Mainokset

Mausteinen broileri & mangosalaatti resepti ja ruokaohje

Mainokset

* 2 kpl broilerin rintafileeta, nahatonta
* tilkka oliiviöljyä
* 1 tl cajun maustetta
* 1/2 tl paprikajauhetta
* ripaus merisuolahiutaleita
* ripaus mustapippuria myllystä
* kourallinen Rucolaa
* 1/2 kpl kypsaa mangoa, suikaleina
MAUSTEINEN BROILERI & MANGOSALAATTI 4 Annosta
1. Laita broilerin rintapalat kulhoon ja lisaa paalle mausteet, seka
tilkka oljya. Anna marinoitua noin 2 tuntia.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kuumenna parilapannu savuavan kuumaksi
(voit kayttaa myos paistinpannua) ja ruskista rintapalat sitten
nopeasti molemmin puolin. Laita uuniin ja kypsenna 20min. tai kunnes
liha on kauttaaltaan kypsa. Anna jaahtya huoneenlampoiseksi.
3. Leikkaa rintapalat mahdollisimman ohuiksi siivuiksi.
Kokoa annos. Pyoreaa muottia apuna kayttaen, laita kerros rucolaa.
Lisaa paalle mangosiivuja ja sitten broilerisiivuja. Muutama rucolan
lehti paalle ja annos on valmis.
Tasta maarasta saat nelja alkusalaattia. Toki ainekset voi sekoittaa
kaikki keskenaan ja tarjoilla kulhosta.
Salaatti ei mielestani tarvitse mitaa kastiketta, mango antaa
riittavasti kosteutta.
Rintapalat voit paistella etukateen paivaa, paria ennen, joten salaatin
kokoamiseen kuluu siten vain pari minuuttia 🙂
* MAUSTEINEN BROILERI & MANGOSALAATTI
Resepti: Mausteinen broileri & mangosalaatti 4 annosta

Hakusanat:

Kuva galleriasta

limonadi

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit