Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘nina’

Nina Lincolnin suklaakakku resepti

Ainekset
POHJA:
150 g piparkakkuja
1 dl voisulaa
Täyte:
200 g tummaa suklaata
200 g appelsiinituorejuustoa
1 dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
2 munaa
(100 g pähkinärouhetta)
3 dl vispikermaa
Ohjeet
* Murskaa keksit
* Erottele munista keltuaiset valkuaisista
* Laita irtopohjavuoan (24cm) pohjalle leikattu leivinpaperi
* Sekoita keksimuru ja voisula
* Painele mössö vuoan pohjalle
* Sulata suklaa ja jäädytä 10-15 min.
* Pehmennä juusto ja ½dl sokeria kulhossa
* Lisää van.sokeri ja keltuaiset hyvin vatkaten
* Lisää tässä vaiheessa myös pähkinä (ei pakollisia)
* Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi lopun sokerin kanssa (½dl)
* Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi kulhossa
* Lisää juustomassaan ensin sula suklaa ja sitten valkuaisvaahto ja
lopuksi varovasti käännellen kermavaahto
* Kaada seos vuokaan keksipohjan päälle
* Peitä kelmulla tai foliolla ja pakasta yön yli
* Ota kakku huoneenlämpöön 20 min ennen tarjoilua
* Irrota se vuoasta kuumaan veteen kastetulla veitsellä
* Koristele kakun reunat piparkakuilla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

salaatti

Suolainen piirakka a’la nina

Resepti: Suolainen piirakka a’la nina

  • 1 dl perunasosehiutaleita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl valkosipulisuolaa
  • 1 dl vettä
  • 1 dl öljyä
  • TÄYTE:
  • 2 dl katkarapuja (kinkku+herkkusieni/tonnikala 2 prk)
  • 2 munaa
  • 2 dl maitoa
  • 2 rkl tillisilppua
  • 1 tl valkosipulisuolaa jos haluat
  • 2 dl juustoraastetta
    1. Paista 200 asteessa n. 30 min

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    mansikkaa_kermalla
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit