Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘kasviksilla’

Misokeitto tofulla ja kasviksilla

Resepti: Misokeitto tofulla ja kasviksilla

Ainekset

  • misokeittoaineksia noin 1 l keittoa varten
  • tahnaa myydään muovisessa pussissa marketeissa ja
  • erikoisliikkeeissä
  • 300 g maustamatonta tofua
  • 0,5 purjo
  • 1 punainen paprika
  • 4 rkl merilevähiutaleita

  1. Sekoita misoaines ja vesi pakkauksen ohjeen mukaan. Misokeittoaineksia
    on paljon erilaisia, joten tarkempaa ohjetta on vaikea antaa. Mutta
    seuraan paketin ohjetta, niin osaat lisätä oikean määrän vettä. Anna
    keiton kiehahtaa. Kuutioi tofu, suikaloi purjo ja paprika. Nosta tofu
    ja vihannekset misokeiton joukkoon ja kuumenna. Koristele annos
    merilevähiutaleilla. Valmistusaika: 15 min Annos 219 Kcal

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Kasviksilla täytetyt broilerinkoivet

Resepti: Kasviksilla täytetyt broilerinkoivet

Ainekset

  • 4 broilerinkoipea
  • 1 juuriselleri
  • 2 porkkanaa
  • 2 salottisipulia
  • 0,5 purjoa
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 10 tuoretta herkkusientä
  • 4 rkl Dijon-sinappia
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 1 rkl voita
  • suolaa
  • valko- ja mustapippuria myllystä

  1. Kuutioi kasvikset ja sienet pieniksi ja kuullota niitä hetki voissa.
    Kaada päälle valkoviini ja lihaliemi ja hauduta kypsäksi. Mausta
    parilla ruokalusikallisella sinappia, suolalla ja pippureilla. Poista
    broilerinkoivista putkiluut rikkomatta taskua. Täytä tasku
    kasvisseoksella. Sivele pinta lopulla sinapilla ja ruskista kevyesti
    pannulla. Kypsennä 200 C uunissa 30-35 minuuttia. Aseta kypsä koipi
    kahtia leikattuna lautaselle ja tarjoile sinappikastikkeen kanssa.
    Kaniininpaistin voi täyttää samaan tapaan.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Sinihomejuustolla ja kasviksilla kuorrutetut osterit

Resepti: Sinihomejuustolla ja kasviksilla kuorrutetut osterit

Ainekset

  • 24 kpl ostereita
  • 2 rkl öljyä
  • 1 dl purjoa hienonnettuna
  • 1 dl porkkanaa pieninä kuutioina
  • 1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 dl tomaattimurskaa
  • suolaa
  • vastajauhettua mustapippuria
  • 1 dl kuohukermaa
  • 3 rkl sinihomejuustoa muruina

  1. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä purjo, porkkana ja
    valkosipuli. Lisää tomaattimurska, mausteet ja anna kiehahtaa. Lisää
    kuohukerma sekä aurajuusto ja keitä kunnes sakenee. Avaa osterit ja
    kaada osterimehu kasvismuhennoksen joukkoon. Laita osterit kuoressaan
    vuokaan tai uunipelille karkean suolan tai alumiinifolion päälle.
    Lusikoi kastiketta pinnalle. Gratinoi 250 asteisessa uunissa tai
    grillivastusten alla kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoa paahdetun
    leivän ja voin kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

joulujalkiruoka
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit