Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘maissi’

Maissi-perunasalaatti (10.7.08) resepti

Ainekset
keitettyjä, kuorittuja perunoita lohkoina
säilöttyjä maissinjyviä
purjoa tai kevätsipulia ohuina renkaina
kevytmajoneesia + etikkaa
(omenakuutioita)
Ohjeet
Kerää tarvitsemasi annoskoko aineksia kulhoon.
Sekoita majoneesin joukkoon vähän tai makusi mukaan etikkaa.
Valkoviini-balsamico-omenaviini tai tavallista. Itse laitoin valkoista
balsamicoa.
Sekoita ja nauti kinkun tai minkävaan kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

salaatti

Grillattu maissi

Resepti: Grillattu maissi

Ainekset

  • 4 kpl kokonaista maissin tähkää
  • 1 dl Meiran Curry-kastiketta
  • 3 kpl valkosipulin kynttä puristettuna
  • 1/2 dl öljyä
  • loraus sitruunan mehua

  1. Esikeitä maissin tähkiä suolalla maustetussa vedessä n. 15 minuuttia.
    Sekoita grillauskastike. Grillaa maissintähkiä ja sivele koko ajan
    kastikkeella n. 5-10 minuuttia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jalkiruoka

Grillattua kanan rintaa ja maissi kakut

Resepti: Grillattua kanan rintaa ja maissi kakut

Ainekset

  • 4 rintaleikettä
  • 60 ml sitruuna mehua
  • 60 ml valkoviiniä dry
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 rkl kor ianderia tuoretta
  • 1 rkl inkivääriä tuoretta raastettua
  • 2 pientä punaista chiliä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 tl kurkkuma jauhe
  • 2 tl kuminaa
  • 0,5 kanelia
  • Maissi kakut
  • 55 g Polenta jauhoja
  • 75 g Vehnäjauhoja
  • 2 sipulia
  • 200 g purkki maissia / pakaste kypsäksi keitetty
  • 0.25 tl leivinjauhoja
  • 1 kananmuna
  • 125 ml maitoa
  • 20 g voita sulatettu

  1. Kana: siivuta leikkeet kukin 3 siivuun. Sekoita sitruuna mehu, hunaja
    lisää kurkkuma, kumina ja kaneli. Hienonna chili, valkosipulit,
    korianteri, raasta inkivääri lisää ja sekoita marinaadi. Lisää kanan
    palat ja anna maustua 3 tuntia tai yön yli. Paista barbecuessa molemmin
    puolin kullan ruskeaksi välillä voidellen marinaadilla. Maissikakut
    Hienonna sipuli sekoita muut aineet joukkoon. Voit paistaa kakut
    lettupannussa tai grillissä tasasella levyllä. Voit lisätä molempiin
    ohjeisiin suolaa mikäli tunnet tarvitsevasi, mutta näin voit pilata
    muiden mausteiden maun. Juomaksi Jacob’s Creek Chardonnay, Chardonnay
    tai Burgundy tyyliset viinit mitä Alkossa on.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviskeitto
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit