Mainokset

Intialainen vihannescurry

Mainokset

Resepti: Intialainen vihannescurry

Ainekset

  • 1 kpl punainen paprika
  • 1/2 kpl kukkakaali
  • 100 g vihreitä papuja
  • 4 kpl pieniä perunoita
  • 2 kpl salottisipulia
  • 1/2 kpl munakoiso
  • 1/2 kpl zucchini
  • 1 dl ruoanvalmistusjogurttia
  • Currysekoitus:
  • 3 tl kurkumaa
  • 1 kpl vihreä chili
  • 2 tl kuivattua inkivääriä
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl mustia sinapinsiemeniä
  • 2 tl seesaminsiemeniä
  • 4 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 tl sokeria
  • 3 tl suolaa

  1. Pilko raaka-aineet reiluiksi lohkoiksi. Esikeitä perunoita hetki,
    paista sen jälkeen öljyssä pannulla tai wokissa. Lisää currysekoitus,
    paista kypsäsi, lisää lopuksi jogurtti ja tarkista maku. Voit tarjoilla
    curryn kanssa esim. mango chutneytä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit