Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘kanakeitto’

Kanakeitto resepti

Ainekset
1 kg kana tai broileri
3 L vettä
1 keltasipuli
3-5 valkosipulin kynttä
1 isohko porkkana
1-2 lehtisellerin vartta
pala pujosipulia
1 vihreä paprika
2 pientä kypsää tomaattia
1 dl kuivattuja kickherneitä (kahviherne)
1 1/2 dl vermiselli tai muuta pienikokoista pastaa
suolaa maun mukaan ( mielummin karkeaa meri suolaa)
muutama lehti tuoretta minttua tai vähän tuoretta persiljaa
vähän zaframia
Ohjeet
[br] Edellisenä päivänä laita kickherneet veteen likoamaan , laita
vettä runsaasti herneet turpoavat aika paljon .[br] Huuhtele kana tai
broileri nopeasti kylmässä vedessä ja aseta se kattilaan . Samoin
laita herneet . Kuori sipuli ja valkosipuli ja laita nekin kokonaisina
kattilaan .Pese loput vihannekset ja lisää nekin . Lisää vesi ja suola
. Aseta kasari miedolle lämmölle ja anna sen saada kiehumis piste
hitaasti , näin liemestä tulee maukkaampaa . Lisää vettä jos liemii
haihtuu liikaa . [br] [br] kun kana on kypsynyt poista se ja aseta
jäähtymään . Lisää kiehuvaan liemeen vermiselli tai muu valitsemasi
pasta . Myös Zaframi lisätään . Anna kiehua kunnes pasta on valmista .
Lisää kananliha pienennettynä keittoon . Tarjoa keitto ja ripottele
lautaselle muutama kokonainen mintunlehti tai vähän persilijaa .[br]

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lampaankylki

Kanakeitto resepti

Ainekset
½ kukkakaali
4 perunaa
2 porkkanaa
n. 1,5 l vettä
1 kanafondi
400 g broilerinfileetä
2 tl broilerimaustetta
2 salottisipulia
4 valkosipulinkynttä
1 tl kurkuma
1 Crème Bonjour Cuisine Tomaatti ja Välimeren yrtit
1 dl pakasteherneitä
Ohjeet
Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Huuhtele ja pilko kukkakaali.
Laita vihannekset kattilaan, lisää vesi ja kanafondi. Keitä lähes
kypsiksi.
Vihannesten kiehuessa pilko kanat, sipuli ja valkosipuli. Paista ja
mausta.
Vihannesten ollessa lähes kypsiä lisää kattilaan kanat, sipulit,
kurkuma, Crème Bonjour Cuisine ja herneet. Sekoita tasaiseksi ja anna
kiehua hiljalleen 5-10 min, kunnes vihannekset ja herneet ovat kypsiä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

omena

Maukas kanakeitto resepti

Ainekset
1,5 l vettä
1 tl suolaa
0,5 dl pitkää riisiä
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
1 Sipuli
0,5 kesäkurpitsaa
2 rkl kasvisöljyä
1 tl currya
0,5 tl basilikaa
0,5 tl meiramia
1-2 valkosipulin kynttä
300 g marinoituja broilerisuikaleita
1 dl pakastemaissia
1 rasia (170g) Maustettua tuorejuustoa (Esim. paprika-sipuli)
Ohjeet
Laita vesi, suola ja riisit kattilaan. Keitä n. 10 min. Suikaloi
paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli. Kuumenna puolet kasviöljystä
paistinpannussa ja lisää kasvisuikaleet. Anna muhia n. 5min ja kääntele
välillä lastalla. Mausta. Kaada kasvikset kattilaan. Ruskista broileri
ja lisää se kattilaan. Lisää maissi ja tuorejuusto. Hauduta n. 5
minuuttia. Ja ei kun syömään!

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tomaattikeitto

Kirkas Kanakeitto resepti

Ainekset
1 l hyvää kanalientä
2 broilerin rintafilettä (maustamattomia! )
pala purjoa
2 porkkanaa
pitkiä vihreitä papuja
suolaa
1/2 sitruunan mehu
rosmariinia
valkopippuria myllystä
Ohjeet
Kiehauta kanaliemi. Paloittele broilerin liha, suikaloi porkkanat ja
lisää liemeen anna kiehua hiljalleen n. 20 min. Silppua sillävälin
purjo ja pätki pavut, lisää nekin keittoon, anna kiehua vielä 10
minuuttia, mausta ja tarkista maku.
Kanaliemi on helppo valmistaa itse vaikkapa grillibroilerin luista
keittämällä. Teollisissa kuutioliemissä maistuu vain keinotekoiset
aromivahventeet ja muut lisäaineet !
Voit käyttää myös valmiita pakastettuja kasvissuikaleita. Jos haluat
liemestä hieman sakeampaa, suurusta Maizenalla !

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kana_perunat

Juustoinen kanakeitto resepti

Ainekset
15 dl vettä
3 kpl kanaliemikuutioita
15 kpl perunoita
1 pss vihanneksia (250g)
300 g kanasuikaleita
200 g sulatejuustoa (esim. olympia)
Ohjeet
Keitä kasvikset liemessä kypsiksi. Ruskista kana, lisää keittämisen
loppuvaiheessa. Sulata sulatejuusto kypsään keittoon.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviksia

Kanakeitto resepti

Ainekset
1 kg kana tai broileri
3 L vettä
1 keltasipuli
3-5 valkosipulin kynttä
1 isohko porkkana
1-2 lehtisellerin vartta
pala pujosipulia
1 vihreä paprika
2 pientä kypsää tomaattia
1 dl kuivattuja kickherneitä (kahviherne)
1 1/2 dl vermiselli tai muuta pienikokoista pastaa
suolaa maun mukaan ( mielummin karkeaa meri suolaa)
muutama lehti tuoretta minttua tai vähän tuoretta persiljaa
vähän zaframia
Ohjeet
[br] Edellisenä päivänä laita kickherneet veteen likoamaan , laita
vettä runsaasti herneet turpoavat aika paljon .[br] Huuhtele kana tai
broileri nopeasti kylmässä vedessä ja aseta se kattilaan . Samoin
laita herneet . Kuori sipuli ja valkosipuli ja laita nekin kokonaisina
kattilaan .Pese loput vihannekset ja lisää nekin . Lisää vesi ja suola
. Aseta kasari miedolle lämmölle ja anna sen saada kiehumis piste
hitaasti , näin liemestä tulee maukkaampaa . Lisää vettä jos liemii
haihtuu liikaa . [br] [br] kun kana on kypsynyt poista se ja aseta
jäähtymään . Lisää kiehuvaan liemeen vermiselli tai muu valitsemasi
pasta . Myös Zaframi lisätään . Anna kiehua kunnes pasta on valmista .
Lisää kananliha pienennettynä keittoon . Tarjoa keitto ja ripottele
lautaselle muutama kokonainen mintunlehti tai vähän persilijaa .[br]

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Lempeä kanakeitto resepti

Ainekset
300 g hunajamarinoituja broilerin suikaleita
1/2 kpl paprika
1,5 litraa vettä
n. 2 dl riisiä
2 kanaliemikuutiota
1 pss keittojuureksia
1/2 pss parsakaalia
1 rkl currya
rakuunaa
suolaa maun mukaan
Ohjeet
Ruskista fileesuikaleet pienessä tilkassa öljyä pannulla, mausta
currylla. Lisää joukkoon suikaloitu paprika. Keitä riisit kattilassa,
lisää kanaliemikuutiot, pakastekasvikset ja mausteet. Anna maustua
kunnes riisit ovat kypsyneet, tarkista maku ja tarjoile! 🙂

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pizza

Nopea Kanakeitto resepti

Ainekset
40 g Valmista kanakeitto jauhetta
1 Kpl Valmiiksi kypsennetty kanankoipi
1/ 2 l vettä
100 gr Sekavihanneksia tai muita vihanneksia
Ohjeet
Tämä ohje on kahdelle hengelle . Veteen lisätään kanakeittojauhe ja
vihannekset .
Kana pienitään joukkoon . Kanankoipia saa valmiiksi kypsennettyinä
kauppojen lihatiskeiltä.
Kiehautetaan ja keitetään noin neljä minuuttia .
Keiton kokonais kalorimäärä noin 400 kcl.
Nopeaan nälkään ja vähäkalorisuutensa puolesta myös laihduttajalle.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Itämainen kanakeitto

Resepti: Itämainen kanakeitto

  • 2 kananrintaa
  • 2-3 siitakesientä
  • 1/2 chiliä
  • 1 fenkoli
  • 1/4 purjo
  • 1 kpl sipulia
  • korianteria
  • kanalientä
    1. Pariloi kevyesti öljyttyjä kananrintoja nopeasti molemmin puolin
      pannulla. Leikkaa rintafileet viipaleiksi. Keitä kanalientä kasaan
      niin, että sitä jää jäljelle n. 6 dl. Kuumenna pannulla myös kokonaisia
      öljyttyjä chilejä, niin että niitten pinta mustuu. Kuori chilit ja
      poista siemenet. Paloittele ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi fenkoli,
      purjo ja sipuli tikkumaisiksi suikaleiksi ja paloittele siitakkeet.
      Lisää kanat kanaliemeen, anna pulpahtaa ja lisää ensin chiliviipaleet
      ja sitten silputtu tuore korianteri. Tarkista maku. Lisää vihannekset
      ja anna pulpahtaa, mutta älä keittele, etteivät vihannekset kypsy liian
      pehmeiksi. Kanakeitosta saat ruokaisamman lisäämällä siihen esim.
      nuudeleita tai basmatiriisiä.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    friteerattu_kana

    Lämmittävä kanakeitto ja oliivimuffinssit

    Resepti: Lämmittävä kanakeitto ja oliivimuffinssit

  • Keitto:
  • n. 400 g broilerisuikaleita tai rintafileetä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 sipuli
  • 4 perunaa
  • pala juuriselleriä
  • 1 vihreä paprika
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 l kana- tai kasvislientä
  • 1-2 tuoretta punaista chiliä
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 2 tl kuivattua oreganoa
  • suolaa ja mustapippuria
  • tilkka öljyä
  • Muffinssit:
  • 2 dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl öljyä
  • 4 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl oreganoa
  • 1 dl hienonnetuja oliiveja
  • 1-2 dl juustoraastetta
  • mustapippuria
    1. Lämmittävä kanakeitto: Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Hienonna
      sipulit ja kuori sekä kuutioi perunat ja selleri. Kuutioi myös paprika.
      Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipuleita, selleri- ja
      perunakuutioita ja hienonnettua chiliä hetki. Lisää tomaattipyree ja
      kuullota vielä hetki. Kaada kattilaan tomaattimurska ja liemi. Keitä
      keittoa n. 10 minuutia. Lisää ruskistetut broilerisuikaleet kattilaan
      ja mausta keitto. Hauduta n. 20 minuuttia ja lisää paprika. Hauduta
      vielä pari minuuttia, tarkista maku ja tarjoile. Oliivimuffinssit:
      Vatkaa maito, kananmunat ja öljy sekaisin kulhossa. Sekoita kuivat
      aineet keskenään ja lisää ne vähitellen koko ajan vatkaten nesteen
      joukkoon. Lisää myös oregano ja basilika ja ripaus mustapippuria.
      Sekoita taikina tasaiseksi ja lusikoi muffinssivuoat noin puolilleen
      taikinaa. Ripottele muffinssien pinnalle hienonnetut oliivit ja
      juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Reseptit: Alex Nurmi

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    voileivat
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit