Mainokset

Mustikkamuffinit ja pekaanipähkinämuru

Mainokset

Resepti: Mustikkamuffinit ja pekaanipähkinämuru

Ainekset

  • 150 g pehmeää huoneenlämpöistä voita
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl vehnäjauhoa
  • 30 g pekaanipähkinöitä jauhettuna
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia
  • 100 g hieman jäisiä mustikoita
  • loraus maitoa
  • murupäällinen:
  • 15 g pehmeää voita
  • 1 dl vehnäjauhoa
  • 40 g pekaanipähkinöitä rouhittuna
  • 1/2 dl fariinisokeria
  • 1 tl kanelia

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista muruseos. Sekoita murupäällisen
    ainekset sormilla muruksi. Nosta jääkaappiin. Vatkaa pehmeä voi ja
    sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita kuivat
    aineet ja sekoita ne taikinaan. Lisää joukkoon mustikat ja maito.
    Sekoita varovasti. Lusikoi taikinaa isoihin muffinivuokiin ja nosta
    jokaisen päälle pari lusikallista muruseosta. Paista muffineita noin
  2. 0-25 min riippuen niiden koosta.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

friteerattu_kana

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit