Mainokset

Reseptit sanoilla ‘broileri’

Itämainen broileri resepti

Ainekset
4 palaa broileria (rinta, file, koipi..)
öljyä
mustapippuria
suolaa
inkivääriä
liemi;
1 (pienen) tölkin ananaksen liemi
1 rkl fariinisokeria
2 rkl vettä
1 rkl soijakastiketta
pieni loraus omenaviinietikkaa
vajaa rkl maizenaa
lisäksi;
1 (pienen) tölkin ananakset
1 punainen paprika
Ohjeet
Voitele vuoka öljyllä ja laita siihen broilerit. Voitele pinta vielä
tilkalla öljyä ja ripottele mausteet päälle. Laita uuniin 175`c noin
15-20 minuutiksi. Halutessasi voit tässä vaiheessa pilkkoa mukaan
chilipaprikaa.
Sekoita ananasmehuun liemen ainekset ja kaada se broileripalojen
päälle. Laita vuoka takaisin uuniin (riippuen broileripalojen koosta
noin/alle 30min. Lisää loppuvaiheessa ananaspalat ja paprika
suikaleina, kun paistoaikaa on jäljellä 10min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananas

Pehmeästi pippurinen broileri kastikkeessa. resepti

Ainekset
1 pkt pehmeästi pippurinen broileri-fileitä
kastike
2 dl kevytruokakermaa/ruokakermaa (tavallinen)
2 tl currya yms.
Ohjeet
* Paista broileri-fileet, paista molempia puolia n. 2-8 minuuttia.
Kastike:
* Sekoita ruokakerma broilerien sekaan ja mausta carrylla yms.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Broileri-kasvispasta resepti

Ainekset
300 g kuviopastaa
300 g broilerin fileitä
2 sipulia
currya
n.200 g parsakaalia
n.200 g valkoista tankoparsaa (itse käytin suolaliemessä säilöttyä)
3 porkkanaa
1-2 dl (kevyt) ranskankermaa /tai/ 5% ruoka”kermaa”
suolaa, pippurisekoitusta, valkosipulirouhetta
Ohjeet
* Keitä pasta pussin ohjeen mukaan.
* Kuutioi broilerin fileet ja pilko sipuli. Ruskista ne pannulla
öljyssä ja mausta lopuksi ripauksella suolaa ja currya.
* Leikkaa parsakaalista kukinnot ja laita hetkeksi kiehuvaan veteen
pehmenemään. Paloittele tankoparsa 1,5cm paloiksi. Kuori porkkanat
ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi esim. juustohöylällä.
* Voitele öljyllä uunivuoka ja sekoita kaikki ainekeset
sekä mausteet vuoassa. Laita lopuksi päälle nokareita
ranskankermaa.
* Uuni 175c, noin 20 minuuttia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juhlaruokaa

BROILERI-PUNAJUURIPIHVIT resepti

Ainekset
400 g broilerin jauhelihaa
1/2 dl korppujauhoja
1 dl vettä tai kermaa
1 Sipuli
3 keskikokoista säilyke punajuurta
1 muna
1 tl suolaa ja basilikaa
Ohjeet
* sekoita korppujauho ja neste,anna turvota hetken
* kuori ja hienonna sipuli
* raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi
* sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi
* muotoile ohuita pihvejä ja paista pannulla kypsiksi
* tarjoile perunamuusin, suolakurkkujen ja salaatin kera

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Broileri-kasviskeitto resepti

Ainekset
broilerisuikaleita
currya
yrttimerisuolaa
broilerimaustetta
pilkotttua sipulia
pilkottua punasipulia
kanalientä
tummaa makaronia
keittojuureksia
tomaattimurskaa
valkosipulituorejuustoa
5% kevytkermaa
Ohjeet
Ruskista broilerisuikaleita paistinpannulla, lisää pilkotut sipulit
sekä mausteet. Keitä kattilassa kanaliemi ja lisää sekaan tumma
makaroni, keittojuurekset, broilerisuikaleet ja sipulit. Laita joukkoon
tomaattimurskaa. Ihan viimeisenä valkosipulituorejuustoa ja maun mukaan
5% kermaa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

grillibarbeque

Broileri-perunalaatikko resepti

Ainekset
2 kg broilerin rintaleikkeitä (marinoituja)
10 isoa perunaa
1 prk ananaspaloja 130 g
5 valkosipulinkynttä
2 cm pätkä inkivääriä
1/2 tl timjamia
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 rkl maizenaa
1 prk kookosmaitoa
vuokaan öljyä
Ohjeet
– Poista broilereista nahkat ja luut, paloittele isoja palasia ja laita
palaset takaisin marinadiin.
– Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
– Kuori, kuivaa ja siivuta perunat voideltuun vuokaan 1 cm siivuiksi.
– Lisää sekaan silputut valkosipulit, kuorittu ja raastettu inkivääri,
timjami, suola ja mustapippuri. Sekoita.
– Lisää ananaspalaset ja päälimmäiseksi broilerinpalaset marinadin
kanssa. (Kaada ananaksista mehu pois.)
– Lisää viimeiseksi kookosmaito, johon sekoitat Maizenan.
– Nosta uuniin paistumaan aluksi ilman kantta. Kun alkaa porista, laita
vuokaan kansi.
– Valmistukseen meni n. 2 tuntia. Nopeamminkin valmistuu, kun käyttää
toisenlaisia perunoita, kovempaa lämpöä jne.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkeleet

Broileri-aurajuusto Salaatti resepti

Ainekset
1 kpl lehtisalaattia
1 kpl rapeaa salaattia kuten jääsalaatti
1 kpl kurkku
1 kpl paprika
1 kpl punasipuli
n 300 g maustamattomia broilerin suikaleita
0.5 pakettia auraa
loraus oliiviöljyä
Ohjeet
Paista broilerit ja mausta maun mukaan. Anna jäähtyä
´paloittele aineet ja sekoita kaikki yhteen. Kastikkeeksi loraus
oliiviöljyä tai muuta öljypitoista kastiketta

Hakusanat:

Kuva galleriasta

voileivat

broileri-riisisalaatti resepti

Ainekset
1 kpl grillattu broileri
1 pss herne-maissi-paprika sekoitus ( iso pussi )
1 prk hedelmäcoctail
2 prk herkkusieniä
3 dl riisiä (raakaa )
Ohjeet
– Keitä riisit maustetussa liemessä( esim. currya, kanaliemikuutio )
– sekoita kulhossa riisit. pakasteet, valutetut herkkusienet ja
hedelmäcoctail
– paloittele broileri pikkupaloiksi (ei koske luita) ja lisää joukkoon

Hakusanat:

Kuva galleriasta

limonadi

Broileri-makaronivuoka resepti

Ainekset
400 g broilerin jauhelihaa
400 g savukalkkunasuikaleita
3-4 porkkanaa
2 pientä sipulia
1 kanaliemikuutio
2 rkl tomaattipyreetä
suolaa
currya
paprikajauhetta
2,5 dl vettä
2-3 dl putkimakaroneja
juustoraastetta
Ohjeet
Ruskista jauheliha ja sipulit. Lisää porkkanaviipaleet, vesi,
kalkkunasuikaleet, liemikuutio ja mausteet. Keitä makaronit. Yhdistä
kastike ja makaronit. Laita seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele
juustoraaste päälle. Paista uunissa 175 asteessa 20 min.
Tarjoile raikkaan salaatin kanssa

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kalalautanen

Broileri-nuudelipataa juustokastikkeella resepti

Ainekset
900 g broilerisuikaleita
2 pss nuudeleita
2 prk herkkusieniä
juustokastike
2 prk kasvirasvasekoitetta
4 dl vettä
2 pss juustokeittoaineksia
Maizena-suurustetta
Ohjeet
Kypsennä broilerisuikaleet, laita joukkoon herkkusienet.
Keitä nuudelit ja juustokastike.
Lisää keitetyt nuudelit ja juustokastike broilerisuikaleiden joukkoon.
Voi laittaa myös juustorastetta.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit