Mainokset

Reseptit sanoilla ‘jauheliha’

Jauheliha-pekonipihvit ja kermaviilikastike resepti

Ainekset
1/2 – 1 paprika
100 g sipulisilppua
600 g naudan jauhelihaa
1 – 2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl piparjuuritahnaa
1 rkl sinappia
1 rkl suolaa
1 pkt (170g) amerikanpekonia
Kastike:
1 prk Kevytkermaviiliä
1 rkl sinappia
1/2 rkl viinietikkaa tai sitruunanmehua
1 tl sokeria
ripaus suolaa
1/2 – 1 dl tuoretta tilliä, persiljaa ja ruohosipulia
tai
yrttimausteita (timjami, rakuuna, basilika) hieninnettuna
Ohjeet
Esikypsennä pannulla hienonnettu paprika ja sipulisilppu noin parin
minuutia ajan. Lisää seos jauhelihan joukkoon ja mausta
tomaattipyreellä, piparjuuritahnalla, sinapilla ja suolalla. Sekoita
seos tasaiseksi.
Muotoile taikinasta keskikokoisia pihvejä ja kiedo jokainen pihvi
pekoniviipaleeseen. Kypsennä pihvejä uunipellillä 225 asteessa noin 20
minuuttia.
Valmista kastike sekoittamalla ainekset kermaviilin sekaan.
Yrttimausteet voit valita makusi mukaan.
Seuraksi sopii lohkoperunat.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sipsit

Jauheliha-pekonikiusaus pannulla resepti

Ainekset
250 g naudan jauhelihaa
140 g pekonikuutioita
500 g peruna-sipulisekoitusta
1 prk creme bonjour sipulisekoitus
Ohjeet
Paista pekonit rapsakaksi, lisää pannulle jauheliha ja paista sekin
kypsäksi. Seuraavaksi lisää peruna-sipulisekoitus ja paistele kypsäksi.
Viimeiseksi lisää creme bonjour ja anna muhitella kunnes creme on
lämmintä. Mausta jos mielestäsi mausteita kaipaa…

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

jauheliha-pastavuoka resepti

Ainekset
1 pkt pekonia
400 g jauhelihaa
200 g rakettispagettia (tai muuta pastaa)
1 pss pakastevihanneksia
2 tl grillausmaustetta
5 dl maitoa
4 kpl Munia
100 g juustoraastetta
0,5 tl suolaa
1 tl kuivattua basilikaa
Ohjeet
Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista pannulla. Lisää jauheliha ja
paista. Mausta grillausmausteella. Keitä pasta kypsäksi pussin ohjeen
mukaan. Kaada voideltuun uunivuokaan pasta, jauhelihapekoniseos ja
pakastevihannekset. Sekoita hyvin ja lisää noin puolet juustoraasteesta
seokseen.
Sekoita munamaitoseos : vatkaa munat ja maito kierrevatkaimella hyvin
sekaisin. Lisää suola ja basilika. Kaada vuokaa seoksen päälle. Painele
esim. lusikalla seokseen reikiä ympäriinsä, jotta neste valuu joka
paikkaan vuoassa. Tasoita pinta ja ripottele loput juustoraasteesta
päälle.
Paista uunissa 170 C ja noin 50 min. Anna vetäytyä hetken ennen
tarjoilua.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kanapasta

Makaronilaatikko ~ Jauheliha resepti

Ainekset
400 g Tumma makaroni
400 g nauta-sikajauhelihaa
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
1-2 prk kasvirasvasekoitetta
juustoraastetta
basilikaa
pippuria
Ohjeet
Keitä makaroni ja paista jauheliha, lisää jauhelihan joukkoon paprikat.
Laita jauhelihat ja paprikat vuokaan ja kaada makaroni päälle, sekoita
hieman.
Lisää kasvirasvasekoite ja juustoraaste.
Basilikan ja pippurin voi laittaa joko ennen juustoa tai sitten sen
päälle.
Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 20 minuutiksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Jauheliha-broilermureke resepti

Ainekset
2 broilerifileetä,250g
250 g naudanlihaa tai jauhelihaa
1 Sipuli
½ dl korppujauhoja+1dl vettä
1½ tl suolaa
1 tl inkivääriä
vajaa 1/4 tlcayanepippuria
2 munaa
2 dl lihalientä
2 dl tomattimehua
2 rkl tomattipyrettä
2 tl maizenaa
suolaa ja pippuria
TARJOILUUN:
keitettyä riisiä
Ohjeet
Kuumenna uuni 175 asteeseen.Paloittele broiler ja naudanliha ja jauha
hienoksi lihamyllyssä tai sekoita jauhelihaksi yleikoneella.Kuori ja
hienonna sipulit.Anna korppujauhojen turvota vedessä 10 minuttia.Pane
jauheliha kulhoon ja sekoita joukoon hienonnettu
sipuli,korppujauhot,suola,inkivääri cayannepippuri ja munat.Sekoita
tasaiseksi taikinaksi.Voitele uuninkestävä vuoka ruokaöljyllä ja
muotoile jauhelihataikina vuoassa murekkeksi.Kypsennä mureketta uunin
alaosalla 50-60 minuttia.Kiehauta kattilasssa lihaliemi,tomattimehu ja
tomattipyre.Vatkaa joukkoon kylmään vesitilkaan liuotettu
Maizena.Kiehauta kastike ja mausta suolalla ja pippurilla.Leikaa mureke
viipaleiksi ja tarjoa tomattikastikeen ja keitetyn riisin kera.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Jauheliha-kinkkupiirakka resepti

Ainekset
140 g margariinia
3,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 dl juustoraastetta(esim. emmetal)
1/2 dl maitoa
TÄYTE
200 g jauhelihaa
300 g kinkku(tai pizza-)suikaleita
2 tomaattia
ketsuppia/tomaattimurskaa
1 sipulia(keskikokoista)
grillimaustetta
valkosipulijauhetta
Munamaito
2,5 dl maitoa
2 kananmunaa
aromisuolaa ripaus
1/2 tl kirveliä
paprikajauhetta
Ohjeet
Nypi pehmeä rasva ja jauhot murumaiseksi. Lisää leivinjauhe, suola,
juustoraaste ja maito. Sekoita taikinasta pallo. Painele taikina
piirakkavuoan(halk. 28cm) pohjalle ja reunoille, töki haarukalla
pohjaan reikiä ja esipaista uunissa 200 asteessa(kiertoilma 175) noin 8
minuuttia.
Paista jauheliha(ja sipuli halutessasi) kypsäksi. Lisää joukkoon
kinkkusuikaleet ja sekoittele kunnes lämpiävät. Kuutioi/siivuta
tomaatit valmiiksi.
Levitä piirakkapohjan päälle ketsuppia tai tomaattimurskaa. Kaada sen
jälkeen pohjalle jauheliha-kinkkuseos jonka päälle ripottele
pilkotut/siivutetut tomaatit.
Valmista munamaito sekoittamalla kaikki munamaidon ainekset keskenään
ja kaada se piirakan päälle. Pinnalle voit vielä ripotella
juustoraastetta halutessasi.
Paista piirakkaa uunin alatasolla 150-175 asteessa noin 45 min tai
kunnes saa sopivasti väriä.
Tämä ohje käy myös kasvisvaihtoehtona korvaamalla lihan esim
paprikalla, kesäkurpitsalla, sienillä jne jne.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

piirakka

Jauheliha-fetapasta resepti

Ainekset
1 ps makaronia
400 g jauhelihaa
1 prk pirkka fetakuutioita
1 pss taco original mausteseosta
suolaa
2 sipulia
valkosipulia
Ohjeet
Keitä makaronit. Paista jauheliha ja sipulit. Lisää joukkoon
fetakuutiot ja mausteseos. Valuta makaronit ja seoita ainekset
keskenään.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lampaankylki

Peruna-Jauheliha-Sipulikeittovuoka resepti

Ainekset
1 iso pss peruna-sipuliseosta
400 g jauhelihaa
1 pss ranskalainen sipulikeitto
1 l lihalientä
Ohjeet
Valmista lihaliemi, 1-2 kuutiota litraan vettä.
Ruskista jauheliha hyvin, lisää pannulle sipulikeittopussi ja 2-3 dl
lihalientä. Sekoita paksuksi ”tahnaksi”.
Laita kulhoon kohmeinen peruna-sipuliseos, lisää jauheliha”tahna” ja
sekoita. Kumoa voideltuun uunivuokaan ja lisää loppu lihaliemi päälle.
Paista 200 astetta 1 – 1½ tuntia.
Mitään mausteita en ole lisännyt, ei ainakaan suolaa, sillä
lihaliemessä ja sipulikeitossa on tarpeeksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pizza

Jauheliha-borssilaatikko resepti

Ainekset
700 g valkokaalia
300 g etikkapunajuuria
1n.100 g Sipuli
400 g naudan tai sikanauta jauhelihaa
½ dl puuro – tai risottoriisiä
1 rkl meiramia
1½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 rkl mustapippuria
1 rkl siirappia
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa
Ohjeet
1. Suikaloi kaali, punajuuret ja sipuli 2. Ruskista jauheliha omassa
rasvassaan. Lisää joukkoon sipuli ja riisi.Anna niiden kuulottua.
mausta meiramilla ja suolalla, pippurilla ja siirapilla. Lisää joukkoon
kaali ja vesi. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kaali on
hieman pehmentynyt.Lisää punajuuret ja sekoita. 3. Kaada seos
uunivuokaan . Lisää lopuksi ruokakerma. Kypsennä 200 asteessanoin 50
minuuttia.peitä vuoka tarvittaessa kannella tai foliolla, ettei pinta
tummu liikaa. Tarjoa puolukkasurvoksen tai ,hillon kanssa

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paprika

jauheliha-kasviskeitto resepti

Ainekset
2 l vettä
400 g jauhelihaa
10-12 perunaa
suolaa
1 Sipuli
1 tl valkopippuria
1 pss keittojuureksia
Ohjeet
1.kuori ja pese perunat. kuutioi. 2. ruskista jauhenliha. lisää
mausteet ja sipuli.sekoita keskenään. 3. laita perunat kattilaan
kiehumaan.keitä puoli kypsiksi ja lisää sen jälkeen keittojuurekset ja
jauheliha.keitä vielä n.10 minuuttia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lohikala
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit