Mainokset

Jauheliha-broilermureke resepti

Mainokset

Ainekset
2 broilerifileetä,250g
250 g naudanlihaa tai jauhelihaa
1 Sipuli
½ dl korppujauhoja+1dl vettä
1½ tl suolaa
1 tl inkivääriä
vajaa 1/4 tlcayanepippuria
2 munaa
2 dl lihalientä
2 dl tomattimehua
2 rkl tomattipyrettä
2 tl maizenaa
suolaa ja pippuria
TARJOILUUN:
keitettyä riisiä
Ohjeet
Kuumenna uuni 175 asteeseen.Paloittele broiler ja naudanliha ja jauha
hienoksi lihamyllyssä tai sekoita jauhelihaksi yleikoneella.Kuori ja
hienonna sipulit.Anna korppujauhojen turvota vedessä 10 minuttia.Pane
jauheliha kulhoon ja sekoita joukoon hienonnettu
sipuli,korppujauhot,suola,inkivääri cayannepippuri ja munat.Sekoita
tasaiseksi taikinaksi.Voitele uuninkestävä vuoka ruokaöljyllä ja
muotoile jauhelihataikina vuoassa murekkeksi.Kypsennä mureketta uunin
alaosalla 50-60 minuttia.Kiehauta kattilasssa lihaliemi,tomattimehu ja
tomattipyre.Vatkaa joukkoon kylmään vesitilkaan liuotettu
Maizena.Kiehauta kastike ja mausta suolalla ja pippurilla.Leikaa mureke
viipaleiksi ja tarjoa tomattikastikeen ja keitetyn riisin kera.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit