Mainokset

Entrecôte sinihomejuustokastikkeella ja perunapihvit

Mainokset

Resepti: Entrecôte sinihomejuustokastikkeella ja perunapihvit

Ainekset

  • Grillattu entrecôte:
  • 4 isoa entrecôte pihviä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Sinihomejuustokastike:
  • 100 g sinihomejuustoa
  • 1 dl hasselpähkinöitä
  • 1 nippu persiljaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • öljyä
  • loraus hunajaa
  • Perunapihvit:
  • 6 dl muussttuja keitettyjä uusia perunoita
  • 5 oksaa kesäsipulia
  • 1 rkl dijon sinappia

  1. Grillattu entrcôte: Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja grillaa
    noin 5 min per puoli. Tarjoile sinihomejuustokastikkeen ja
    perunapihvien kanssa. Sinihomejuustokastike: Sekoita kaikki ainekset
    huhmareessa tahnaksi. Lisää öljyä sen verran, että saat seoksen
    kastikemaiseksi. Tarjoile entrecoten ja perunapihvien kanssa.
    Perunapihvit: Hienonna kesäsipuli ja sekoita se sinapin kanssa
    perunamuusin joukkoon. Sekoita joukkoon vielä 2 kananmunaa. Muotoile
    muusista littania pyöreitä pihvejä ja kieritä pihvit korppuhauhossa.
    Grillaa pihvit grillissä kuumiksi. Reseptit: Sanna Miettunen

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jaatelo

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit