Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘pekonilla’

Pekonilla täytetty porsaanfile

Resepti: Pekonilla täytetty porsaanfile

Ainekset

  • 1 kpl Porsaan sisäfile
  • 1 kpl Pekonipaketti
  • 2 kpl Sipulia
  • 1 pussi Pakastevihanneksia (ei pakollinen)
  • Hyviä kasviksia
  • Sinappia
  • Mustapippuria

  1. Leikka file puoleksi, pistä fileerausveitselle molempien fileiden
    sisään koko fileen pituinen ’risti’. Survo fileiden sisään runsaasti
    pekonia. Hiero fileiden pintaan sinappia ja mustapippuria. Suolaa ei
    ehkä kannata laittaa, sillä sitä tulee jo pekonista. Laita
    fileenpuolikkaat valurautapataan (pistä fileen alle pekoniviipale,
    jolloin file ei jää kiinni pohjaan). Laita loput pekonit fileiden
    päälle. Kaada sipulit ja kasvikset fileen sivuille (ei päälle).
    Kypsennä 175 – 200 asteessa noin 60 – 90 min (kunnes katsot
    kypsäksi…). Tarjoa hyvän kastikkeen ja perunoiden kanssa (muusi,
    uuni, valkosipuli, tms…).

Hakusanat:

Kuva galleriasta

suklaakeksit
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit