Mainokset

Kanelipullat resepti

Mainokset

Ainekset
2,5 dl maitoa
1 kananmuna
1 dl sokeria
0,5 rkl kardemummaa
0,5 tl suolaa
25 g hiivaa (tai 1 pussi kuivahiivaa)
n. 7,5 dl vehnäjauhoja
täyte
voita
fariinisokeria
kanelia
raesokeria
Ohjeet
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva nesteeseen. Paitsi
jos käytät kuivahiivaa, lämmitä maito n. 42 asteeseen ja lisää
hiiva vasta jauhojen kanssa. Lisää joukkoon kananmunat, sokeri,
kardemumma, jauhot ja suola. Alusta taikina kimmoisaksi lisäämällä
vähitellen vehnäjauhoja. Lisää alustamisen loppuvaiheessa pehmeä
rasva. Vaivaa taikinaa, kunnes se ei tartu käsiin eikä kulhoon.
2. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa peitettynä kunnes taikina
kohoaa noin kaksinkertaiseksi.
3. Jaa taikina osiin ja kaulitse levyiksi.
4. Sekoita pehmeä voi, sokeri ja kaneli ja levitä levyille reilusti
täytettä.
5. Rullaa levyt ja leikkaa osiin.
6. Laita pullat pellille ja anna kohota peitettynä.
7. Voitele kananmunalla ja koristele raesokerilla.
8. Paista 225 asteessa n.15 minuuttia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

limonadi

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit