Mainokset

Kesäkurpitsa-parmankinkku-paistos

Mainokset

Resepti: Kesäkurpitsa-parmankinkku-paistos

  • 150 g parmankinkkua ohuina siivuina
  • 2 kaltattua tomaattia
  • 150 g siitakesieniä tai muita tuoreita sieniä
  • 2 dl tuoretta kirveliä
  • 2-3 rkl oliiviöljyä
  • mustapippuria, suolaa
  • 1 kesäkurpitsa
    1. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi kaltatut tomaatit ja
      käytä ainoastaan tomaatin liha. Siivilöi siemenet ja sekoita oliiviöljy
      valuneen tomaattimehun kanssa.
    2. Paahda parmankinkut kevyesti teflonpannulla. Lado uunivuokaan
      vuorotellen kesäkurpitsaa ja paahdettuja parmakinkun viipaleita.
    3. Ripottele pintaan tomaattikuutioita ja oliiviöljyssä paistettuja
      sieniä. Kaada loppu oliiviöljy kesäkurpitsojen päälle. Mausta
      pippurilla, lisää sienet.
    4. Laita vielä muutamaksi minuutiksi uuniin. Ripottele kirveliä valmiin
      paistoksen pintaan.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    tomaattikeitto

    Leave a Reply

    You must be logged in to post a comment.

    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit