Mainokset

helppo pizzapohja (gluteeniton) resepti

Mainokset

Ainekset
2 pellillistä
3 dl vettä
3 tl kuivahiivaa
suolaa
2 tl sokeria
6,5 dl Sunnuntain gluteenitonta jauhoseosta
loraus Oliiviöljyä (tai vastaavaa)
Tomaatti pyre
500 g juustoa
pizzamauste
Ohjeet
Alunperin löysin kivan pizzaohjeen (tosin vehnäjauhoilla tehtävän)
Valion sivuilta, mutta monen teko kerran jälkeen on ohje muokkautunut
sopivaksi ja gluteenittomastakin pizzasta saa taivaallisen hyvää ja
helposti ilman miljoonaa eri jauhoa ja ihme aineita.
Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.
Keitä aluksi vettä esim. vedenkeittimessä ja laita kulhoon 3 dl. Mittaa
joukkoon hiiva ja sekoita puuhaarukalla. Lisää 2 tl sokeria ja suolaa
oman maun mukaan.
Sekoita joukkoon jauhot, taikinan käydessä paksummaksi kannattaa
vaivata käsin. Lopuksi sekoita taikinaan öljy.
Voit jättää taikinan hetkeksi odottelemaan ja valmistella vaikkapa
täytteet helposti saataville.
Kaulitse taikina leivinpaperin päällä melko ohueksi ja levitä tomaatti
pyre ja sitten täytteet. Päälle juustoa ja pizzamaustetta.
Paista uunissa n. 10-12 min, että juusto on hieman ruskistunut.
Kuvan pizzoihin laitoin täytteeksi 1ps kinkku kuutioita sekä 1rasia
miedosti savustettuja pekoni kuutioita ja toiseen pellilliseen tuli 2
prk tonnikalaa paloina öljyssä ja pilkoin 1 tomaatin sopiviksi
paloiksi.
Vielä voi korvata juuston laktoosittomalla, itse käytin nyt
vähälaktoosista. =)

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Leave a Reply

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit