Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘voissa’

Kateenkorvamakkaraa, voissa haudutettua pinaattia

Resepti: Kateenkorvamakkaraa, voissa haudutettua pinaattia

Ainekset

  • 200 g jauhettua vasikanlihaa
  • 200 g jauhettua broileria
  • 50 g jauhettua savupekonia
  • 2 kpl kananmunaa
  • 4 dl kuohukermaa
  • 0,5 kg keitettyä kateenkorvaa kuutioina (halkaisija 1/2 cm)
  • 100 g savupekonia kuutioina
  • 2 kpl murskattua valkosipulin kynttä
  • 0,5 dl silputtua ruohosipulia
  • 0,5 dl silputtua persiljaa
  • 0,5 rkl timjamia
  • suolaa
  • siansuolta

  1. Jauha vasikanliha, broileri ja savupekoni yleiskoneessa tasaiseksi
    massaksi. Lisää suola ja mustapippuri. Lisää kerma ohuena nauhana terän
    pyöriessä ja lopuksi kananmunat. Nosta mureke kulhoon ja sekoita
    joukkoon kateenkorvakuutiot ja savupekonikuutiot. Lisää mausteet ja
    tarkista maku. Pursota makkaramassa suoleen ja tee halutun kokoisia
    makkaroita lankaa apuna käyttäen. Pistele hammastikulla makkaroita.
    Kypsennä 80-asteisessa uunissa vesihauteessa noin 20 – 30 minuuttia (
    kypsennysaika saattaa olla pidempi, älä kuitenkaan nosta uunin
    lämpötilaa ). Jäähdytä makkarat, poista suoli ja pariloi kevyesti.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Voissa paistettu taimen resepti ja ruokaohje

* 1 600g taimen fileenä
* merisuolaa
* sitruunapippuria
* korppujaujoja
* 1 kpl kanamuna
*
*
*
*
Voissa paistettu taimen 2 Annosta
* Sekoita korppujauho ja sitruunapippuri ja suola.
* Vatkaa kanamuna.
* Kierauta file kanamunassa ja kääntele jauhosotkussa.
* Paista voissa ja nauti vaikka sellasenaan tai perunamuusin kera.
* Voissa paistettu taimen
Resepti: Voissa paistettu taimen 2 annosta

Hakusanat:

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Voissa kuullotetut vihannekset

Resepti: Voissa kuullotetut vihannekset

  • pieniä varhaisperunoita
  • pikku porkkanoita
  • nauriita
  • kevätsipuleita
  • voita
  • valkopippuria myllystä
  • Maldon-suolaa
    1. Raaputa uudet perunat, kuori vihannekset ja paloittele nauriit
      pienempään kokoon. Keitä perunat, vihannekset ja kuullota kattilassa
      voisulassa. Mausta pippurilla, Maldon-suolalla ja tarjoa grillattujen
      silakoiden kanssa.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    voileivat
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit