Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘reseptit’

Kasvissosekeitto Pihtiputaan lipstikkakeitto resepti

Kasvissosekeitto Pihtiputaan lipstikkakeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 1 t
  3. 4 annosta
  4. 3 kpl sipulia
  5. 1 rkl voita
  6. 2 rkl vehnäjauhoja
  7. ½ dl tuoretta lipstikkaa (hienonnettuna)
  8. 9 dl vettä
  9. 1 kpl kasvisliemikuutiota
  10. 1 kpl kanaliemikuutiota
  11. 1 kpl sokeria (pala)
  12. ¼ tl valkopippuria
  13. 2 dl ruokakermaa
  14. Kuori ja pilko sipulit ja kuullota voissa kattilassa. Lisää vehnäjauhot
  15. ja lipstikka ja kuullota vielä hetki. Lisää vettä vajaa litra sekä
  16. liemikuutiot. Keitä seosta noin tunnin ajan.
  17. Lisää sokeripala ja ripaus valkopippuria sekä tarvittaessa suolaa.
  18. Soseuta lipstikkakeitto tehosekoittimella. Lisää kerma ja kiehauta
  19. pikaisesti, tarkista maku. Tarjoa Pihtiputaan lipstikkakeitto
  20. esimerkiksi perunarieskan kanssa.

Kuva galleriasta

suklaakeksit

Makkaravokki

Makkaravokki
 
Aineosat
  • öljyä
  • 3 rkl makeaa chilikastiketta
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 300 g ruokamakkaraa
  • kasviksia, kuten parsakaalia, kukkakaalia, paprikaa, sipulia, sieniä, kiinankaalia tai pakastettuja vokkivihanneksia
Ohjeet
  1. Kuori ja viipaloi makkara. Puhdista kasvikset ja paloittele parsakaalit tai kukkakaalit pieniksi kukinnoksi ja muut ohuiksi suikaleiksi. Ruskista makkaraviipaleet vokkipannussa tai paistokasarissa ja siirrä ne sitten sivuun. Paista kasviksia öljyssä muutama minuutti eli kunnes ne hiukan kypsyvät mutta ovat vielä napakoita. Lisää chilikastike ja soija sekä makkarat ja kuumenna ruoka.

Kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Aprikoosismoothie

Aprikoosismoothie
 
Aineosat
  • 1 dl valmista kinuskikastiketta tai vaaleaa siirappia
  • (jäämurskaa)
  • 4 dl maitoa
  • Raaka-aineen nimi
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • (425/240g) säilykeaprikoosia tai saman verran kuivattuja aprikooseja keitettynä
Ohjeet
  1. Kaada kaikki aineet tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi. Kaada tarjolle ja nauti heti.

Kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Leivos Vadelmaunelma-leivokset resepti

Leivos Vadelmaunelma-leivokset resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Taivaalliset tryffelit
  3. 20 kpl
  4. Pohja
  5. 4 kpl munaa
  6. 1½ dl sokeria
  7. 4 rkl vehnäjauhoja
  8. 3 rkl perunajauhoja
  9. 1 tl kanelia
  10. 1 tl leivinjauhetta
  11. Täyte
  12. 125 g maitorahkaa
  13. 1 dl vadelmahilloa
  14. 1 dl vispikermaa (rasvaa 38 %)
  15. Pohjalle
  16. ½ dl vadelmahilloa
  17. Päälle
  18. ½ dl vadelmahilloa
  19. 200 g vadelmia (pakaste)
  20. 2 rkl sokeria
  21. 2 dl vettä
  22. 1 dl hyytelösokeria
  23. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat
  24. aineet siivilän läpi ja sekoita vaahdon joukkoon. Levitä taikina
  25. kevyesti voidellulle leivinpaperille uunipannulle. Paista 200 asteessa
  26. 6-8 minuuttia. Kumoa pohja heti sokeroidulle leivinpaperille. Irrota
  27. pohjapaperi. Anna pohjan jäähtyä.
  28. Sekoita maitorahkaan hillo ja vaahdotettu kerma. Leikkaa jäähtynyt
  29. pohja kahteen osaan. Levitä toiselle hilloa ja rahkatäyte. Nosta toinen
  30. levy päälle. Levitä päälle vadelmahilloa. Murskaa haarukalla
  31. puolijäiset vadelmat ja sekoita joukkoon sokeri. Levitä seos kakulle.
  32. Valmista vedestä ja hyytelösokerista kiille pakkauksen ohjeen mukaan.
  33. Levitä kiille juoksevana pullasudilla kakun marjakerrokselle. Anna
  34. vadelmaunelmakakun hyytyä jonkin aikaa. Leikkaa reunat tasaisiksi ja
  35. paloittele vadelmaunelmakakku suupalaleivoksiksi.

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Metsävadelmia intiaanisokerikinuskilla resepti

Metsävadelmia intiaanisokerikinuskilla resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 5 min
  3. Metsavadelmia intiaanisokerikinuskilla
  4. 4 annosta
  5. 4 kpl keksejä (Lu Bastogne)
  6. 2 rkl likööriä (vadelma)
  7. 2 dl vadelmia
  8. 1 dl mustikoita
  9. 1 rkl voita
  10. ½ dl fariinisokeria
  11. ¾ dl ruokakermaa
  12. Murskaa neljän annoskupin pohjalle keksit. Lorauta päälle vähän
  13. vadelmalikööriä ja ripottele pinnalle marjat.
  14. Sulata voi pannussa. Lisää sokeri ja anna sen sulaa. Lisää kerma ja
  15. sekoita. Anna kastikkeen muhia pannulla noin 5 minuuttia tai kunnes se
  16. hivenen saostuu. Sekoita koko ajan.
  17. Kaada hivenen jäähtynyt kastike marjojen päälle. Koristele marjoilla.
  18. Tarjoa hyvän kahvin ja vadelmaliköörin kera.

Kuva galleriasta

paistetut_perunat

Dippikasvikset Kasvisvati ja tonnikaladippi resepti

Dippikasvikset Kasvisvati ja tonnikaladippi resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Kasvislautanen ja tonnikaladippi
  3. 6 annosta
  4. 4 dl kurkkua
  5. 4 dl lehtiselleriä
  6. 10 kpl retiisejä
  7. 4 dl kukkakaalia
  8. Tonnikaladippi
  9. 150 g tonnikalaa vedessä
  10. 200 g tuorejuustoa (rasvaa 6-11 %)
  11. 1 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  12. ½ dl kevytmaitoa
  13. 2 tl piparjuurta (raastettuna)
  14. 1½ rkl worcestershirenkastiketta
  15. ½ tl suolaa
  16. Asettele huuhdellut ja paloitellut kasvikset vadille.
  17. Mittaa dippiaineet kulhoon. Vatkaa ainekset tasaiseksi tahnaksi
  18. sähkövatkaimella. Säilytä tonnikaladippi ja kasvisvati peitettynä
  19. viileässä tarjoiluhetkeen saakka.

Kuva galleriasta

tee

KalapihvitSanta Marian tonnikalapihvi resepti

KalapihvitSanta Marian tonnikalapihvi resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Santa Marian tonnikalapihvi
  3. 2 annosta
  4. 2 kpl valkosipulinkynttä
  5. 2 kpl tomaattia
  6. 400 g tuoretta tonnikalaa (filee)
  7. 2 tl merisuolaa
  8. 3 tl mustapippuria
  9. 2 rkl ruokaöljyä
  10. ½ dl kuivaa valkoviiniä
  11. 1 tl yrttimaustesekoitusta (suolaton)
  12. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Kuori tomaatit, poista siemenet ja
  13. pilko malto kuutioiksi. Mausta tonnikalapihvit molemmin puolin suolalla
  14. ja pippurilla.
  15. Lorauta öljy kuumalle pannulle, paista tonnikalapihvejä nelisen
  16. minuuttia molemmilta puolilta, (kalapihvi saa jäädä keskeltä roosan
  17. väriseksi).
  18. Nosta pihvit ruokalautasille, pidä lämpiminä folion alla. Kuullota
  19. valkosipulisilppua pannulla, lisää tomaattikuutiot ja yrttiseos. Kaada
  20. sekaan valkoviini, anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes
  21. alkuperäisestä viinimäärästä on jäljellä enää puolet.
  22. Jauha myllystä mustapippuria ja lusikoi kastike tonnikalapihveille.

Kuva galleriasta

sipuli

Kanahampurilainen

Kanahampurilainen
 
Aineosat
  • jalopenoja
  • mustapippuria
  • suolaa
  • salaattia
  • 1 kananmuna
  • 400 g broilerijauhelihaa
  • paprikaa
  • kaurasämpylöitä
  • 1 dl punaista pestoa
  • majoneesia
  • 1 rkl perunajauhoja
Ohjeet
  1. Valmista pihvit. Sekoita kaikki murekkeen ainekset keskenään ja paista seoksesta pihvejä kevyesti öljytyssä paistinpannussa tai ohukaispannussa. Valmistele lisäkkeet. Paahda halkaistut sämpylät kevyesti ja täytä ne.Kaurasämpylät

Kuva galleriasta

grillibarbeque

Folionyytit resepti

Folionyytit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 15 min
  3. 4 annosta
  4. 4 kpl tomaattia
  5. 5 kpl kesäsipulia
  6. 200 g herkkusieniä
  7. 1 kpl kesäkurpitsaa
  8. 1 rkl oliiviöljyä
  9. ½ tl suolaa
  10. ½ tl mustapippuria
  11. 2 kpl valkosipulinkynttä
  12. 1 tl timjamia
  13. Kokoa pilkotuista kasviksista annoksen kokoinen keko, mausta ja kiedo
  14. folioon nyyteiksi. Kypsennä nyytit grillissä tai uunissa pihvien
  15. kypsyessä.

Kuva galleriasta

ananas

Hunajaperunat resepti

Hunajaperunat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Hunajaperunat
  3. 4 annosta
  4. 10 kpl keitettyä perunaa
  5. 1½ rkl hunajaa
  6. 1 rkl oliiviöljyä
  7. ½ tl suolaa
  8. Pane perunat joko halkaistuna tai kokonaisina pannulle oliiviöljytilkan
  9. kanssa.
  10. Paista perunoita miedolla lämmöllä välillä käännellen, kunnes niiden
  11. pinta on saanut kauniin värin ja ne ovat lämmenneet.
  12. Lisää loppuvaiheessa hunaja ja mausta maun mukaan suolalla.
  13. Aseta tarjolle ja nauti heti.

Kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit