Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘raparperipiirakka’

Helppo ja nopea raparperipiirakka resepti

Ainekset
1 muna
3 dl sokeria
3,5 dl Kermamaitoa
6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
100 g voita
Raparperia (tai vadelmia tai omenoita)
Ohjeet
Vatkaa munat ja sokeri sekaisin. Halutessasi voit myös vaahdottaa ne
vatkaimella. Lisää joukkoon kermamaito. Lisää vehnäjauhot ja
leivinjauhe. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita. Levitä taikina
leivinpaperille uunipellille ja ripottele päälle raparperit. Paista n.
1/2 h 200 asteessa. Tarjoile vaikka vaniljakastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tomaattikeitto

Raparperipiirakka

Resepti: Raparperipiirakka

Ainekset

  • 5-9 kpl raparperiä(riippuu koosta)
  • 2 kpl kananmunia
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 kpl murotaikinpohjia

  1. Keitä raparperit (kuoritut ja pieneksi pilkotut) vedessä johon lisätään
    hiukkasen sokeria, kunnes ne pehmenevät. Muotoile sillävälin
    murotaikinpohja pyöreään vuokaan. Kaada raparperit taikinan päälle ja
    pistä uuniin 200C:n, anna olla n. 10-15min. Vaahdota tällävälin muna ja
    sokeri kovaksi vaahdoksi, ota piirakkka uunista, kaada vaahto piirakan
    päälle ja pistä takaisin uuniin. Pistä folio piirakan päälle ku pinta
    alkaa mustumaan ja pidä uunissa n. 20-30min, kokeile reunalta milloin
    ei jää taikinaa tikkuun niin piirakka on valmis. Tarjoile vaikka
    vaniljakastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Rapea raparperipiirakka

Resepti: Rapea raparperipiirakka

  • Murotaikina:
  • 100 g voita
  • 100 g sokeria
  • 300 g vehnäjauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • ½ vaniljatanko (siemenet)
  • Täyte:
  • 600 g puhdistettua raparperia 2,5 cm paloina
  • 1,5 – 2 dl sokeria
  • 1 kanelitanko
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • Täytetaikina:
  • 1 dl kermamaitoa
  • ½ vaniljatanko
  • 2 rkl voita
  • 2 kananmunaa
  • 50 g sokeria
  • 2 rkl vehnäjauhoja
    1. Piirakan valmistus aloitetaan jo edellisenä päivänä. Kuori ja pilko
      raparperit paloiksi. Laita palat kulhoon ja ripottele päälle sokeri,
      kaneli sekä sitruunan raastettu kuori. Sekoittele sokeri ja mausteet
      tasaisesti raparperien joukkoon ja peitä kulho kelmulla. Raparperit
      mehustuvat makoisiksi yön aikana. Piirakan tekoa aloitellessa kaada
      raparperit siivilään. Säästä raparpereista syntynyt liemi sillä siitä
      syntyy hieman keittämällä raparperisiirappia piirakan rinnalle.
      Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Halkaise vaniljatanko ja pyyhkäise
      siemenet vaahdon joukkoon. Lisää kananmunat yksitellen. Lisää taikinaan
      myös jauhot ja sitruunan raastettu kuori. Sekoita taikina tasaiseksi,
      pyöräytä se pöydällä palloksi ja kietaise tuorekelmuun. Anna taikinan
      levähtää jääkaapissa hetken verran. Kaulitse taikina levyksi ja vuoraa
      sillä hyvin voideltu piirakkavuoka. Esipaista pohjaa 180 asteisessa
      uunissa 8-10 minuuttia. Kiehauta kermamaito, voi ja halkaistu
      vaniljatanko kattilassa. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi
      vaahdoksi. Lisää vaahtoon jauhot sekä lämmin kermamaito, josta
      vaniljatanko on poimittu parempaan talteen. Kumoa tai asettele
      haluamallasi tavalla raparperit esipaistetun pohjan päälle. Kaada
      raparperien päälle täytetaikina. Paista piirasta noin 20 minuuttia tai
      kunnes piirakan pinta on saanut kauniin ruskean värin. Valmista
      raparperisiirappi. Kaada kattilaan raparpereista yön aikana valunut
      liemi. Anna liemen poreilla hiljalleen kattilassa kunnes se on
      siirappimaista. Tarjoile reilun raparperipiirakkapalan kera.
      Vaniljajäätelö tai -kastike puolustavat myös paikkaansa tämän
      jälkiruoan lisäkkeenä.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    sipsit

    Raparperipiirakka tai omenapiirakka

    Resepti: Raparperipiirakka tai omenapiirakka

    Ainekset

    • 150 g sulatettua margariinia (1,6 dl juoksevaa)
    • 1,5 dl sokeria
    • 1 muna
    • 3,5 dl kaurahiutaleita
    • 1 tl leivinjauhetta

    1. margariini + sokeri
    2. + muna
    3. kaurahiutaleet + vehnäjauhot + leivinjauhe
    4. päälle: raparperia tai omenalohkoja, sokeria ja kanelia

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    limonadi

    Raparperipiirakka resepti ja ruokaohje

    * POHJA:
    * 150 g margariinia
    * 1 dl sokeria
    * 1 kananmuna
    * 3 dl vehnäjauhoja
    * 1 tl leivinjauhetta
    * Täyte:
    * 500 g raparperinvarsia
    * 2 tl perunajauhoja
    * 3/4 dl sokeria
    * 1 rkl kanelia
    * päällys:
    * 100 g huoneenlämpöistä margariinia
    * 2 dl kaurahiutaleita
    * 1 dl sokeria
    * 1 dl vehnäjauhoja
    Raparperipiirakka
    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese, kuori ja pilko raparperit n. 2 cm
    paloiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää
    keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina
    voidellun piirakkataikinan pohjalle ja reunoille.
    Sekoita perunajauhot, kaneli ja sokeri keskenään ja kääntele
    raparperipalojen joukkoon. Levitä seos pohjan päälle.
    Nypi rasva, kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja sokeri keskenään
    murumaiseksi seokseksi. Levitä seos raparperipalojen päälle.
    Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai
    -kastikkeen kanssa.
    * Raparperipiirakka
    Resepti: Raparperipiirakka

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    juusto

    Raparperipiirakka 27.7.09 resepti ja ruokaohje

    * POHJA:
    * 100 g marg
    * 0,75 dl sokeria
    * 1 tl vaniljasokeria
    * 1 kpl kananmuna
    * 2,75 dl vehnäjauhoja
    * 1 tl leivinjauhetta
    * Voidellaan ja korppujauhotetaan vuoka
    * vaniljakiisseli:
    * 2 kpl munan keltuaista
    * 0,5 dl sokeria
    * 3 dl maitoa
    * 2 rkl maissitärkkelystä
    * raparperinpaloja
    * Päälle:
    * 2 kpl munan valkuaista
    * 0.75 dl sokeria
    Raparperipiirakka 27.7.09 8 Annosta
    Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
    Pohja:
    -Vatkataan sekaisin marg., sokeri ja vaniljasokeri
    -Lisätään kananmuna vaatkaten
    -Sekoitetaan vehnajauhoihin leivinjauhe ja siivilöidään taikinaan ja
    sekoitetaan hyvin
    -Levitetään voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaa ja nostetaan
    jääkaappiin
    Vaniljakiisseli:
    -Sekoitetaan kaikki aineet kattilaan ja sekoitetaan levyllä
    keskilämmöllä niin kauan, että kiisseli saostuu (hämmennetään,
    hämmennetään kokoajan)
    -Kaadetaan kiisseli ja raparperinpalat pohjan päälle ja paistetaan 25
    min
    Vatkataan valkuaisvaahto, kaadetaan piirakan päälle ja annetaan olla
    uunissa senaikaa, että tulee kaunis väri pintaan.
    * Raparperipiirakka 27.7.09
    * Raparperipiirakka 27.7.09 Valmistetaan kiisseli
    * Raparperipiirakka 27.7.09 Lisätään kiisseli..
    * Raparperipiirakka 27.7.09 ..ja raparperinpalat
    * Raparperipiirakka 27.7.09 paistetaan ja lisätään valkuaisvaahto ja
    kuorrutetaan
    Resepti: Raparperipiirakka 27.7.09 8 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    lettuja
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit