Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘valkoviinissä’

Broileria valkoviinissä resepti

Ainekset
4 kpl broilerin filettä
oliiviöljyä
mustapippuria
suolaa
sitruunapippuria
valkoviiniä
Ohjeet
Paista ja mausta fileet kummaltakin puolelta.
Lisää loraus viiniä ja anna muhia kypsäksi kannen alla.
Nauti vaikka kera mausteiset perunat ja hunajaisen jugurttikastikkeen
kanssa; kuvassa.
Linkit alla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kurpitsa

Hedelmät valkoviinissä

Resepti: Hedelmät valkoviinissä

  • 800 g nektariineja tai persikoita
  • 5 dl valkoviiniä
  • sokeria
  • vaniljatanko tai vaniljasokeria
    1. Kuori hedelmät ohuelti.Isommat hedelmät voi halkaista ja samalla
      poistaa sisältaä kiven.Kuumenna viini ja sokeri kiehuvaksi.Lisää myös
      paloiteltu vaniljatanko.Keitä hedelmiä viinissä noin 5 minuuttia.Anna
      jäähtyä liemessään.Poista vaniljatanko jäähtyneestä liemestä.Jos käytät
      vaniljasokeria,lisää se tässä vaiheessa.Tarjoa lisänä ranskankermalla
      pehmennettyä mansikkamelbaa:Soseuta kohmeiset pakastemansikat.Lisää
      joukkoon ranskankermaa ja mausta maun mukaan sokeerilla.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    grillaus

    Valkoviinissä keitetyt päärynät ja minttusuklaakastiketta

    Resepti: Valkoviinissä keitetyt päärynät ja minttusuklaakastiketta

    Ainekset

    • 4 päärynää
    • 1 plo makeaa valkoviiniä (esim. muscat)
    • 1 rkl vihreää kardemummaa (tai tavallista)
    • 1 appelsiinin mehu
    • Minttusuklaakastike:
    • 100 g tummaa suklaata
    • 30 g voita
    • 5 rkl vettä
    • 1-2 rkl minttulikööriä

    1. Päärynät: Mittaa kaikki aineet kattilaan, myös kuoritut päärynät.
      Kiehauta ja hiljennä sitten lämpöä. Hauduta n. 10 minuuttia, kunnes
      päärynät ovat pehmeitä. Tarjoa päärynät heti hieman jäähtyneinä tai jos
      haluat niihin enemmän makua, niin anna niiden marinoitua jääkaapissa
      yön yli jäähtyneessä liemessä. Minttusuklaakastike: Sulata suklaa
      vesihauteessa veden ja voin kera koko ajan sekoittaen. Lisää tasaiseen
      kastikkeeseen alkoholi. Tarjoa kastike kylmänä tai lämpimänä.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    letut
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit