1 tl sokeria
ripaus suolaa
1/2 – 1 dl tuoretta tilliä, persiljaa ja ruohosipulia
tai
yrttimausteita (timjami, rakuuna, basilika) hieninnettuna
Ohjeet
Esikypsennä pannulla hienonnettu paprika ja sipulisilppu noin parin
minuutia ajan. Lisää seos jauhelihan joukkoon ja mausta
tomaattipyreellä, piparjuuritahnalla, sinapilla ja suolalla. Sekoita
seos tasaiseksi.
Muotoile taikinasta keskikokoisia pihvejä ja kiedo jokainen pihvi
pekoniviipaleeseen. Kypsennä pihvejä uunipellillä 225 asteessa noin 20
minuuttia.
Valmista kastike sekoittamalla ainekset kermaviilin sekaan.
Yrttimausteet voit valita makusi mukaan.
Seuraksi sopii lohkoperunat.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sipuli

Jauheliha-pekonikiusaus pannulla resepti

Ainekset
250 g naudan jauhelihaa
140 g pekonikuutioita
500 g peruna-sipulisekoitusta
1 prk creme bonjour sipulisekoitus
Ohjeet
Paista pekonit rapsakaksi, lisää pannulle jauheliha ja paista sekin
kypsäksi. Seuraavaksi lisää peruna-sipulisekoitus ja paistele kypsäksi.
Viimeiseksi lisää creme bonjour ja anna muhitella kunnes creme on
lämmintä. Mausta jos mielestäsi mausteita kaipaa…

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kurpitsa

jauheliha-pastavuoka resepti

Ainekset
1 pkt pekonia
400 g jauhelihaa
200 g rakettispagettia (tai muuta pastaa)
1 pss pakastevihanneksia
2 tl grillausmaustetta
5 dl maitoa
4 kpl Munia
100 g juustoraastetta
0,5 tl suolaa
1 tl kuivattua basilikaa
Ohjeet
Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista pannulla. Lisää jauheliha ja
paista. Mausta grillausmausteella. Keitä pasta kypsäksi pussin ohjeen
mukaan. Kaada voideltuun uunivuokaan pasta, jauhelihapekoniseos ja
pakastevihannekset. Sekoita hyvin ja lisää noin puolet juustoraasteesta
seokseen.
Sekoita munamaitoseos : vatkaa munat ja maito kierrevatkaimella hyvin
sekaisin. Lisää suola ja basilika. Kaada vuokaa seoksen päälle. Painele
esim. lusikalla seokseen reikiä ympäriinsä, jotta neste valuu joka
paikkaan vuoassa. Tasoita pinta ja ripottele loput juustoraasteesta
päälle.
Paista uunissa 170 C ja noin 50 min. Anna vetäytyä hetken ennen
tarjoilua.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Makaronilaatikko ~ Jauheliha resepti

Ainekset
400 g Tumma makaroni
400 g nauta-sikajauhelihaa
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
1-2 prk kasvirasvasekoitetta
juustoraastetta
basilikaa
pippuria
Ohjeet
Keitä makaroni ja paista jauheliha, lisää jauhelihan joukkoon paprikat.
Laita jauhelihat ja paprikat vuokaan ja kaada makaroni päälle, sekoita
hieman.
Lisää kasvirasvasekoite ja juustoraaste.
Basilikan ja pippurin voi laittaa joko ennen juustoa tai sitten sen
päälle.
Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 20 minuutiksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Jauheliha-paprikapiirakka resepti

Ainekset
POHJA:
100 g margariinia
2.5 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
Täyte:
200 g jauhelihaa
puolikas lihaliemikuutio
1 pienehkö punainen paprika (tai keltainen/vihreä)
2-3 valkosipulinkynttä
1-2 sipulia
1.5 dl Ruokakermaa tai maitoa
1 kananmuna
1 tl mustapippuria
1-2 tl jauhelihamaustetta
2 tl Oreganoa
Ohjeet
Pohjan valmistus:
Nypi jauhot pehmenneeseen rasvaan. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
Painele taikina vuokaan (halk. 24 cm) ja sen reunoille kylmässä vedessä
kostutetuilla käsillä. Esipaista pohjaa n. 10 min 175-asteisessa
uunissa.
Täytteen valmistus:
Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää liemikuution puolikas ja
mausteet sekaan. Ota pannu pois liedeltä ja lisää kuutioidut sipulit
sekä paprikat ja sekoita. Laita täyte piirakkavuokaan. Lisää päälle
munamaito (tai kerma-munaseos) ja juustoraaste. Päälle voit ripotella
vielä hivenen oreganoa.
Paista uunin keskitasolla (175-200 asteessa) n. 45 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paprika

Jauheliha-fetapasta resepti

Ainekset
1 ps makaronia
400 g jauhelihaa
1 prk pirkka fetakuutioita
1 pss taco original mausteseosta
suolaa
2 sipulia
valkosipulia
Ohjeet
Keitä makaronit. Paista jauheliha ja sipulit. Lisää joukkoon
fetakuutiot ja mausteseos. Valuta makaronit ja seoita ainekset
keskenään.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkeleet

Peruna-Jauheliha-Sipulikeittovuoka resepti

Ainekset
1 iso pss peruna-sipuliseosta
400 g jauhelihaa
1 pss ranskalainen sipulikeitto
1 l lihalientä
Ohjeet
Valmista lihaliemi, 1-2 kuutiota litraan vettä.
Ruskista jauheliha hyvin, lisää pannulle sipulikeittopussi ja 2-3 dl
lihalientä. Sekoita paksuksi ”tahnaksi”.
Laita kulhoon kohmeinen peruna-sipuliseos, lisää jauheliha”tahna” ja
sekoita. Kumoa voideltuun uunivuokaan ja lisää loppu lihaliemi päälle.
Paista 200 astetta 1 – 1½ tuntia.
Mitään mausteita en ole lisännyt, ei ainakaan suolaa, sillä
lihaliemessä ja sipulikeitossa on tarpeeksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Jauheliha-borssilaatikko resepti

Ainekset
700 g valkokaalia
300 g etikkapunajuuria
1n.100 g Sipuli
400 g naudan tai sikanauta jauhelihaa
½ dl puuro – tai risottoriisiä
1 rkl meiramia
1½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 rkl mustapippuria
1 rkl siirappia
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa
Ohjeet
1. Suikaloi kaali, punajuuret ja sipuli 2. Ruskista jauheliha omassa
rasvassaan. Lisää joukkoon sipuli ja riisi.Anna niiden kuulottua.
mausta meiramilla ja suolalla, pippurilla ja siirapilla. Lisää joukkoon
kaali ja vesi. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kaali on
hieman pehmentynyt.Lisää punajuuret ja sekoita. 3. Kaada seos
uunivuokaan . Lisää lopuksi ruokakerma. Kypsennä 200 asteessanoin 50
minuuttia.peitä vuoka tarvittaessa kannella tai foliolla, ettei pinta
tummu liikaa. Tarjoa puolukkasurvoksen tai ,hillon kanssa

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sipuli
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit