Mainokset

Sveitsin pihvi resepti

Mainokset

Ainekset
400g naudan paistijauhelihaa
leikkele kinkkua
200g juusto (emmental)
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl pippuria myllystä
2 tl capsi lihamausteseos
2 rl korppujauhoja
voi
rypsiöljy
Ohjeet
-Sekoita Jauhelihaan kananmuna, suola, pippuri, capsi ja korppujauhot
-Raasta juusto
-Muotoile jauheliha taikinasta ohuita pihvejä parillinen luku
silviisiin et joka toinen pihvi on edeltäjäänsä isompi
-Asettele juustoraaste ja pari siivua leikkelettä joka toisen
(pienemmän) pihvin päälle
-Nostele isommat pihvit pienempien päälle ja painele reunat kunnolla
muutoin juusto karkaa (Pihvin pinnan voi leivittää korppujauhoilla
mutta silloin jauheliha taikina ei tarvitse sisäänsä korppujauhoja)
-Paista öljyllä ja voilla

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkeleet

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit