Mainokset

Kaunotar ja Kulkuri resepti

Mainokset

Ainekset
700 g jauhelihaa
1 sipulikeittopussi
2 munaa
1 dl vettä
1 dl soijahiutaleita
spagettia tarvittava määrä
Kastike:
3-4 tl vehnäjauhoja
2 1/2 dl vettä
n.1 rkl häränlihafondia
½ dl ruokakermaa
Ohjeet
Murskaa soijahiutaleita, lisää vesi ja sipulikeittopussi, anna turvota.
Lisää munat, sekoita ja lisää jauheliha. Pyörittele pieniksi pulliksi.
Paista lihapullat melko runsaassa voi-öljyseoksessa. Nosta pullat
paistokasariin tai johonkin laakeaan kattilaan johon on kansi. Lisää
vehnäjauhot pannulla olevaan rasvaan ja ruskista seos. Lisää vesi ja
fondi. Anna poreilla muutama minuutti, lisää noin puoli desiä kermaa ja
anna kiehahtaa. Kaada kastike lihapullille ja laita kansi päälle, pidä
lämpimänä. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä jossa on liraus
öljyä, valuta se ja kaada lihapullien päälle, sekoita varovasti.
Sipulikeitto sisältää niin paljon suolaa, ettei sitä tarvi lisätä
muualle kuin spagetin keittoliemeen, kastike saa makua lihapullista ja
niiden paistorasvasta, aikuisten annokseen voi lisätä pöydässä suolaa.
Tästä syö 2 aikuista ja 1 lapsi kahtena päivänä, kunhan keittää
spagettia hiukan reilummin, tai erota osa lihapullista pois huomiseksi
ja tarjoa muusin kanssa.
Taisi olla hyvää, Joonan (4) sanat: Tää on niin hyvää, että teidän talo
melkeen lentää hornan tuuttiin!! (??) Otin sen kehuna!

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit