Mainokset

Maailmankaikkeuden paras mureke (vko 30)

Mainokset

Resepti: Maailmankaikkeuden paras mureke (vko 30)

Ainekset

  • 350 g rasvatonta jauhelihaa (hirvi)
  • 2 kpl kananmunia
  • 1/4 dl soijasoosia (kts. muut tiedot)
  • 2 dl vettä
  • 2 dl korppujauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 3/4 pss juustoraastetta
  • 1 annospss lihaliemijauhetta
  • Täyte:
  • 1 keskikok. sipuli
  • 1 keskikok. tomaatti
  • 1,5 dl sekasieniä tai herkkusieniä
  • 0,5 dl vihreitä paprikatäytteisä oliiveja
  • 1/4 pss juustoraastetta
  • 3 rkl sipuli-sulatejuustoa (muukin käy)
  • 2 pss lihaliemijauhetta
  • loraus soijasoosia

  1. Tee mureketaikina normaaliin tapaan sekoittamalla aineksetja jätä
    turpoamaan. Laita kaikki täyteainekset tehosekoittimeen ja hienonna
    pikaisesti, älä tahnaksi asti, jätä pureskeltavaa. Painele märin käsin
    leivinpaperin päälle mureketaikinasta n. 30 cm x 45 cm kokoinen levy
    jolle täyte levitetään. Kääri kääretortun tapaan rullalle (30 cm leveä)
    leivinpaperin sisään ja päälystä tiiviisti foliolla. Paista 200
    asteessa 1 tunti. Tarjoa riisin tai perunan ja kasvisten kera. Soveltuu
    erinomaisesti myös kylmänä leivän päälle. Palkinnoksi tästä reseptistä
    Hanna W. sai Kenwoodin sähkövatkaimen.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviskeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit