Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘sinappigratinoitu’

Sinappigratinoitu kukkakaali ja tomaattisalsa resepti

Ainekset
1 iso (n. 800 g) kukkakaali
1 tlk (150 g) valio crème fraîchea (ranskankerma)
1 1/2 rkl pirkka konjakkisinappia
n. 1/2 tl suolaa
mustapippuria
2 dl pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
tomaattisalsa
3-4 tomaattia
1-2 nippusipulia varsineen
2 rkl pirkka kapriksia
Ohjeet
Vaihe1 Paloittele kukkakaali. Keitä kukkakaalit juuri ja juuri kypsäksi
miedosti suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja pane kukkakaalit
voideltuun uunivuokaan. Vaihe2 Sekoita ranskankerma, sinappi, suola ja
pippuri keskenään. Lusikoi seos kukkakaalien päälle. Ripottele päälle
juustoraastetta. Gratinoi grillivastusten alla 225 asteessa 5-8
minuuttia. Vaihe3 Kuutioi tomaatit ja hienonna sipulit. Sekoita kaikki
tomaattisalsan ainekset keskenään. Tarjoa sinappigratinoitu kukkakaali
ja tomaattisalsa grillattujen makkaroiden kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sipsit
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit