Mainokset

Jauheliha-paprikapiirakka resepti

Mainokset

Ainekset
POHJA:
100 g margariinia
2.5 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
Täyte:
200 g jauhelihaa
puolikas lihaliemikuutio
1 pienehkö punainen paprika (tai keltainen/vihreä)
2-3 valkosipulinkynttä
1-2 sipulia
1.5 dl Ruokakermaa tai maitoa
1 kananmuna
1 tl mustapippuria
1-2 tl jauhelihamaustetta
2 tl Oreganoa
Ohjeet
Pohjan valmistus:
Nypi jauhot pehmenneeseen rasvaan. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
Painele taikina vuokaan (halk. 24 cm) ja sen reunoille kylmässä vedessä
kostutetuilla käsillä. Esipaista pohjaa n. 10 min 175-asteisessa
uunissa.
Täytteen valmistus:
Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää liemikuution puolikas ja
mausteet sekaan. Ota pannu pois liedeltä ja lisää kuutioidut sipulit
sekä paprikat ja sekoita. Laita täyte piirakkavuokaan. Lisää päälle
munamaito (tai kerma-munaseos) ja juustoraaste. Päälle voit ripotella
vielä hivenen oreganoa.
Paista uunin keskitasolla (175-200 asteessa) n. 45 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananaskana

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit