Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘kookosomenat’

Kookosomenat grillissä

Resepti: Kookosomenat grillissä

Ainekset

  • 4 kpl omenaa
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 50 g voita sulatettuna
  • 0,5 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kanelia
  • Vanilja-tähtianiskastike:
  • 3/4 dl sokeria
  • 4 kpl munankeltuaista
  • 3 dl kiehuvaa maitoa
  • 1 tl maissi- tai perunajauhoja
  • 1/2 halkaistu vaniljatanko
  • 2 kpl tähtianista (tai anisesanssia/-öljyä)

  1. Ota omenista siemenkota pois omenaporalla. Sekoita täytteen ainekset ja
    täytä omenat massalla. Kiedo omenat folioon ja kypsennä grillissä
    kunnes ne ovat pehmeitä. Tarjoile vaniljakastikkeen kera.
    Vanilja-tähtianiskastike: Mittaa maito kattilaan ja lisää sinne
    halkaistu vaniljatanko sekä tähtianikset. Anna maidon kiehahtaa.
    Sekoita kulhossa keltuaiset, sokeri ja maissi- tai perunajauhot. Kaada
    kulhoon kuuma maito ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos takaisin
    kattilaan ja lämmitä kastike kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen.
    Jäähdytä. Poista vaniljatanko ja tähtianikset ennen tarjoilua tai
    siivilöi kastike siivilän läpi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananaskana

Kookosomenat

Resepti: Kookosomenat

Ainekset

  • 4 kpl isoa omenaa
  • 50 g kookoshiutaleita
  • 80 g voita ( mielummin suolatonta )
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 dl sokeria
  • 1/2 tl inkivääriä
  • 2 rkl vehnäjauhoa
  • 3 rkl maitoa
  • tarjoiluun: valkosuklaa tai vaniljajäätelöä

  1. Kiitokset tästä reseptistä Aijalle! Kuori ja halkaise omenat. Koverra
    siemenkota pois. Lado puolikkaat uunivuokaan halkaistu pinta alaspäin.
    Mausta inkiväärillä. Sekoita muut aineet kattilassa, kiehauta ja kaada
    vuokaan omenoiden päälle. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 20
    min. Tarjoa hiukan jäähtyneenä pehmeän valkosuklaajäätelön tai
    vaniljajäätelön kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

omena
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit