Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘kermassa’

Silakkarullat kermassa resepti

Ainekset
1,5 kg silakkafileitä hyvin kuivattuna
2 rkl mustapippuria murskattuna hienoksi
8 tl hienokiteistä merisuolaa
200 g purjosipulin vihreää osaa suikaloituna
liemeksi :
6 dl Kermaa
1/2 sitruunan mehu
1/2 dl tuoretta tilliä silputtuna
Ohjeet
Valluta silakkafileistä talouspaperinpäällä kaikki neste nois.
Ripottele merisuolaa ja mustapippuria fileiden lihapuolelle. Säästä
mustapippuria paistoksen pinnalle.
Rullaa fileet voideltuun uunivuokaan, jätä osa suolasta rullien
pinnalle.
Sekoita kermaan sitruunasta puristettu mehu ja silputtu tilli.
Levitä purjosuikaleet silakkarullien päälle.
Kaada päälimmäiseksi kermaliemi ja loppu mustapippuri.
Paistele folion alla 200 ast. 45 min. Ota folio pois ja paistele vielä
250 ast. 15 min, niin purjot kypsyy ja pinta saa väriä.
Meillä syötiin Silakkarullat Perunamuussin ja Punajuurisalaatti 1.
kanssa, resepti linkkinä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lettuja

Currymaksaa kermassa

Resepti: Currymaksaa kermassa

Ainekset

  • 200 g nuoren naudan (vasikan-) maksaa
  • 2-3 tl keskivahvaa currya
  • 2 rkl voita
  • 2 dl kermaa tai kerma-vesiseosta, n. 15%
  • 1/2-1 tl (kuivattua meiramia)
  • 1/2 tl (suolaa)

  1. Leikkaa maksa sokeripalan kokoisiksi kuutioksi. Kuivaa kuutiot esim
    talouspaperilla. Paista maksapalat kevyesti pannulla, niin että
    pinnasta tulee kiinteä. Älä ruskista. Lisää pannulle curry ja kääntele
    maksapalat kiehataneessa curryssä. Lisää pannulle kerma ja keitä
    kohtalaisella lämmöllä kerma kokoon, noin 15 min. Tarkista maku ja
    lisää suolaa (määrä riipuu curryn suolaisuudesta). Halutessasi voit
    lisätä kerman kiehumisen loppuvaiheessa mukaa kuivattua meiramia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviksia

Broilerinfilettä kermassa ja lisänä riisiä

Resepti: Broilerinfilettä kermassa ja lisänä riisiä

Ainekset

  • 3 kpl pippurisia broilerinfileitä
  • 4 dl ruokakermaa
  • 1 kpl kaneliemikuutio

  1. Paistetaan fileet pannulla. Lisätään kerma ja kanaliemikuutio sekaan.
    Annetaan hautua riisien kiehumisen ajan.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Kermassa haudutettu kaalilaatikko resepti

Ainekset
2 dl puuroriisiä
6 dl vettä
1 kg kaalia
6 dl kermaa
600 g jauhelihaa
3 tl suolaa
1/2 tl v.p
4 tl meiramia
4 rkl siirappia
Ohjeet
Keitä riisit puolikypsiksi kiehuvassa vedessä.
Hienonna kaali ja hauduta kypsäksi vedessä.
Ruskista jauheliha kevyesti.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada uunivuokaan.
Paista 175 asteessa 1,5 tuntia

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit