Mainokset

Reseptit kategoriassa ‘voissa’

Voissa kuullotetut vihannekset

Resepti: Voissa kuullotetut vihannekset

  • pieniä varhaisperunoita
  • pikku porkkanoita
  • nauriita
  • kevätsipuleita
  • voita
  • valkopippuria myllystä
  • Maldon-suolaa
    1. Raaputa uudet perunat, kuori vihannekset ja paloittele nauriit
      pienempään kokoon. Keitä perunat, vihannekset ja kuullota kattilassa
      voisulassa. Mausta pippurilla, Maldon-suolalla ja tarjoa grillattujen
      silakoiden kanssa.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paahtoleipa

    Kateenkorvamakkaraa, voissa haudutettua pinaattia

    Resepti: Kateenkorvamakkaraa, voissa haudutettua pinaattia

    Ainekset

    • 200 g jauhettua vasikanlihaa
    • 200 g jauhettua broileria
    • 50 g jauhettua savupekonia
    • 2 kpl kananmunaa
    • 4 dl kuohukermaa
    • 0,5 kg keitettyä kateenkorvaa kuutioina (halkaisija 1/2 cm)
    • 100 g savupekonia kuutioina
    • 2 kpl murskattua valkosipulin kynttä
    • 0,5 dl silputtua ruohosipulia
    • 0,5 dl silputtua persiljaa
    • 0,5 rkl timjamia
    • suolaa
    • siansuolta

    1. Jauha vasikanliha, broileri ja savupekoni yleiskoneessa tasaiseksi
      massaksi. Lisää suola ja mustapippuri. Lisää kerma ohuena nauhana terän
      pyöriessä ja lopuksi kananmunat. Nosta mureke kulhoon ja sekoita
      joukkoon kateenkorvakuutiot ja savupekonikuutiot. Lisää mausteet ja
      tarkista maku. Pursota makkaramassa suoleen ja tee halutun kokoisia
      makkaroita lankaa apuna käyttäen. Pistele hammastikulla makkaroita.
      Kypsennä 80-asteisessa uunissa vesihauteessa noin 20 – 30 minuuttia (
      kypsennysaika saattaa olla pidempi, älä kuitenkaan nosta uunin
      lämpötilaa ). Jäähdytä makkarat, poista suoli ja pariloi kevyesti.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kasviksia

    Voissa paistettu taimen resepti ja ruokaohje

    * 1 600g taimen fileenä
    * merisuolaa
    * sitruunapippuria
    * korppujaujoja
    * 1 kpl kanamuna
    *
    *
    *
    *
    Voissa paistettu taimen 2 Annosta
    * Sekoita korppujauho ja sitruunapippuri ja suola.
    * Vatkaa kanamuna.
    * Kierauta file kanamunassa ja kääntele jauhosotkussa.
    * Paista voissa ja nauti vaikka sellasenaan tai perunamuusin kera.
    * Voissa paistettu taimen
    Resepti: Voissa paistettu taimen 2 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    piirakka
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit