Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘kasvispata’

Linssi-kasvispata resepti

Ainekset
2 dl punaisia linssejä
5 dl vettä
1 iso sipuli
2-3 valkosipulinkynttä
250 g kesäkurpitsaa
2 sellerinvartta
2 pienta porkkanaa
3 tomaattia
2 rkl öljyä tai margariiniä
½ tl chiliä
2-3 rkl soijakastiketta
½-1 tl paprikajauhetta
Ohjeet
1. Huuhtele linssit ja keitä ne vedessä lähes kypsiksi, noin 15
minuuttia.[/p] 2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko
kesäkurpitsa ja selleri pieniksi paloiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa
ne suikaleiksi. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. [/p] 3. Kuumenna rasva
paistinpannussa ja pehmennä siinä sipuli, valkosipuli, porkkanat,
kesäkurpita ja selleri. Lisää mausteet.[/p] 4. Yhdistä kattilassa
linssit, kasvikset ja tomaattikuutiot. Hauduta ruokaa noin 10 minuuttia
vähäisellä lämmöllä ja tarkista samalla maku.[/p] 5. Tarjoa padan
lisänä tuoretta (naan)leipää ja vihreää salaattia.[/p]

Hakusanat:

Kuva galleriasta

letut

Broileri-kasvispata resepti

Ainekset
2-3 broilerin rintafilettä (Kariniemi)
2 dl riisiä
0,5 l vettä
1 kanaliemikuutio
2 pss pakaste vihanneksia tai keittojuureksia
1 rkl tomaattisosetta
1 rkl Rajamäen balsamico etikkaa, tummaa
2 rkl hillosipuleita
1 pieni prk. ananaspaloja
grillimaustetta
yrttejä
Ohjeet
Mausta ja ruskista rintapalat pannulla, leikkaa suikaleiksi. Laita
riisi kiehumaan kanaliemeen, lisää broilerit ja kasvikset sekä mausteet
ja loput ainekset. Anna hautu kypsäksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasvikset

Georgialainen kasvispata resepti

Ainekset
6-7 kpl. sipulia
6-7 kpl. porkkanaa
3-4 kpl. paprikaa (eri värisiä näön vuoksi)
1-2 kpl. kesäkurpitsaa
3 kpl munakoisoa
6 kpl. valkosipulin kynttä
1 kpl. sellerinvarsi
4-5 tl. suolaa
150-200 grammaa rypsiöljyä
3 kpl. tomaattimurskaa (500g:n purkkeja)
mausteet: tilli, persilja, basilika
Ohjeet
Paloittele kasvikset sopiviksi paloiksi.
Paista sipulia n. 10-15 min.
Lisää porkkanat ja paista vielä 15-20 min.
Sen jälkeen lisää munakoiso, kesäkurpitsa, valkosipuli ja
tomaattimurska.
Sekoita hyvin ja lisää paprika.
Keitä kannen alla miedossa lämmössä noin 40-45 min.
5 min. ennen loputusta lisää loput mausteet: persilja, tilli, basilika
ja suola.
-Valmista mahdollisimman tilavassa kattilassa!
-Säilö valmis ruoka lämpimänä tiiviiseen puhtaaseen astiaan.
-Maistuu parhaalta jäähtyneenä vaikka patongin kera.
~Maistuvia hetkiä! :3
~HaRa~

Hakusanat:

Kuva galleriasta

friteerattu_kana

Kana-kasvispata resepti

Ainekset
450 g broilerisuikaleita
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
1 kpl oranssi paprika
1 pkt luumu- tai kirsikkatomaatteja
200 g Kookoskastiketta
50-100 g katkarapuja
1 prk herkkusieniä
basilikaa
Ohjeet
Paista broilerisuikaleet paistinpannussa tai kasarissa. Lisää
kasvikset, katkaravut ja herkkusienet, lisää kookoskastike. Laita
runsaasti basilikaa päälle.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kurpitsa

Kasvispata

Resepti: Kasvispata

Ainekset

  • 2 sipulia
  • 1 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 300 g kesäkurpitsaa
  • n.200 g tuoreita sieniä
  • 1 rkl öljyä
  • mustapippuria myllystä
  • 1 tl yrttisuolaa
  • 1-2 dl vettä
  • 100 g maustettua sulatejuustoa
  • tuoretta timjamia

  1. Kuori ja halkaise sipulit. Leikkaa ne viipaleiksi. Halkaise paprikat ja
    poista siemenet. Suikaloi paprikat. Halkaise kesäkurpitsa. Leikkaa
    kesäkurpitsa ja sienet viipaleiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota
    sipulit siinä. Lisää sienet ja jatka kypsentämistä 5 minuuttia. Lisää
    loput kasvissuikaleet ja paista noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
    Mausta. Lisää vesi. Veden määrä riippuu kasviksista irronneesta nesteen
    määrästä. Jos sitä on vähän, laita vettä enemmän. Sekoita sulatejuusto
    nokareina tai kuutioina kasvisseoksen joukkoon. Kuumenna, kunnes juusto
    on saostanut kastikkeen. Ripottele pinnalle tuoretta timjamia. Tarjoa
    tagliatelle verden kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

grillaus

Ratatouille eli kasvispata

Resepti: Ratatouille eli kasvispata

Ainekset

  • 2 sipulia
  • 2 punaista paprikaa
  • 2 vihreää paprikaa
  • 2 pientä munakoisoa
  • 2 pientä kesäkurpitsaa
  • 1 prk kuorittuja tomaatteja
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 laakerinlehti
  • 5-8 valkosipulin kynttä
  • oliiviöljyä
  • persiljaa
  • timjamia
  • basilikaa
  • rosmariinia
  • valkopippuria
  • suolaa

  1. Paloittele kasvikset noin 2 cm:n paksuisiksi, tasakokoisiksi
    kuutioiksi. Kuullota sipulit ja munakoisot oliiviöljyssä. Lisää muut
    aineet joukkoon ja hauduta kannen alla noin 30 minuuttia alhaisella
    lämmöllä välillä sekoittaen. Ratatouillen voi tarjoilla sellaisenaan
    joko kuuman tai kylmänä, mutta se sopii hyvin myös grillatun kalan tai
    lihan lisukkeeksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit