Mainokset

Reseptit sanoilla ‘kana’

Suomalainen kana Intiassa resepti

Ainekset
4 kanan rintapalaa
1 kkp soijaa
3 rkl sokeria
0,25 tl cayennepippuria
1 tl valkosipulisuolaa
perunajauhoja
öljyä paistamiseen
Ohjeet
Tee soijasta, sokerista ja mausteista marinadi. Laita kanapalat siihen
ja kääntele niitä silloin tällöin. anna maustua 2-3 tuntia. Kääntele
sitten palaset perunajauhoissa ja paista öljyssä kypsäksi ja kauniin
värisiksi noin 20-30 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juhlaruokaa

Helppo ja kevyt kana tomaattikastikkeessa resepti

Ainekset
1 maustamaton kanan rintapala
1 tl sitruunamehua
2 valkosipulinkynttä
1/2 kasvisliemikuutio
2 dl vettä
1 prk chilillä maustettu tomaattimurska (rainbow)
1 tl vihreää pestoa
Ohjeet
Marinoi kana kasvisliemessä johon on lisätty valkosipulinkynnet ja
sitruunamehu. Paista kana uunissa 50min, 200 astetta.
Sekoita tomaattimurska ja pesto yhteen ja lisää siihen kypsä kana
suikaleina. Poimi liemestä vielä valkosipulit mukaan kastikkeeseen.
Lämmitä seos 5 min liedellä.
Tarjoile riisin kera.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananaskana

Kana-herkkusienikeitto resepti

Ainekset
200 g tuoreita herkkusieniä
1 broilerin rintafilee tai suikaleita
1 prk ruokakermaa
1 lihaliemikuutio
maun mukaan mausteita
Ohjeet
Paista broileri (tai käytä aiemmin paistettua, tähteeksi jäänyttä).
Paloittele liha pieniksi kuutioiksi.
Paloittele myös sienet ja paista ne. Lisää broilerikuutiot, ruokakerma,
liemikuutio ja pari desiä vettä. Kuumenna kiehuvaksi, hämmennä välillä
ja lisää mausteita (esim persiljaa, ruohosipulia, soijakastiketta).
Tarjoile lisänä hyvää leipää (esim. Uotilan maalaisruislimppua).

Hakusanat:

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

kana-cesar salaatti resepti

Ainekset
2 ruukkua salaatinlehtiä
4 grillattua kanankoipea
100 g parmesan lastuja
1 chapatta
Kastike:
1 prk creme fraiche
1 sitruuna
1 valkosipulin kynsi
4 kpl anjovis fileitä
mustapippuria
suolaa
Ohjeet
Revi salaatinlehdet pieniksi paloiksi, leikkaa chapatasta pieniä
kuutioita, revi kanankoivista lihat pieniksi paloiksi ja laita parmesan
lastut kulhoon.
Valmista kastike edellisenä päivänä jotta se ehtii maustumaan. Kaada
creme fraich purkista, purista sitruunasta mehua maun mukaan, muserra
anjovisfileet, purista valkosipulinkynsi ja lisää suolaa ja
mustapippuria maun mukaan. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Laita
jääkaappiin yön yli maustumaan ja tarkista maku vielä ennen kun lisäät
kastikkeen salaatin joukkoon.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kana_perunat

Kana ja nuudeli wok resepti

Ainekset
400-450 g kanan filee suikaleita, hunajamarinoituja
1 kpl Sipuli
1 kpl paprika
1 dl wok pakastevihanneksia
1 pussi chow mein kastiketta
1 dl cashew pähkinöitä (paahdettuja)
1 tl tuoretta inkivääriä
nuudeleita
Ohjeet
Kypsennä kanat pannulla oliiviöljyssä. Lisää pilkottu sipuli ja
pilkottu paprika. Kaada maun mukaan sekaan wok-pakastevihanneksia
(esim. thai). Lisää hetken päästä chow mein kastike ja raasta mukaan
inkivääriä. Lopuksi cashew pähkinät. Sekoita mukaan keitetyt nuudelit.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lampaankylki

Kookos Kana resepti

Ainekset
500 g broilerin fileesuikaleita
7 dl valkokaalia suikaleina
1 porkkana suikaleina
1 paprika paloiteltuna
½ dl öljyä
2 rkl kalakastiketta
1 tlk kookosmaitoa
1½ dl sweet chili kastiketta
1 pkt munanuudeleita
Ohjeet
Wokkaa broileri ja kasvikset ruokaöljyssä. Lisää joukkoon kalakastike,
kookosmaito ja Sweet Chili kastike ja kiehauta pari minuuttia. Valmista
nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile! Vinkki! Ripottele pinnalle
hienonnettua korianteria.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Kana nuudeli wokki resepti

Ainekset
300-400 g Kanasuikaleita (marinadissa tai ilman)
3 pss nuudeleita
1-2 kpl isoja sipuleita
2-3 kpl valkosipulinkynsiä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 tlk mustapippuria
1/2 tlk maustepippuria
1 tlk suolaa
ketsuppia
1 prk herkkusieniä
hyppysellinen paprikamaustetta
1 pss hernemaissipaprika
Ohjeet
Nopea ja helppo!
Kypsennä Kanat pannulla ja kiehauta samalla nuudelit puolikypsiksi.
Kanojen kypsyessä mausta samalla ja lisää hernemaissipaprika kanan
joukkoon.
Kannattaa laittaa vasta Lopussa sipulit ja valkosipulit, jotta jää
enemmän makua (valkosipulit kannattaa jättää aika isoiksi paloiksi)
Kun kana on kypsää lisää joukkoon nuudelit ja herkkusienet. Lisää
pohjalle vielä 1dl vettä tai kermaa ja hauduta kannen alla noin
5-10min.
Hyvän vivahteen saa kun laittaa aurajuustoa ja ananasta nuudeleitten
lisäämisen aikana

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananas

Havaijin Kana resepti

Ainekset
1 broileri
2 murskattua valkosipulinkynttä
pippuria
suolaa
4 rkl soijakastiketta
3 rkl juoksevaa hunajaa
4 rkl tomaattisosetta
1 dl ananasmehua
Ohjeet
Laita kana uunipannuun. Hiero puolella valkosipulilla.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista 180 astetta 2,5 tuntia tai kunnes kana on kypsää.
Sekoita loput aineet yhteen pienessä kulhossa. Voitele kanaa seoksella
ainakin 6kertaa paistamisen aikana.
Voitele vielä ennen tarjolle panoa ja leikkaamista.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

salaatti

kana-fetapasta resepti

Ainekset
400 g broilerin (marinoituja) filesuikaleita
1 Sipuli
1 punainen paprika
1 prk ananaspaloja
100 g fetajuustoa
3,3 dl ruokakermaa
Ohjeet
Pilko sipulit ja laita ruskistumaan pannuun broilerin suikaleiden
kanssa.
Pilko paprika ja lisää kanan ja sipulin joukkoon.
Kaada sekaan kerma ja anna hautua 10-15 min.
Valuta ananaspalat ja pilko juusto. Lisää pannulle ja anna lämmetä.
Tarjoa keitetyn pastan kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

voileivat

Kana-makaronilaatikko resepti

Ainekset
1 l vettä
n.4 dl makaronia
n.2 rkl tomaattikeittoainesta
1 pkt broilerisuikaleita
1½ dl pakastemaissia
½ pkt fetaa (arlan kuutiot käy hyvin)
1 prk lime-kookos-ruokakermaa
1 kananmuna
juustoraastetta maun mukaan
Ohjeet
Lisää makaronit kiehuvaan veteen. Kiehumisen puolivälissä lisää
tomaattikeittoaines.
Paista broilerisuikaleet. Lisää maissi. Sammuta levy ja hetken kuluttua
lisää feta.
Kun makaronit on kypsiä, kaada noin desi keitinvettä kanojen joukkoon.
Sen jälkeen hulauta makaronit lävikön kautta (ÄLÄ HUUHTELE!) pannulle,
jossa kanat odottelevat.
Lisää ruokakerma ja kananmuna, sekoittele huolella. Kaada voideltuun
vuokaan, lisää pinnalle juustoraaste ja paista 200 asteessa noin 45
minuuttia (kunnes juusto on ottanut vähän väriä ja muna on hyytynyt).
Paistoaika riippuu uunista, omani ei ole parhaimmasta päästä…
Halutessasi voit käyttää enemmän kuin yhden munan, mutta hlökohtaisesti
pidän ”löysästä ruoasta”…

Hakusanat:

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit