Mainokset

Lihafondue ja kasvislisäkkeet

Mainokset

Resepti: Lihafondue ja kasvislisäkkeet

  • 600 g mureaa naudan sisä- tai ulkofileetä
  • kypsentämiseen:
  • 1 l vahvaa lihalientä
  • laakerinlehti
  • timjamia tai muita yrttejä
  • lisäkkeeksi:
  • paprikaa
  • purjoa
  • herkku- tai siitakesieniä
  • kiinan- tai savoijinkaalia suikaleina
  • pieniä maustekurkkuja
  • kesäkurpitsaa
    1. Pane liha pakastimeen pariksi kolmeksi tunniksi folioon käärittynä.
      Leikkaa kohmeinen liha pieniksi suikaleiksi tai lehdenohuiksi
      viipaleiksi. Liemessä kypsennettyjen lihan ja kasvisten lisäkkeenä voi
      tarjota esim. oliiveja, valkosipulinkynsiä marinoituna,
      aurinkokuivattuja tomaatteja sekä erilaisia kastikkeita.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    creme_brulee-vaahtokermavanukas

    Leave a Reply

    Mainokset
    Sivut