Mainokset

Reseptit sanoilla ‘fileestä’

Pippuripihvit porsaan fileestä

Resepti: Pippuripihvit porsaan fileestä

Ainekset

  • 600 g porsaan ulkofilettä
  • 2 rkl viherpippuria
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl creme fraichea
  • 3 dl valkoviiniä
  • 2 rkl dijon sinappia
  • 1 lihaliemikuutio
  • margariinia (paistamiseen)
  • suolaa (maun mukaan)

  1. -leikkaa ulkofileestä n. 1 cm:n paksuisia paloja. -taputtele pippuri
    pihveille -paista pihvit pannulla molemmin puolin -hauduta kattilassa
    muiden ainesten kanssa mureiksi. -kastikkeesta tulee erityisen hyvää
    kun sitä hauduttaa ainakin tunnin ja antaa rauhottua ennen tarjoilua
    n.10 min. -tarjoillaan esim.ranskanperunoiden tai keitettyjen
    perunoiden kanssa

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paahtoleipa
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit