Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘kinkku’

Kinkku-makaronisalaatti resepti

Ainekset
1 pss makaronia
3 pss kinkkusuikaleita
1 pss herne-maissi-paprika
10 pientä suolakurkkua
1-2 kpl omenaa
1 kpl tuore kurkku
majoneesia
paprikamauste
grillausmauste
Ohjeet
Keitä makaronit pussin ohjeen mukaan. Jäähdytä hyvin.
Pilko suolakurkut, tuore kurkku ja omenat. Sekoita kaikki täytteen
aineet keskenään; makaronit, kinkkusuikaleet, herne-maissi-paprikat,
suolakurkut, omenat ja tuore kurkun.
Laita oman makusi mukaan sekaan majoneesia ja mausteita.
Anna maustua mielellään yön yli jääkaapissa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lettuja

KINKKU-JUUSTOLEIPÄ resepti

Ainekset
1 RANSKANLEIPÄ TAI VUOKALEIPÄ
300 G PALVI TAI KEITTOKINKKUA
300 G juustoa kuutioina
1 HIENONNETTU SIPULI
1 DL tuoretta persiljaa
1 DL HIENONNETTUA MAUSTEKURKKUA
1 DL MAJONEESIA /VALKOSIPULI ON HYVÄ
1 DL kermaviiliä
2 RKL voisulaa
Ohjeet
LEIKKAA LEIPÄ VIIPALEIKSI NIIN ETTÄ VIIPALEET JÄÄ POHJASTA KIINNI.
PANE SE FOLIOLLE UUNIPELLILLE.
SEKOITA KINKKU,JUUSTO,SIPULI,PERSILJA JA KURKKU.
SEKOITA MAJONEESI JA KERMAVIILI LISÄÄ KINKKUSEOKSEEN.
LEVITÄ RUNSAASTI SEOSTA LEIPÄVIIPALEIDEN VÄLIIN.
PAINA VIIPALEET YHTEEN.KÄÄNNÄ FOLION REUNAT YLÖS.
VOITELE LEIVÄN PINTA VOISULALLA.PANE UUNIN KESKITASOLLE.
PAISTA N.20MIN.225ASTETTA. LOPUKSI LEIKKAAT VIIPALEET IRTI TOISISTAAN.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pizza

Kinkku-juustopiirakka resepti

Ainekset
125 g voita tai marg.
2 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl kylmää vettä
1/2 tl suolaa
150 g kinkkusuikaleita
3 dl juustoraastetta
3 kpl Munia
2 dl Ranskankermaa
1/2 tl timjamia
Ohjeet
Nypi jauhot ja suola rasvaan. Lisää vesi nopeasti sekoittaen. Painele
taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Anna taikinan levätä jonkin
aikaa jääkaapissa.
Sekoita munat ja ranskankerma, mausta seos pippurilla ja timjamilla.
Levitä kinkkukuutiot ja juustoraaste piiraspohjalle. Kaada päälle
kerma-munaseos. Paista 200 asteessa n. 25-30 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

letut

Kinkku ruistaikinakuoressa resepti

Ainekset
Ohjeet
Ruistaikinakuori tehdään ruisjauhoista ja vedestä kiinteäksi paksuksi
tahnaksi. Kinkku vuorataan sillä kokonaan n.2cm kerrokseksi, kostein
käsin, niin että taikina saumautuu tiiviisti.
Kypsästä kinkusta poistetaan heti kuumana kamara ja liika rasva. Pinta
voidellaan fariinisokerin ja sinapin seoksella sekä korppujauhotetaan.
Kinkku ruskistetaan 250-275 `c:ssä kauniin ruskeaksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kurpitsa

Kinkku-aurajuusto sarvet resepti

Ainekset
3 dl maitoa
1 pussi kuivahiivaa
1 kanamuna
1 tl suolaa
150 g voita
8 dl vehnäjauhoja
täytteeksi:
kinkkusuikaleita
valmiiksi murennettua aurajuustoa
voiteluun:
kanamuna, päälle voi ripotella juustoraastetta tai kaurahiutaleita
Ohjeet
1. Lämmitä maito 42 asteiseksi, liota siihen hiiva. Lisää suola, muna
ja jauhot. Alusta pehmeä rasva lopuksi taikinaan.
2. Vaivaa taikinaa hyvin, jotta se ei paistovaiheessa repeä.
3. Jaa taikina neljään osaan. Kaulitse hyvin jauhotetut taikina palat
pyöreiksi levyiksi ja leikkaa ympyränmuotoinen taikina kuuteen osaan
niin, että jokainen pala on kolmionmuotoinen ja samankokoinen.
4. Laita kinkkua ja aurajuustoa haluamasi määrä jokaisen palan leveään
seuraan.
5. Kääri palat rulliksi leveästä reunasta aloittaen.
6. Kohota sarvia hyvin liinan alla lämpimässä paikassa.
7. Voitele munalla ja ripottele päälle juustoraastetta tai
kaurahiutaleita makusi mukaan.
8. Laita sarvet 250 asteiseen uuniin keskitasolle, mutta alenna heti
uunin lämpötila 225 ja paista 10-12 minuuttia.
Sarvia tuli 24 kpl.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

kinkku piiras resepti

Ainekset
100 g voita
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 dl vettä
1 tl suolaa
TÄYTE
1 pss herne-maissi-paprikaa
1 pss kinkkusuikaleita
2 dl maitoa
2 dl Kermaa
1 pss juustoraastetta
1 muna
Ohjeet
1. sekoita pohjaainekset sekaisin keskenään. 2 voitele vuoka ja paista
hetki pohjaa ennen täytteen lisäämistä.3.sekoita h-m-p ja kinkku
lisää piiraan päälle.sitten sekoita kerma ja maito siihen muna.
sitten vain piiraan päälle.juustoa pintaan ja uuniin. halutessaan
voi tehdä kalasta,kanasta tai lihasta.kaikki sopii. lisään myös
välillä aura-juustoa.200 astetta ja noin puol tuntia kunnes juusto
sulanut ja tummunut.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Kinkku-kasvisvuoka resepti

Ainekset
600 g porkkanoita
2 prk raejuustoa
2 muna
ripaus mustapippuria
1-2 tl kirveliä
1-2 valkosipulikynttä
n.1 tl aromisuolaa
200 g purjoa
200 g savukinkkua tai savukalaa
75g (1½dl) juustoraastetta esim.enetaal
Ohjeet
Raasta porkkanat karkeaksi raasteksi tai viipaloi ne.Keitä porkkanat
puolikypsiksi miedosti suolatussa vähässä vedessä.Yhdistä raejuusto ja
munat.Mausta seos.Lado ainekset uunivuokaan kerroksittain..Ripottele
pinnalle juustoraastetta.Kypsennä 200:ssa 35-40 minuttia.On mahottoman
hyvää!

Hakusanat:

Kuva galleriasta

grillibarbeque

Kinkku-kananmunanvalkuaisrulla resepti

Ainekset
4 kpl kananmunanvalkuaista
100 g kinkkukuutioita
Ohjeet
Paista kananmunanvalkuaiset molemmilta puolilta, lisää pannulle
kinkkukuutiot ja kaada ne munan päälle. Rullaa tai taita paistettu
muna.
Voi laittaa mausteita oman maun mukaan. Itse laitan yleensä pippuria,
yrttisuolaa tai valkosipulijauhetta.
Ruoasta tulee 1-2 annosta.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kaali

Kinkku-ananaspasta resepti

Ainekset
300 g pastaa
300 g kinkkusuikaleita
1 Sipuli
2 dl ruokakermaa
200 g sulatejuustoa
1 tlk ananaspaloja
1 tlk herkkusieniä viipaleina
mustapippuria
suolaa
tuoretta persiljaa silputtuna
loraus RUOKAÖLJYÄ
Ohjeet
Keitä pasta melkein kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele
lävikössä ja laita takaisin kattilaan.
Lisää pastan joukkoon loraus öljyä, kinkkusuikaleet, silputtu sipuli,
ananaspalat ja herkkusienet ja kaada ruokakerma sekaan. Sekoittele
keskilämmöllä. Lisää sulatejuusto nokareina ja anna sen sulaa. Mausta
suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Lisää lopuksi persiljasilppu
ja sekoita.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

illallinen

Kinkku-parsapiiras resepti

Ainekset
POHJA:
100 g margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
Täyte:
150 g Kinkkusuikaleita tai -kuutioita
1-2 sipulia
100 g parsakaalia
1,5 dl emmental-juustoraastetta
2 dl maitoa (tai ruokakermaa)
100 g tuorejuustoa (maustettua tai maustamatonta)
1 kananmuna
pippuria, suolaa, persiljasilppua
Ohjeet
Nypi rasva ja vehnäjauhot. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele
taikina vuokaan (halk.24cm) ja sen reunoille kylmään veteen
kostutetuilla käsillä. Esipaista uunissa n.10min, 175c.
Sekoita kulhossa kinkku, pilkotut sipulit, paloitellut parskaalin
kukinnot ja mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella persiljalla. Lisää
myös juustoraaste. Kaada täyte piirakkapohjan päälle.
Vatkaa maito ja munat, ja kaada seos täytteen päälle. Paista uunissa n.
175c, 30-45min, kunnes piirakka on saanut väriä ja täyte on kokonaan
hyytynyt.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviksia
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit