Mainokset

Täytetty lohi resepti

Mainokset

Ainekset
1 kokonainen lohi (1 – 2 kg)
TÄYTE
3½ dl keitettyä riisiä
4 keitettyä kananmunaa
2 dl hienonnettua pinaattia
2-3 tl suolaa
2 tl sitruunapippuria
100 g voita
Ohjeet
Esikäsittele kala; poista suolet ja kidukset. Huuhtele hyvin.
Asette kala sen jälkeen sopivan kokoiseen uunivuokaan tai uunipellille
jossa on leivinpaperi (älä laita uunivuokaan leivinpaperia).
Valmista täyte; keitä riisi, kananmunat ja hienonna pinaatti jos käytät
tuoretta, jos taas pakaste laita se melkein kypsän riisin sekaan
kiehumaan.
Tilsi kananmunat pieneksi murskaksi. Kaada vesi riisi-pinaatti
seoksesta. Sekoita munamössö riisi-pinaatti seokseen. Mausta suolalla
ja sitruunapippurilla.
Ripottele kalan sisälle suolaa ja sitruunapippuria oman maun mukaan.
Täytä kala päätä myöten. Asette kalan päälle ja täytteen päälle kalan
sisään pieniä voi lastuja.
Paista 225 asteessa noin 20 – 30 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit