Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘juustoiset’

Juustoiset jauhelihapihvit resepti

Ainekset
400 g jauhelihaa
1 dl turkkilaista jogurttia
0,5 dl korppujauhoja
1 kananmuna
2 rkl soijakastiketta
2 rkl tomaattipyreetä
ripaus rouhittua mustapippuria
1 tl kuivattua oreganoa
täyte
1 paketti pippurijuustoa (mustapekka, 100 g)
Ohjeet
Mittaa kulhoon jauheliha, jogurtti, korppujauhot, kananmuna,
soijakastike, tomaattipyree, pippuri ja oregano. Sekoita tasaiseksi
massaksi. Muotoile massasta pyöreitä pihvejä ja paina niiden keskelle
syvennys juustoa varten. Viipaloi juusto ja aseta kullekin pihville
pala juustoa. Pyörittele ja taputtele pihviä niin, että juusto peittyy
kokonaan. Nosta pihvit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista
200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes pihvit
ovat kypsiä. Tarjoa kiusauksen tai röstiperunoiden kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Juustoiset lohirullat resepti

Ainekset
150 g graavilohiviipaleita
100 g ruohosipulituorejuustoa
3 rkl murennettua sinihomejuustoa
Ohjeet
Aseta kalaviipaleet tiukasti limittäin tuorekelmulla vuoratulle
leikkuulaudalle. Sekoita juustot ja levitä tahna kalaviipaleille.Kääri
levy rullaksi kelmun avulla. Pakasta rullaa n. tunti, kunnes se on
kohmeinen ja helppo leikata. Leikkaa rulla viipaleiksi ja tarjoa
alkupalana.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jaatelo

Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti

Ainekset
400 g sika-nauta jauhelihaa
1 kpl muna
2 rkl Ranskankermaa
1,5 dl juustoraastetta
suolaa ja mustapippuria
Juuresmuusi:
1 kpl palsternakaa
3 kpl perunaa
2 kpl porkkanaa
2 rkl voita
1,5 dl rasvatonta maitoa
tilkka hunajaa
suolaa ja valkopippuria
Ohjeet
Juustoiset jauhelihapihvit:Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.
muotoile öljyllä kostuteilla käsillä pulliksi.Taputtele pullat
pihveiksi leivinpaperin päällä.Paista pihvit 170C astetta uunissa
15-20minsaa,rippuen pihvien koosta.Juuresmuusi: Kuori perunat ja
juurekset.Pilko rouheaksi paloiksi ja keitä kypsiksi kevyesti
suolatussa vedessä Valuta hyvin lävikkössä.Lämmitä maito voi
kattilassa.Kaada juurekset joukoon ja seosta.esim peruna
murskaimella.Mausta seos suolallala,hunajalla ja valkopippurilla
mieltymyksesi mukaisesti.Ja vot vetää meikäläisenki aivan sanattomaksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paistettu_possu

Juustoiset jauhelihapihvit resepti

Ainekset
2 dl vettä
1,5 dl korppujauhoja
0,5 dl kermaviiliä
400 g jauhelihaa
1 kpl Sipuli
2 dl Juustoraastetta (Edam)
1 kpl kananmuna
yrttisuola
mustapippuri
Loraus soijakastiketta
Ohjeet
Sekoita korppujauhot ja kermaviili veteen. Anna taikinan turvota
hetken.
Lisää joukkoon jauheliha, juustoraaste, pilkottu sipuli, kananmuna ja
mausteet.
Sekoita taikinaa. Pyörittele taikinaa pihveiksi tai pyöryköiksi.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Voit myös kypsentää
pihvit/pyörykät pannussa.
Taikinasta tulee noin 10 pihviä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Juustoiset lihapyörykät resepti

Ainekset
1,5 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 dl kermaviiliä
1 prk tuorejuustoa
400 g jauhelihaa
1 kpl kananmuna
1 kpl Sipuli
valkosipulijauhe
Yrittisuola
mustapippuri
grillausmauste
Ohjeet
Sekoita keskenään vesi, korppujauhot ja kermaviili. Anna taikinan
turvota hetken aikaa.
Pilko sillä välin sipuli.
Lisää turvonneeseen taikinaan jauheliha, pilkottu sipuli, kananmuna
sekä mausteet.
Uuni 200 asteeseen, paista pyöryköitä noin 20 minuuttia.
Taikinasta tulee noin 20 lihapullaa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paahtoleipa

Juustoiset quesadillat

Resepti: Juustoiset quesadillat

Ainekset

  • 300 g cheddarjuustoa raasteena
  • 8 kpl yrteillä ja valkosipulilla maustettuja tortillaleipiä
  • 200 g chorizomakkaraa ohuina siivuina
  • 100 g jalopenoa hienonnettuna
  • 1 ruukku tuoretta korianteria hienonnettuna
  • Chimichurrikastike:
  • 2 dl persiljaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1,5 dl oliiviöljyä
  • 0,5 dl punaviinietikkaa
  • 1 sitruunan mehu ja kuori raastettuna
  • 0,5 tl oreganoa
  • suolaa
  • runsaasti mustapippurirouhetta

  1. Valmista ensin Chimichurri kastike. Laita kaikki aineket teholeikkuriin
    ja pyöritä tasaiseksi kastikkeeksi. Voit tehdä tämän myös
    sauvasekoittimella. Raasta juusto ja levitä sitä neljän tortillaleivän
    päälle. Nostele päälle makkarasiivuja, jalopenoja ja korianteria, lisää
    lopuksi runsaasti vielä juustoa. Nosta tyhjä tortillaleipä päälle
    kanneksi. Kuumenna iso pannu kuumaksi ja nosta täytetty tortilla
    pannulle. Painele sitä vähän käsin littanaksi, paista niin kauan että
    juusto rupeaa sulamaan ja tortilla saa kauniin paistopinnan. Käännä ja
    paista vielä toiselta puolelta. Älä pidä levyä liian kuumana, ettei
    tortilla pala. Leikkaa tortilla neljään osaan ja dippaile paloja
    chimichurrikastikkeeseen tai voitele pinta kastikkeella ennen
    tarjoamista. Tarjoile lämpiminä. Valmistusaika: 35 min Annos 1246 Kcal

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paistetut_perunat

Perunarieskat ja juustoiset leipäruukut

Resepti: Perunarieskat ja juustoiset leipäruukut

Ainekset

  • Perunarieskat
  • 500 g keitettyä perunaa tai perunasosetta
  • 2 dl maitoa
  • 2 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl sormisuolaa
  • Juustoiset leipäruukut
  • 5 dl vettä
  • 50 g hiivaa
  • 2 tl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • n. 1 l vehnäjauhoja
  • 100 g emmental-juustoraastetta
  • 100 g aurajuustoa muruina
  • 1 rkl kuivattua basilikaa
  • 1 dl öljyä
  • pinnalle seesamin siemeniä

  1. Perunarieskat Soseuta perunat, lisää loput raaka-aineet ja sekoita
    tasaiseksi taikinaksi. Painele jauhotetuin käsin 12 leipästä suoraan
    pellille leivinpaperin päälle. Painele haarukalla pintaan reikiä ja
    ripottele pintaan sormisuolaa. Paista 250 asteessa uunissa n. 15
    minuutin ajan. Juustoiset leipäruukut Sekoita hiiva, suola sekä sokeri
    kädenlämpöiseen nesteeseen. Alusta vähitellen sekaan jauhot. Lisää
    lopuksi juustot, basilika sekä öljy. Anna kohota liinan alla 0,5
    tuntia. Jaa taikina käyttämiisi öljyttyihin ja jauhotettuihin
    uuninkestäviin astioihin. Painele taikina ruukunmuotoisten astioiden
    pohjalle. Anna kohota 15 minuuttia liinan alla, ripottele pintaan
    seesaminsiemenet ja paista 200 asteessa uunissa n. 20 minuuttia
    riippuen ruukun paksuudesta ja koosta. Reseptit: Alex Nurmi

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kakku

Juustoiset muumicookiet ja herra hakkaraisen

Resepti: Juustoiset muumicookiet ja herra hakkaraisen

Ainekset

  • Juustoiset muumicookiet
  • 3 dl ruisjauhoja
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,75 tl currya
  • 2 dl cheddar- tai emmentaljuustoa raastettuna
  • 2,5 dl maitoa
  • 100 g voita
  • voiteluun munaa
  • koristeluun juustoraastetta ja seesamin- tai auringonkukansiemeniä
  • Herra Hakkaraisen suklaa-karamellikakku
  • 600 g tummaa suklaata
  • 1 dl kuorittuja pistaseja
  • 1 dl suolapähkinöitä
  • 2 dl vaahtokarkkeja kuutioituna

  1. Juustoiset muumicookiet Sekoita kuivat aineet kulhossa sekaisin. Lisää
    joukkoon juustoraaste, maito ja voisula. Sekoita taikina nopeasti
    sekaisin. Kaaviloi taikina ohueksi levyksi silikonisen leivinalustan
    päällä ja ota muumimuoteilla kuvioita. Voitele muumit munalla ja vedä
    leivinalusta uunipellin päälle. Ripottele juustoa ja siemeniä
    koristeeksi. Paista muumeja 220 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes
    cookiet saavat hieman ruskehtavaa väriä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
    Cookiet eivät leviä uunissa, joten voit tehdä niitä vieri viereen.
    Herra Hakkaraisen suklaa-karamellikakku Sulata suklaa vesihauteessa.
    Sekoita pähkinät ja vaahtokarkit suklaaseen ja kaada seos Herra
    Hakkarainen silikonivuokaan. Nosta vuoka jääkaappiin ja anna jähmettyä.
    Irrota suklaa-karamellikakku vuoasta ja nosta tarjolle. Koristele
    haluamallasi tavalla. Reseptit: Sanna Miettunen

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi

Resepti: Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi

  • Juustoiset jauhelihapihvit:
  • 400 g sika-nautajauhelihaa
  • 1 muna
  • 2 rkl ranskankermaa
  • 1,5 dl juustoraastetta
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Juuresmuusi:
  • 1 palsternakka
  • 3 perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 2 rkl voita
  • 1,5 dl rasvatonta maitoa
  • tilkka hunajaa
  • suolaa maun mukaan
  • valkopippuria
    1. Juustoiset jauhelihapihvit: Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.
      Muotoile kosteilla käsillä pulliksi. Taputtele pullat pihveiksi
      leivinpaperin päällä. Paista pihvejä 170 asteisessa uunissa 15-20
      minuuttia, riippuen pihvien koosta. Juuresmuusi: Kuori perunat ja
      juurekset. Pilko rouheasti ja keitä kypsäksi kevyesti suolatussa
      vedessä. Valuta hyvin lävikössä. Lämmitä maito ja voi kattilassa. Kaada
      joukkoon juurekset ja soseuta esimerkiksi perunamurskaimella. Mausta
      sose hunajalla, suolalla ja valkopippurilla. Reseptit: Henri Alén

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paistettu_possu

    Juustoiset maksapihvirullat (vko 45)

    Resepti: Juustoiset maksapihvirullat (vko 45)

    Ainekset

    • 4 kpl naudanmaksa viipaleita
    • 1 golden delicious omena
    • 4 rkl voita
    • 1/2 pss aurajuusto muruja
    • tuoretta basilikaa
    • mustapippuria

    1. Kiitokset reseptistä Sannalle! Palkinnoksi tästä reseptistä lähti
      Kenwoodin sähkövatkain. Poista maksasta kalvot ja suolaa kevyesti.
      Kuori omena ja piko se pieneksi. Freesaa omena 2 rkl voissa pannulla
      niin että se pehmenee ja lisää silputtu basilika ja aurajuusto murut.
      Lado 2 kpl maksaviipaleista vierekkäin, hieman päällekäin että niistä
      tulee ikäänkuin ”levy”. Lisää omena-aura seos ”levyille” ja kieritä
      rullaksi. Sulje rulla paistinauhalla tai hammastikulla. Käytä loppu voi
      maksojen paistoon. Paista rullat noin 10 min. Maksa saa jäädä hieman
      punaiseksi sisältä, niin se on maukkaampaa ja kosteampaa. Tarjoile
      maksarullat basilika perunamuusin kanssa ja nauti hvyää punaviiniä!

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kasvikset
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit