Mainokset

Kreikan mummon lihapullat

Mainokset

Resepti: Kreikan mummon lihapullat

Ainekset

  • 500 g lampaanjauhelihaa
  • 1 keitetty peruna
  • 1 sipuli
  • 0,5 dl valkoviiniä (vesikin käy)
  • 10 mustaa kivetöntä oliivia
  • 3 valkosipulin kynttä
  • n. 75 g fetajuustoa
  • mustapippuria myllystä
  • ripaus kuivattua minttua
  • 2-3 rkl vehnäjauhoja

  1. Kuori ja raasta peruna ja sipuli. Hienonna feta ja oliivit. Silppua
    valkosipulinkynnet. Sekoita aineksista, viinistä ja mausteista tasainen
    seos. Jos seos tuntuu liian kovalta, lisää nestettä. Pyörittele
    seoksesta pyöryköitä. Laita lautaselle vehnäjauhot ja pyörittele pullat
    siinä juuri ennen paistamista. Paista pullat pannulla öljy-voiseoksessa
    tasaisen ruskeiksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit