Mainokset

Oliiveilla kuorrutettua grillattua kuhaa ja

Mainokset

Resepti: Oliiveilla kuorrutettua grillattua kuhaa ja

Ainekset

  • 4 kuhafileetä
  • 100 g mustia oliiveja
  • 2 raastettua vaaleaa paahtoleipäviipaletta
  • ½ dl silputtua persiljaa
  • ½ dl silputtua basilikaa
  • ½ dl kapriksia
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • ½ dl oliiviöljyä
  • mustapippuria
  • suolaa
  • muusi:
  • 8 rosamunda perunaa
  • pala tryffeliä viipaloituna
  • ½ dl tryffeliöljyä
  • 1 dl kuohukermaa
  • mustapippuria
  • suolaa

  1. Laita kaikki aineet kalaa lukuunottamatta tehosekoittimeen ja anna
    pyöriä tasaiseksi tahnaksi. Mausta kuhafileet suolalla ja pippurille ja
    sivele pinnat tahnalla. Grillaa 200-asteisessa uunissa n.10 minuuttia.
    Nosta kuhafileet tryffeliperunamuusin päälle. Muusi: Keitä perunat
    kypsiksi. Paseeraa ne siivilän läpi tasaiseksi. Lisää kuuma kerma ja
    tryffeliöljy voimakkaasti sekoittaen. Sekoita viipaloidut
    tryffelilastut joukkoon. Mausta suolalla ja valkopippurilla.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

limonadi

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit