Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘nieriää’

Paistettua nieriää ja kampasimpukoita

Resepti: Paistettua nieriää ja kampasimpukoita

Ainekset

  • 150 g nieriää /hlö
  • 1-2 kampasimpukkaa /hlö
  • öljyä
  • suolaa
  • pippuria

  1. Leikkaa nieriän nahkapuolelle muutama viilto terävällä veitsellä. Öljyä
    kala ohuelti ja paista kuumalla parilapannulla n. 1/2 min/puoli. Kala
    saa jäädä sisältä punertavaksi. Paista kampasimpukat samalla tavoin.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paahtoleipa

Grillattua nieriää ja sobanuudeleita

Resepti: Grillattua nieriää ja sobanuudeleita

  • 4 kpl nieriäfileitä
  • suolaa
  • valkopippuria
  • oliiviöljyä
  • sobanuudelit:
  • 250 g sobanuudeleita
  • 2 rkl seesamöljyä
  • suolaa
  • pippuria
  • 0,5 limen mehu
    1. Nypi nieriästä ruodot ja leikkaa puoliksi. Kuumenna pannu kuumaksi ja
      paista oliiviöljyssä kuumalla pannulla nahkapuoli rapeaksi. Kypsennä
      lihapuolta nopeasti niin että kala jää sisältä punaiseksi.
      Sobanuudelit: Keitä noin viisi minuuttia runsaassa suolalla maustetussa
      vedessä, valuta hyvin. Paahda seesaminsiemeniä kevyesti vokkipannulla.
      Lisää joukkoon seesamöljyä ja paista nuudelit pannulla. Mausta suolalla
      ja pippurilla. Lisää juuri ennen tarjoilua tiraus limen mehua.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    pizza
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit