Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘uunipohjapannulla’

Uunipohjapannulla ulkona paistetut muikut

Resepti: Uunipohjapannulla ulkona paistetut muikut

Ainekset

  • 1.5 kg vastapuhkottuja muikkuja, tuoreita
  • ruisjauhoja
  • vehnäjauhoja
  • ohrajauhoja
  • suolaa
  • punaista voita

  1. Tehdään leivitysseos: 1/4 osa ruisjauho 1/4 osa vehnäjauho 1/4 osa
    ohrajauho 1/4 osa suola Leivitetään muikut yksi kerrallaan hyvin
    lusikalla ja haarukalla sekoitetussa leivitysseoksessa. Lämmitetään
    vanhan kaminan avotulella ulkona muurinpohjapannu tosi kuumaksi.
    Sulatetaan pannulla voi tosi kuumaksi ja asetellaan muikut yksi
    kerrallaan pannulle vierekkäin. Paistetaan molemmin puolin rapean
    tummiksi. Muikut käännellään yksitellen, ei ”kauhomalla”. Valmiit
    muikut asetellaan yksitellen lasipataan ja kansi päälle odottamaan koko
    annoksen valmistumista.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lettuja
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit