Mainokset

Reseptit sanoilla ‘green’

Green peace-keitto

Resepti: Green peace-keitto

Ainekset

  • 1 pieni sipuli
  • 1 rkl voita
  • 1 pss pakasteherneitä
  • 5 dl vettä
  • 1 rkl kanafondia
  • ripaukset timjamia ja valkopippuria
  • 1-2 tl Ohrakasta tai muuta tärkkelysjauhoa tilkassa vettä
  • 1 dl kuohuviiniä
  • (1 dl kermaa)

  1. Hakkaa sipuli hienoksi ja freesaa se kattilassa voissa kuultavaksi.
    Lisää herneet, vesi, fondi ja mausteet. Keitä kannen alla noin 10 min.
    Aja tehosekoittimessa samettisen sileäksi, takaisin (huuhdeltuun)
    kattilaan. Lisää suurus, sekoittele ja kuumenna kiehumispisteeseen
    jotta saostuu. Ota tulelta ja kaada kauniiseen tarjoilukulhoon. (Vatkaa
    kerma ja sekoita keittoon varoen.) Kaada kuohuviini joukkoon, sekoita.
    Tarjoa heti, koristeeksi vaikkapa timjamin lehtiä ja/tai
    vastapaistetuja leipäkrutonkeja.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jaatelo
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit