Mainokset

Chevre kanaa

Mainokset

Resepti: Chevre kanaa

  • 3-4 broilerinrintaa
  • suolaa
  • valkopippuria
  • sokeria
  • voita/oliiviöljyä
  • 100g kuoretonta vuohenjuustoa
  • 1-2 sardellifileetä
  • 2 tl dijon sinappia
  • 0,5 dl kermaa
  • tabascoa
  • 2 tl sitruunanmehua
  • ½ valkosipulin kynsi
  • suolaa
  • valkoppuria
  • reilusti romainesalaattia
    1. Mausta broilerin rintafileet suolalla, pippurilla ja ripauksella
      sokeria. Paista niiden pinta pannulla kauniin ruskeaksi. Laita fileet
      uunipellille ja kypsennä ne loppuun uunissa 175 asteessa 8-10
      minuuttia. Mittaa valkosipulit, sardellit, sinappi, tabasco,
      sitruunamehu ja vuohenjuusto pieninä kuutioina tehosekoittimeen ja
      sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon kerma ja mausta kastike lopuksi
      suolalla ja pippurilla. Pese romainesalaatin lehdet ja revi ne isoiksi
      paloiksi. Viipaloi jäähtyneet broilerin rintafileet ja sekoita ne
      kastikkeen joukkoon. Laita kulhon pohjalle salaattia ja nostele kanat
      salaatin keskelle. Tarjoile lisänä patonkia tai muhkeaa maalaisleipää.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    tomaattikeitto

    Leave a Reply

    You must be logged in to post a comment.

    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit