Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘jogurtti’

itsetehty jogurtti isommalle porukalle. resepti

Ainekset
1 litra bulgaarian jogurttia
4 tl vaniljasokeria
2 dl sokeria
200 g mustaherukoita tai mustikkaa
200 g vadelmia tai mansikoita
200 g boysenmarjoja tai lakkoja
Ohjeet
Sekopita jogurttiin sokerit ja marjat.Voit tietty käyttää muitakin
marjoja mitä tässä ohjeessa on ja pelkästään vaan yksistään vaikka
mansikoista.Käy hyvin myös jälkiruokana kun tulee väkeä enemmän,ja on
nopea tehdä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkeleet

Turkkilainen jogurtti kotona resepti

Ainekset
1 l punaista maitoa
2 dl Kermaa
2 rkl maitojauhetta
1 mm suolaa
100 g turkkilaista jogurttia siemeneksi/kreikkalaista Lidlistä
Ohjeet
Lämmitä maito ja jauhe ja kerma kattilassa lähes kuohuvaksi. Anna
jäähtyä alle 50 asteiseksi.
Sekoita joukkoon 1 mm suolaa ja jogurttisiemen.
Kaada seos lasikulhoon ja tuorekelmu päälle.
Lämmitä uuni noin 50 asteiseksi ja nosta kulho uuniin yöksi.
Jos uuni on päällä pidä jogurttia noin 6h. Mutta on helpompi kun
laittaa vain sammutettuun uuniin yöksi. Silloin ajalle ei ole niin
väliä.
Tämä ei aivan ollut yhtä paksua kuin kaupan. Voisi lisätä vähän
maitojauhetta tai valuttaa kaksinkertaisessa harsossa, kunnes paksuus
on hyvä. Maku on minusta vastaava kuin kaupan.
Harsossa valutetaan valmista jogurttia. Jos valuttaa tarpeeksi kauan
saa tuorejuustoa.
Eka kuvassa valutettu 2h

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Jogurtti naturellin ystäville resepti

Ainekset
½ l mieleistäsi maustamatonta jogurttia
2 kpl banaania
3 kpl klementtiinejä tai mandariineja
ripaus sokeria, maun mukaan
Ohjeet
Sekoita ainekset keskenään, hedelmät pilkottuna. Mausta hieman
sokerilla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Itse tehty viili ja jogurtti

Resepti: Itse tehty viili ja jogurtti

  • viili:
  • 1 prk viiliä
  • 1 l kulutusmaitoa
  • jogurtti:
  • 1 prk maustamatonta jogurttia (2dl)
  • 1 l kulutusmaitoa
    1. Viili: Jaa viili kuppeihin. Kaada päälle maito, sekoita vähän. Peitä
      kulhot ja jätä huoneenlämpöön 1 – 1 1/2 vrk:n ajaksi. Jäähdytä valmis
      viili ennen tarjoilua jääkaapissa. Älä tee viiliä helteellä tai
      ukonilmalla! Jogurtti: Kuumenna maito kiehuvaksi. Anna jäähtyä
      kädenlämpöiseksi. Vatkaa jogurtti maidon joukkoon. Peitä kattila ja
      jätä huoneenlämpöön n.8 tunniksi. Siirrä jogurtti säilytysastiaan ja
      laita jääkaappiin. Jogurtti säilyy jääkaapissa viikon verran.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    lettuja

    Oma jogurtti todella helposti resepti ja ruokaohje

    * 1,5 l maitoa purkissa
    * 200 g siementä, ekakerralla bulgarianjogurtti
    * lasipurkkeja tai iso kulho.
    Oma Jogurtti todella helposti
    Tee maitopurkin taakse ylös pieni ristiviilto.
    Laita purkki mikroon ja lämmitä. Ravistele parin minuutin välein.
    Kun pienestä reiästä kuohuu maito vaahtoa sammuta mikro.
    Anna maidon jäähtyä alle 50 asteiseksi.
    Aukaise purkki ja kaada siemenen verran maitoa lasiin ja lisää purkkiin
    siemen ja ravistele hyvin.
    Lämmitä uuni 50 asteiseksi ja sammuta tai käytä leipomisen jälkilämpöä
    hyväksi.
    Laita jogurttimaitoneste puhtaisiin kannellisiin lasipurkkeihin.
    Kun olet kaatanut osan purkkeihin kaada loppumaito purkkiin ja
    ravistele. Näin saat koko 1,5l käyttöön.
    Lado purkit lämpimään uuniin ja jätä yön yli tekeytymään. Maksimi
    kymmenen tuntia.
    Itse pidän 6-8. Ilman kansia tekeytyy nopeammin, mutta mielestäni on
    hyvä olla kannet.
    Ystäväni pitää purkkeja yön yli mikrossa. Ovi kiinni mikro pitää lämmön
    hyvin.
    Voit käyttää oman jogurtin siementä noin kolme kertaa sitten pitää
    viimeistään vaihtaa tuore kaupasta!
    * Oma Jogurtti todella helposti
    * Oma Jogurtti todella helposti käännä purkki vaakaan takapuoli
    ylöspäin
    * Oma Jogurtti todella helposti pieni ristiviilto ylös
    * Oma Jogurtti todella helposti
    * Oma Jogurtti todella helposti siemen
    Resepti: Oma jogurtti todella helposti

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    limonadi
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit