Mainokset

Kookospannukakut suolaisella ja makealla täytteellä

Mainokset

Resepti: Kookospannukakut suolaisella ja makealla täytteellä

  • n. 150 g pehmeää tofua
  • 4 dl kookosmaitoa
  • 2 dl gluteenitonta jauhoseosta tai quinoajauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • paistamiseen kasviöljyä tai -margariinia
  • suolainen täyte:
  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • suolaa
  • 3 rkl makeaa chilikastiketta
  • 1 limetin mehu
  • 1 dl maustamatonta soijajogurttia
  • makea täyte:
  • 2 l erilaisia marjoja
  • 2 dl vaahterasiirappia
    1. Sekoita sauvasekoittimella tofu ja kookosmaito tasaiseksi. Lisää loput
      aineet ja vispaa taikinaksi. Anna taikinan turvota puolisen tuntia
      ennen paistoa. Paista pieniä pannukakkuja ja tarjoile ne suolaisen tai
      makean täytteen kanssa. Valmista suolainen täyte paistamalla
      broilerinjauhelia pannulla. Lisää suolaa ja makeaa chilikastiketta ja
      limen puristettu mehu. Tarjoile kylmänä tai lämpimänä soijajogurtin
      kanssa. Voit sekoittaa jogurtin myös jauhelihan joukkoon.
      Valmistusaika: 30 min 133 Kcal / yksi pieni pannukakku

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    ananas

    Leave a Reply

    You must be logged in to post a comment.

    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit