Mainokset

Lime-sitruuna parfait

Mainokset

Resepti: Lime-sitruuna parfait

  • 3 limetin mehu + 1 raastettu kuori
  • 100 g valkosuklaata
  • 50 g sokeria
  • 3 munankeltuaista
  • 1 vaniljatanko
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1,5 dl creme fraichea
    1. Sulata valkosuklaa miedossa lämmössä (mikrossa). Vatkaa sokeri ja
      keltuaiset vaahdoksi. Lisää halkaistun vaniljatangon sisus, limetin
      mehu ja raastettu kuori sulaneeseen suklaaseen. Vatkaa kerma notkeaksi
      vaahdoksi ja lisää creme fraichen kanssa varovasti sekoittaen
      suklaaseokseen. Vuoraa parfait-vuoka kelmulla ennen kuin täytät vuoan,
      niin saat jäädykkeen helpommin irti vuoasta. Jäähdytä pakastimessa yön
      yli ennen tarjoilua. Kumoa ja koristele ennen tarjoilua.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kurpitsa

    Leave a Reply

    You must be logged in to post a comment.

    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit